资料摘要

分解纤维素的微生物的分离一、课标要求探讨微生物的利用。观察并分离土壤中能分解纤维素的微生物,观察该微生物能否分解其他物质,讨论这类微生物的应用价值。 二、课标解读1、简述纤维素酶的种类及作用。2、从土壤中分离出分解纤维素的微生物,讨论这类微生物的应用价值。三、教学地位本课题在学习前面两个课题的基础

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质教案设计

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正文

分解纤维素的微生物的分离

一、课标要求

探讨微生物的利用。观察并分离土壤中能分解纤维素的微生物,观察该微生物能否分解其他物质,讨论这类微生物的应用价值。 二、课标解读

1、简述纤维素酶的种类及作用。

2、从土壤中分离出分解纤维素的微生物,讨论这类微生物的应用价值。

三、教学地位

本课题在学习前面两个课题的基础上,增加了富集培养及鉴别纤维素分解菌这两个步骤,对于前两个课题学习的无菌操作技术、选择培养技术都有应用,因此学习本课题除了复习前面两个课题的相关内容外,还需重点学习鉴别培养基等知识。

四、教学流程设计

1、新课导入

利用课题背景进行导入,在全球能源紧缺的情况下,利用纤维素生产酒精具有广阔的应用前景,而且纤维素是地球上含量最为丰富的多糖,将其水解为葡萄糖之后,便可发酵生产酒精。纤维素转化为葡萄糖离不开纤维素酶,获得能产生纤维素酶的微生物就能将纤维素转化为葡萄糖。

2、阅读“纤维素分解菌的筛选”,回答下列问题:

①筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。

②其原理是:刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

3、完成实验方案流程图,讨论回答问题:

③实验流程中“选择培养”的培养基类型是什么?该培养的目的是什么?

液体选择培养基。其目的是使纤维素分解菌增殖,含量增多。

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④本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同?

尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布在选择培养基上;本课题通过选择培养使细菌增殖后,再涂布在鉴别培养基上。其它操作基本相同。

4、阅读投影资料一“土壤取样”,回答下列问题:

⑤为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌?

生物适应一定环境,环境对生物具有选择作用,只有在纤维素含量丰富的环境中纤维素分解菌的含量才会高于其它普通环境,从而提高获得目的微生物的几率。

⑥将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋进土壤多深?

人工设置适宜环境,使纤维素分解菌相对聚集。将纸埋于深约10cm的腐殖土壤中。

5、阅读投影资料二“选择培养基”,回答以下三个问题:

⑦纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基,原因是没有添加琼脂成分。

⑧培养基选择作用机制是以纤维素粉为唯一碳源,只有纤维素分解菌才能生存。

⑨若设置一个对照实验说明选择培养的作用,应控制的变量是将纤维素粉改为葡萄糖。

6、结果分析与评价

⑩为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行 发酵产纤维素酶 实验,纤维素酶的发酵方法有 液体 发酵和 固体 发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的 葡萄糖 含量进行定量测定。

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