1. 饮料瓶的知识名师教学设计2

《饮料瓶的知识》教学设计

【教材来源】大象版版义务教育课程标准实验教科书2003年7月第一版

【内容来源】小学科学四年级上册第六单元第74-77页

【主 题】《饮料瓶能告诉我们什么》第一课《饮料瓶的知识》

【课 时】共1课时

【授课对象】四年级学生

【授

课

者】安福裕/郑州航空港区梅河小学 目标制定的依据：

1、课程标准的相关要求：

（1).意识到物质的利用对人具有有利和有害的方面以及正确使用物质的重要性。注意安全和健康，知道一些常用的防范﹑安全和健康措施。

（2）意识到物质的利用会给环境带来正面和负面的影响，人对环境负有责任。

2、教材分析：

四年级上册教材主要是培养学生“计划与组织”的能力，作为探究单元的第六单元，本单元就“计划与组织”的能力培养而言，重点在于独立。《饮料瓶的知识》是本单元的第一课，由观察开始。虽然学生们经常接触饮料瓶，但很少人去研究它，所谓熟视无睹。所以在认真观察后，学生会发现对熟悉的饮料瓶并不了解，饮料瓶里还藏着许多的秘密。

3、学情分析：

饮料瓶在生活中随处可见，学生也经常接触，他们非常熟悉，所以有一定的生活经验和认识基础；但却很少有学生会主动研究饮料瓶，所以一般都熟视

无睹。这就为课堂教学既打下了基础又留下了足够的空间。学生在课堂自主探究活动中也会经历一个思想认识的转变过程，最后获得意料之外的惊喜与发现。 学习目标：

1、通过观察饮料瓶的外包装，知道可以从包装上获得很多有用的信息。

2、能根据饮料瓶上的保质期、配料表等信息，正确选择合适的饮料。

3、了解饮料瓶的其他用途；会利用废旧饮料瓶创造出各种有趣的东西，懂得废物利用的价值。

评价任务：

1、在观察的过程中说出饮料瓶上的信息

2、在小组交流讨论的过程中能写出每条信息的作用

3、依据饮料瓶上的信息及作用会对饮料瓶的正确使用作出判断

教学重点：能在观察的基础上发现饮料瓶所蕴藏的知识点及其作用。

教学难点：从观察生活中的事物发现蕴含的知识。

教学准备：

教师准备：课件、饮料瓶小制作视频

学生准备：废旧饮料瓶

教学过程：

一：导入

课件展示超市饮料区。

师：生活中经常喝饮料，你能选择适合自己的饮料吗? 生：……

师：我们首先应该学会认识饮料瓶子上在此信息，那好，我们今天就来研

究研究，看看小小的饮料瓶到底能告诉我们什么知识！（板书：饮料瓶的知识）

【设计意图】开门见山式的导入，简单明了的让学生知道本节课的学习内容和目标。

二、观察与交流

1、请同学们仔细观察你们带来的饮料瓶，看看能发现什么信息？饮料瓶上的这些信息能告诉我们什么？在生活中对我们有什么帮助吗？每发现一个信息就在记录本上按你自己的方法做一个标记，看看谁观察得最仔细！找到的信息最多！

2、自己写完以后，分组讨论一下，然后汇报交流，对其中的一些信息进行解释，并尝试联系生活说一说它们的作用。

想好了吗？大家都来说一说。

【设计意图】充分相信学生，相信他们已有的生活经验和知识基础，让他们用自己的眼睛去观察，用自己的头脑去思考，积极主动地将课堂学习与生活经验相联系，变被动学习为主动学习，老师扮演好“穿针引线”的角色，在这样的教学过程中充分体现学生的“主体地位”。

3、针对学生不了解的知识（如：条形码等）和重点知识（如：绿色食品标志等）联系生活补充讲解，渗透食品安全保健和环保意识教育。

比如：我发现饮料瓶上有商标，它能告诉我关于此饮料是什么牌子的。

饮料瓶上有生产日期，说明这种饮料是什么时候生产的。

饮料瓶上有保质期，说明这种饮料在正常条件下的质量保证期限。

饮料瓶上有配料表，它告诉我们这种饮料是用什么原料制成的。

饮料瓶上有营养成分表，它告诉我们这种饮料含有哪些营养成分。

我发现饮料瓶上有条形码，条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称，能告诉我此饮料的真、假。还能告诉我它的价钱。

饮料瓶上有QS质量安全标志，说明生产企业获得了食品质量安全生产许可证，未经检验合格并加贴“QS”标志的食品一律不准进入市场销售。

我发现饮料瓶上有个绿色食品标志。它告诉我们此饮料是绿色食品，可以放心食用。

三无产品指无产品生产地、生产日期、生产厂家名称的产品，就是质量不合格产品。我们在购买饮料的时候，一定要买有QS质量安全标志的产品，不买三无产品。

【设计意图】这里老师不再是“穿针引线”的作用，要转变为学生知识的点拨者，思想认识的提升者，“修补”学生自主探究学习过程中的“空白”与“错误”，查漏补缺，达到教学效果的完整性，较为理想地实现教学目标。当然，这一环节可以根据课堂教学实际灵活把握，放在学生观察与交流过程中即时进行，更具时效性，师生之间的交流也更为融融。

4、总结与延伸。

谈话：通过今天的研究，我们发现饮料瓶上竟然还藏着这么多有用的知识，真是“处处留心皆学问”啊！不过我们的发现只是关于饮料瓶知识很小的一个方面，它还有很多方面值得我们去思考、去探究，比如：（出示一个可乐饮料瓶）为什么很多饮料瓶都做成这样的形状呢？这样有什么好处吗？请同学们课下选择自己感兴趣的问题记录在小科学家记录本上，留在课下继续思考和研究，同时欢迎大家把研究结果带到课堂上来，相互交流和学习。

【设计意图】使学生认识到课堂上的研究仅仅意味着开始而不是结束，同

时鼓励并引导一部分学生课下继续去探讨、去学习关于饮料瓶的更多的知识。

三、头脑风暴——饮料瓶的其他用途。

1、了解过了一些饮料瓶的知识，现在我们进入下一个环节，一起来探讨一下：喝完的空饮料瓶还有哪些其他用途？请同学们积极发言，比一比看谁知道的最多！

学生积极思考，自由发言，说一说饮料瓶的其他用途；然后补充阅读课本83页的“科学自助餐——巧用废饮料瓶”。

【设计意图】这个活动既训练了学生的发散性思维，也为后面的制作活动做了一定的准备，开阔思路。

2、生活中有的人还用塑料瓶来盛酒或调味品，这样的做法合适吗？

学生思考、讨论后补充阅读课本77页的资料：塑料饮料瓶盛酒、醋、酱油，不妥。

你知道为什么吗？请看答案。（出示课件）

四、拓展活动——饮料瓶小制作。

谈话：刚才同学们说出了饮料瓶的很多其它用途，其中我们最熟悉、最感兴趣的就是用空饮料瓶做一些小制作，老师搜集了一些这方面的图片，我们一起来欣赏、学习一下。（PPT呈现用饮料瓶制作的工艺品图片，开阔学生的视野和思路。）

今天老师还带来了两件小制作，一个是漏斗，一个是调料瓶，是不是很实用呢？

结束语：这些小制作和工艺品既实用又美观，真正把空饮料瓶变成了一种可利用的资源，课下请同学们充分发挥自己的智慧和想象，从饮料瓶的材质、

颜色、硬度、大小和形状等多方面加以考虑，制作出既实用又有趣的作品。别忘了，写一个小标签，向其他同学解释制作过程和作品的名称及用途！

【设计意图】用废旧饮料瓶开展小制作、小发明活动，既可以充分利用饮料瓶的价值、达到变废为宝的目的，又可以训练学生的思维能力和动手能力，还能培养其保护环境的意识，是一项一举多得的活动。