1. 饮料瓶的知识教学实录及点评

《饮料瓶的知识》教学设计

雨坛中心学校吴秀芝

设计说明:

《饮料瓶的知识》是由大象出版社出版的义务教育课程标准教科书四年级科学上册的一个教学活动,整个教学从观察探究活动到实践探究活动贯穿教学始末,体现了了解原有科学概念、观察提升科学概念、形成自己科学概念的教学流程。在教学中,我分了四步走:

第一步:从认识冲突到自我排斥。学生固有的对饮料瓶的认识,是在日常生活中的认识,虽然经常接触,但是很少研究,熟视无睹。因此许多不知道和似是而非的认识理解也会存在学生的头脑之中,从而产生再观察了解的欲望,在设计中,我把学生的对饮料瓶的感性的认识了解放在第一位,这也是学生自己对饮料瓶知识认识进行主动更新的基础。

第二步:从观察事实到自我修正。对于饮料瓶的知识,学生在观察活动后才知道自己原有的对其了解的不是很多,产生观察欲并通过观察和讨论交流活动,又了解了许多原来不知道的知识,从意识上学生知道了平时对饮料瓶的了解不够,因此在观察探究活动过程中实现了自我修正,对饮料瓶的认识深化。

第三步:从概念提升到自我内化。学生的观察、讨论、交流、汇报和教师的适时引领,学生知道了饮料瓶的许多知识,同时也产生了许多问题,有的问题通过讨论交流得到了解决,有的问题不能达成共识,暂时放在问题银行,课后通过多途径的方式解决,一方面,学生在原有的对饮料瓶的认识有了更新,另一方面,学生把观察到的知识形成了自己的科学认识,

实现了科学概念的提升与内化。而接下来的课外探究活动就实现了学生的可持续发展。

第四步:从充分认识到实践运用。实践运用是废旧饮料瓶的用途之一,这是一个变废为宝的活动,也是培养学生动手能力的活动,结合饮料瓶的自身特点与同学的自我爱好,进行小制作,本来就是科学探究活动的延伸与拓展,无论学生制作成功与否,让学生感受制作的喜悦,体味合作的快乐,这都是对学生科学素养的培养与提升,也是实现本课教学目标的重要程序。

在40分钟的观察探究过程,同学们提升了科学概念水平,通过课堂实践活动,诠释了科学活动的独特魅力,真正的让学生认识自己、肯定自己、相信自己。去经历每一个科学过程。

教学设计:

一、科学概念:

1、使学生能在观察的基础上发现饮料瓶所蕴藏的知识

2、学会使用废旧饮料瓶进行制作及实验活动

3、在科学实践活动中增强学生的科学意识

二、过程与方法:

1、通过观察饮料瓶的活动,探寻饮料瓶的相关知识;

2、利用饮料瓶进行科学小制作和进行科学小实验。

三、情感、态度、价值观:

培养学生认真观察的科学习惯和在科学实践活动中的创新精神。

四、教学重、难点:

教学重点:了解饮料瓶蕴藏的科学知识

教学难点:饮料瓶上的信息与日常生活进行联系比较和实践运用

五、教学准备

教师准备:材料箱(有标签、无标签的同品饮料各一及其它不同形状的饮料瓶、学生的材料盒、常用的小制作工具),饮料瓶知识课件

学生准备:自带一些饮料瓶

六主要活动及时间安排:

1、新课导入及观察:饮料瓶及其构成(6’).

2、提问:收集、观察过饮料瓶后,发现什么?(15’).

3、头脑风暴:饮料瓶的其他用途(5’)。

4、拓展活动:利用饮料瓶进行小制作、小实验(14’)。

七教学过程:

1、揭示课题

同学们,这有两瓶饮料,如果让你选择一瓶喝,你会选择哪一瓶呢? (选择这瓶,很好),为什么选这瓶呢?(哦,有商标),除了商标,瓶子上还可以获得哪些信息呢?这节课我一起来探究饮料瓶的知识。

2、观察、交流,了解饮料瓶蕴藏的知识。

2.1、观察标签

请各小组材料员拿出这样的饮料瓶,仔细观察标签,交流并记录你们获得的信息,(同学们的记录表记录的很详细,你们平时注意到这些信息了吗?现在请第二小组一位同学来说一说,你发现了什么,老师用板贴帮你贴上。)商标、净含量、品名。(第三小组呢,你们发现了什么)配料表、保质期、

生产日期、厂址、网址、电话等都是厂家信息,(解释三无食品)广告、条形码、绿色食品标志、保护环境标志、贮存条件、饮用方法、营养成份、QS安全标志(难以理解的请同学把问题存入问题银行)

说明:同学们找到后,再用大屏幕可视化。学生认为重要的,请同学解释,如果学生解释不对,师纠正。

2.2 回想形状

同学们:在生活中你见到哪些形状的饮料瓶?(小组内交流,交流后总结)有的是类圆柱形的,类长方体形,类锥形的等

(出示其中一种饮料瓶)问设计成这种形状有什么道理呢?

便于运输、携带、拿放,美观。

2.3回忆材料

同学们我们见到过的饮料除了形状不同还有哪些不同?学生可能会说出很多,重点探究饮料瓶的材料。(请各小组再观察自己带来的饮料瓶,用什么材料做的,有什么特点)

制作饮料瓶材料有玻璃的、塑料的、金属的、纸质的。

有些饮料瓶很有特点,(比如:雪碧)一看就知道是什么饮料瓶。

3、头脑风暴(饮料瓶的其他用途)

刚才我们探究了饮料瓶上的相关知识,那么废旧的饮料瓶有什么用途呢(请组内交流、并分类)

可以回收再利用

可以做容器(装硬币、糖、糖果、调味品、液体等)

注:装液体要谨慎(请同学课后自学77页内容)

可以做艺术品(花、花盆,灯具、小动物等饰品)。

可以做用具(饮用杯子、手机座、抽纸盒等)

4、拓展活动(作品欣赏、小制作)

(对,同学们说得很好)现在我们来欣赏以下艺术品。

看了这些精美的作品,我们有没有想用废旧的饮料瓶制作一个你喜欢的作品呢?请各小组材料员拿出材料,分工合作。(同学们动手制作前出示提示,学生制作过程中出现错误及时指导)

温馨提示: 1、计划做什么、怎么做。 2、需要选择什么材料、工具。

3、注意:使用小刀、剪刀时,不要弄伤自己及同学。

作品完成的差不多,各小组作品展示,并要求说说制作意图。

5、总结

1、学生小结活动

2、教师总结

板书设计

商标品名生产日期

广告配料条形码

净含量保质期厂家信息