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高中生物学业水平考试复习教案3 第3单元

细胞的基本结构

一【三维目标】

1、

知识与技能

内容

简述细胞膜的成分、结构和功能

举例说出几种细胞器的结构和功能

使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体(实验) 阐明细胞器之间的协调配合

简述细胞的生物膜系统的组成和功能

阐明细胞核的结构和功能

尝试制作真核细胞的三维结构模型

2、情感态度与价值观方面

2.1体验制备细胞膜的方法。

2.2认同细胞是基本的生命系统。

3、能力方面

3.1制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片。

3.2使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

3.3尝试制作真核细胞的三维结构模型。

3.4进行实验数据的解释。

了解

√

√

√

√

理解

√

√

√

应用

六年考情

6年7考

6年6考

未考查

6年1考

未考查

6年5考

未考查

二【教学重点】

简述细胞膜的成分、结构和功能

举例说出几种细胞器的结构和功能

三【教学难点】使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体(实验) 四【教学方法】练习法和讲授法相结合

五【教学工具】学案、PPT 六【教学时数】1标准课时

七【教学过程】

1基础知识梳理

1.1细胞的基本结构

1.1.1细胞膜

1.1.1.1成分：主要是磷脂和蛋白质，还有少量糖类。

1.1.1.2功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。

1.1.1.3制备方法：将哺乳动物成熟红细胞(没有细胞核和一系列细胞器)放入清水后，让其吸水涨破，过滤。

1.2细胞质

1.2.1细胞质基质：细胞质的液体部分。

1.2.2细胞器的分类

结构特点

细胞器

分布

功能

注意问题

绿色植物叶肉细含有色素、酶、少量DNA、叶绿体

光合作用场所

胞中

RNA 双层膜结构

有氧呼吸主要场含有氧呼吸酶，少量DNA、线粒体

动、植物细胞中

所

RNA 内质网

动、植物细胞中

蛋白质加工合成

也是脂质的合成车间

单层膜结与动物细胞分泌动植物细胞都有但功能不构

高尔基体

动、植物细胞中

物形成有关、与植同

物细胞壁形成有关

主要在植物细胞与植物细胞渗透液泡

含糖类、色素、有机酸等

中

作用有关

原核、真核细胞都合成蛋白质的场核糖体

由rRNA、蛋白质构成

有

所

无膜结构

与细胞的有丝分中心体

动物、低等植物

能发出星射线形成纺锤体

裂有关

1.2.3细胞器之间的协调配合(以分泌蛋白质的合成为例)：

合成进入加工运输内质网上的核糖体――→肽链――→内质网――→一定空间结构的蛋白质――→高尔基体囊泡加工运输分泌到细胞外――→成熟的蛋白质――→细胞膜――――――――→分泌蛋白。这个过程中，需要线粒体供能。囊泡1.3细胞核

1.3.1功能：是细胞遗传和代谢的控制中心

核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，膜上有核孔结构1.3.2结构核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA上贮存着遗传信息1.4细胞壁

1.4.1植物、细菌等细胞有，动物细胞没有。

1.4.2植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，它的功能主要是对植物细胞有支持和保护作用。

1.4.3细菌细胞壁的成分主要是肽聚糖。

1.5用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1.5.1观察叶绿体：载玻片上滴1滴清水→取放藓类小叶→盖上盖玻片制成装片观察(低倍镜→高倍镜) 1.5.2观察线粒体：载玻片上滴1滴健那绿染液→取口腔上皮细胞→盖上盖玻片观察(低倍镜→高倍镜) 1.6细胞的生物膜系统

1.6.1概念：细胞膜、核膜以及各种细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统

1.6.2功能：保证内环境的相对稳定；是许多酶的附着位点；为许多生化反应提供场所；分隔细胞器，保证生命活动高效、有序地进行

本单元应重点关注：

①细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。

②细胞的亚显微结构图的辨别。

③细胞器的分工合作及生物膜系统的概念。

④动、植物细胞的主要区别。

2水考真题体验

2.1(2015·湖南省学业水平考试真题)如图为细胞膜的结构模式图，其中①、②、③依次代表 (

)

A．磷脂分子、蛋白质分子、多糖

B．糖蛋白、磷脂分子、蛋白质分子

C．磷脂分子、磷脂分子、蛋白质分子

D．蛋白质分子、磷脂分子、多糖

【解析】

细胞膜的主要组成成分是蛋白质分子和磷脂分子，其中磷脂分子呈双层排列，是细胞膜等生物膜的基本骨架，蛋白质分子以不同深度镶嵌在磷脂双分子层中间，糖蛋白分布在细胞膜的表面，所以，①、②、③依次代表磷脂分子、蛋白质分子、多糖。【答案】

A 2.2(2014·湖南省学业水平考试真题)下图是高等动物细胞的部分结构示意图，细胞有氧呼吸的主要场所是 (

)

A．①

B．②

C．③

D．④

【解析】

细胞有氧呼吸的第一阶段在细胞的细胞质基质中进行，第二阶段在线粒体基质中进行，第三阶段在线粒体内膜上进行，因此，线粒体是有氧呼吸的主要场所，图中①是高尔基体，②是中心体，③是线粒体，④是内质网，⑤是核糖体，⑥是细胞核。【答案】

C 2.3(2016·湖南省学业水平考试真题)人体心肌细胞比腹肌细胞数量显著增多的细胞器是(

) A．线粒体

B．中心体

C．核糖体

D．高尔基体

【解析】心肌细胞比腹肌细胞代谢旺盛，需要的能量多，所以含有的线粒体多。【答案】

A 八【3课堂演练】

1．(2016·湖南省学业水平考试真题)细胞是最基本的生命系统，它的边界是(

) A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞核

【答案】

B 2．科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这主要是因为(

) A．哺乳动物红细胞容易得到

B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破

C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

【解析】

哺乳动物红细胞在发育成熟的过程中，核膜逐渐退化，并从细胞中排出，因此成熟的红细胞中没有核膜，同时红细胞中线粒体膜等膜结构缺乏，使红细胞的结构比较简单，用蒸馏水处理后容易得到成分较单一的细胞膜。

【答案】

C 3．细胞核结构与功能的统一性的叙述中，正确的是(

) A．真核细胞核膜上有核孔，DNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质

B．原核细胞的核膜也具有两层膜，利于控制物质的进出

C．核仁中的DNA控制着细胞代谢

D．染色质上的DNA贮存着大量遗传信息

【解析】

核膜上的核孔是大分子物质的通道，但核内的DNA分子不能通过核孔进入细胞质，只在核中储存和复制，A错；原核细胞没有核膜，B错；核仁中少量的DNA与RNA的合成有关，控制细胞代谢的主要是染色质上的DNA，而不是核仁，C错；染色质由DNA和蛋白质组成，DNA贮存大量遗传信息，是遗传信息库，D对。

【答案】

D 4．唾液腺细胞中合成淀粉酶的细胞器是(

) A．线粒体

B．核糖体

C．内质网

D．高尔基体

【解析】

淀粉酶的化学本质是蛋白质，核糖体是合成蛋白质的场所。

【答案】

B

5．如图，①～④表示某细胞内的部分细胞器。下列有关叙述正确的是(

)

A．该图是在高倍光学显微镜下看到的结构

B．此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞

C．结构①只有动物细胞中才有

D．结构①和④都存在RNA 【解析】

该图表示的是细胞的亚显微结构，在电子显微镜下才能观察到，故A错误；原核细胞中除具有核糖体外，不具备其他细胞器，而该细胞中含有中心体，可能是动物细胞或低等植物细胞，故B错误；图中①表示线粒体，大部分真核细胞中都有线粒体，故C错误；线粒体中有少量DNA和RNA。④代表核糖体，它是由RNA和蛋白质组成的细胞器，故D正确。

【答案】

D 6．大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞相比，不共有的结构包括 (

) A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞核

【解析】

本题考查原核细胞和真核细胞的区别。大肠杆菌是原核生物，有细胞壁(主要成分是肽聚糖)、细胞膜、细胞质(只含核糖体一种细胞器)，但没有核膜包围的细胞核，只有拟核，其中无染色体，只有裸露存在的DNA分子。

【答案】

D 7．关于“观察叶绿体的形态和分布”的实验中，下列说法正确的是(

) A．选用含叶绿体少而小的细胞来观察

B．活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的

C．选用含叶绿体大而少的细胞来观察

D．制片时叶片应保持干燥

【解析】

选材时应选用含叶绿体大而少的细胞，如菠菜叶下表皮并稍带些叶肉，叶绿体在叶的上表皮分布多，下表皮分布少。临时装片中的叶片要保持有水状态，以使叶片保持正常生活状态。活细胞中，叶绿体会随着细胞质的流动而运动，并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向。

【答案】

C 8．下图所示分泌蛋白质合成及分泌过程，其分泌过程顺序正确的是(

)

A．内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→膜外

B．囊泡→内质网→高尔基体→囊泡→膜外

C．囊泡→高尔基体→内质网→囊泡→膜外

D．高尔基体→囊泡→内质网→囊泡→膜外

【解析】

分泌蛋白的肽链在内质网上的核糖体上合成，在内质网中初加工成为较成熟的蛋白质，然后进入高尔基体终加工成为成熟的蛋白质，通过细胞膜分泌到细胞外。

【答案】

A 9．科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞

核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是(

) A．细胞代谢的主要场所

B．遗传物质储存和复制的主要场所

C．细胞遗传特性的控制中心

D．细胞生命活动的控制中心

【解析】

实验说明变形虫细胞代谢运动是由细胞核控制的。

【答案】

D 10．图示为分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。正确的是(

) A．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体

B．该过程说明各种细胞器是孤立的，互不相干的

C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的合成及运输过程

D．图示中的过程在真核细胞、原核细胞中都可以进行，在病毒中不能进行

【解析】

分泌蛋白的合成和分泌过程，依次通过的细胞结构是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜，整个过程需要线粒体提供能量，由此可判断①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体。

【答案】

A 11．如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析回答下列问题。

(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随①________到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的②________结合，将信息传递给靶细胞。

(2)图B表示通过相邻两个细胞的________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示________，请举例：_________________________________ ____________________________________________________________。

(3)图C表示相邻两个细胞之间形成________，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示________。

(4)在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流，这种交流大多与________有关。

【答案】

(1)血液

受体

(2)细胞膜接触

与膜结合的信号分子

精子和卵细胞之间的识别和结合

(3)通道

胞间连丝

(4)细胞膜的结构和功能

12．(2013·湖南学业水平考试真题)下图是动物细胞亚显微结构模式图，据图回答下列问题：

(1)细胞作为一个基本生命系统，它的边界是⑤__________________(填结构名称)；在植物细胞的外面还有一层具有支持和保护作用的________(填结构名称)。

(2)蛋白质的合成场所是④________(填结构名称)，④的形成与图中的⑥________(填结构名称)有关。

(3)图中③________(填结构名称)是动物细胞和某些低等植物细胞具有，而高等植物细胞不具有的细胞器。

(4)若图所示为胰岛细胞，在合成和分泌胰岛素过程中，除需要图中的④、⑦、②等结构参与外，还需要①_______________________________(填结构名称)提供能量。

【解析】

本题是一道综合性比较强的题目，解答本题首先要辨别图中数字所指的细胞结构名称。图中①是线粒体，②是高尔基体，③是中心体，④是核糖体，⑤是细胞膜，⑥是核仁，⑦是内质网。其次是明确各种结构的位置和主要功能，位置可直接看出，如细胞膜位于细胞的外面，如线粒体是有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动提供能量，核糖体是合成蛋白质的场所，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。再次是要搞清动、植物细胞的主要区别，如高等植物细胞的最外层是细胞壁，高等动物细胞则没有细胞壁；动物细胞和低等植物细胞有中心体，而高等植物细胞则没有。最后是要记住构成蛋白质的基本单位是氨基酸及氨基酸的结构通式。

【答案】

(1)细胞膜

细胞壁

(2)核糖体

核仁

(3)中心体

(4)线粒体

九【教学反思】