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第一节食物中能量的释放（第1课时）食物中有能量吗？通过饼干燃烧、薯片燃烧现象，让学上初步感知食物中的有机物含有能量，且可以通过燃烧释放出来。不同种类营养物质含有的能量相同吗？引导学生思考如何定量分析每种食物的能量值。经过学生集体智慧的碰撞，不难得出可以根据一定质量的食物燃烧后水温的升高值计算食物中的
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第1节 食物中能量的释放优秀教案板书设计
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关键词：第1节 食物中能量的释放优秀教案板书设计
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第一节食物中能量的释放（第1课时）
食物中有能量吗？通过饼干燃烧、薯片燃烧现象，让学上初步感知食物中的有机物含有能量，且可以通过燃烧释放出来。
不同种类营养物质含有的能量相同吗？引导学生思考如何定量分析每种食物的能量值。经过学生集体智慧的碰撞，不难得出可以根据一定质量的食物燃烧后水温的升高值计算食物中的能量。
接着学生分析能量测定仪装置原理以及注意事项。
以花生材料做实验分析：
指导学生利用公式进行相关计算，培养学生处理数据的能力。
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