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《合理膳食促进健康》教案一、教学目标1、了解有关营养的基础知识;2、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用。二、教学重难点懂得食物与营养素的关系,并且了解如何控制自己的体重。三、教具准备电化设备幻灯机、计算机(多媒体教学辅助课件)四、教学过程1、师生问好2、游戏:答非所问游戏规则:必须“答非所问”,否则

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5.营养、体育锻炼与控制体重ppt配套教案板书设计

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5.营养、体育锻炼与控制体重ppt配套教案板书设计

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关键词:5.营养、体育锻炼与控制体重ppt配套教案板书设计

正文

《合理膳食促进健康》教案

一、

教学目标

1、了解有关营养的基础知识

;

2、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用。

二、

教学重难点

懂得食物与营养素的关系,并且了解如何控制自己的体重。

三、

教具准备

电化设备幻灯机、计算机(多媒体教学辅助课件)

四、

教学过程

1、

师生问好

2、

游戏:答非所问

游戏规则:必须“答非所问”,否则将受到一定“惩罚”。

方法:教师问学生一个问题,学生必须回答与此问题无关的答案。例如教师问“你今年几岁了?”,学生须回答“我吃过饭了”等等。

学生自己主动举手,作为提问的人,指名由另一位同学作为回答问题的人。

3、主要内容

(一)、引入

写下自己不喜欢和喜欢吃的食物(包括蔬菜,水果,主食,肉类等等),并说说为什么不喜欢。

(二)、营养素与体能

1、营养素的平衡(书本25页)

营养素一般分为六大类:蛋白

质

糖、脂肪、维生素、无机盐和水。这些营养素都有各自的功能,缺乏或者过剩都会音响身体健康。

2、营养素与体能的供需关系(书本26页)

大强度、短时间的运动糖供能

低强度、长时间的运动脂肪供能

(三)合理的选择食物

1、合理选择健康的营养食品(书本27页)

糖大米、面食、粗粮等

蛋白质肉类、鱼类、蛋类、奶类和豆类制品等

脂肪油脂类、肥肉等

维生素C新鲜水果和蔬菜等

维生素B1谷、麦类食物的外层铁瘦肉、动物内脏等

无机盐钙虾米、奶类和豆制品

碘海产品、食用含碘盐

2、合理安排饮食(书本29页)

膳食宝塔

3、避免过多摄入的食品(书本30页)

高脂肪肥肉、油炸食品、香肠、热狗等

腌制食品火腿、咸肉、香肠、腌菜等

蔗糖冰淇淋、巧克力、糕点等

(四)、控制体重

部分摄入的能量被用于基础代谢和身体活动等,另一些多余的能量则会以脂肪或者其他能量物质的形式贮存于体内,长此以往形成肥胖。

肥胖解决方法:合理选择营养食物,积极参加体育锻炼。

瘦弱者应增加摄食,适度参加体育锻炼,增加食欲,改善消化和吸收功能。

(五)、课堂讨论

1、组织学生进行小组讨论,制定一份较为合理的食谱。

2、教师点评学生的练习情况。

五.练习:

如果你是食堂的主管,而明天学校又要开运动会,你会选择哪些食物来更好的为学生运动会提供帮助。请写一份早、中、晚餐的食谱。六、课的结束

1、归纳本次课的主要内容。

2、布置作业:改变自己不好的饮食习惯,三个月后再关注自己的体重。

3、师生再见。

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关于本教案的常见问题

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