神奇的变化教学目标

第一课 神奇的变化

教材分析：

本课教材主要安排了一个操作活动、一个实验活动及一个观察活动。 “做隐形墨水”的操作活动，教材上有四幅操作步骤的图片（图下配有相关的操作方法）及一幅操作结果的图片，这里可以让学生看书自行操作。在操作步骤下面有文文的话：“好可以用什么做隐形墨水？”旁边有一幅各种各样水果的图片，启发学生可从这些水果中挑选。 在“混合下列几组物质，比较混合后的现象”实验活动中，教材上呈现了“水与油”、“牛奶与醋”、“泡腾片与水”

混合的操作步骤及相关的图片，其中在“牛奶与醋”的混合实验中，有佳佳提示语：“有东西沉在杯底”。在教材的右边还有一个作业：记录观察到的实验现行以及你的发现，因此在实验中要引导学生用合适的方法记录实验现象。在这个实验中还有小博士的话：“物质在发生变化时，有时会生成新的物质。”这是实验的结论，因此我觉得在教学中不要让学生直接看书，可以把这些操作步骤图用PPT展示，以免学生直接看小博士的话二得到结论。 在“认识几种能生成新物质的物质变化”的观察活动中，教材上提供两幅图片，一是铁生锈，二是燃烧物质。在这两个变化中都生成了新物质，教学中要引导学生仔细观察图片，并判断是否有新的物质产生。

教学目标：

1.

让学生初步学会描述几组物质混合后的现象，并加以比较；

2.

使学生了解物质在发生变化时，有时会生成新的物质；

3.

让学生在实验、观察、比较等过程中学习科学地认识事物规律的方法；

4.

通过观察，让学生举例说出一些能生成新物质的物质变化；

重点与难点：

重点：学生知道，物质在发生变化时，有时会生成新的物质；

难点：学会辨别物质发生变化时是否生成了新物质。

教学准备：

试管、食用油，水，牛奶，醋，泡腾片，橙汁，酒精灯、课件；

活动一：混合不同的物质

活动目标

1.

让学生初步学会描述几组物质混合后的现象，并加以比较；

2.

使学生了解物质在发生变化时，有时会生成新的物质；

学生活动流程

实验1：将水和油混合在一起，观察它们的变化。

指导要点

实验2：将牛奶和醋混合在一起，观察他们的变化。

实验3：将泡腾片放入水中，观察他们的变化。

比较实验结果：

第一个实验中水和油混合后没有生成新的物质；

引导学生仔细观察，并做好记录，促使他们养成用心观察、详细记录的好习第二个实验中牛奶和白醋混合后生成了新的固体状惯，为良好的科学素养打物质；

下坚实的基础。

第三个实验中水和泡腾片混合后生成了大量气泡（二氧化碳气体）。

完成《作业本》；

活动二：生成新物质的变化

活动目标

1.

通过观察，让学生举例说出一些能生成新物质的物质变化；

学生活动流程

观察一：能生成新物质的物质变化；

思考：铁锈和铁有什么不同？

铁锈是怎么生成的？

思考：森林着火是否生成了新物质？

讨论：生活中还有哪些生成了新物质的变化？

指导要点

重在用语规范，表达清晰。

让学生通过具体的生活实例来认识物质变化的多样性。

活动三：做隐形墨水

活动目标

1、让学生在实验、观察、比较等过程中学习科学地认识事物规律的方法；

学生活动流程

讨论：大家听说过隐形墨水吗？

操作步骤：制取出橙子汁，放在小碟中，用吸管蘸取后在白纸上写字。把纸放在通风处晾干，再把纸放在酒精灯外焰上方进行烘烤。（其他待用材料：葡萄汁、苹果汁、洋葱汁。）

指导要点

还可介绍如何制作“水文字”，进行课后拓展，培养学生自我探究的习惯。

在活动结束后，需讲解缘由：橙汁中含有葡萄糖，由于葡萄糖炭化，所以出现了焦痕。

板书设计：

神奇的变化

混合物质 现象 是否有新物质产生

水＋油 水油分层 否

牛奶+白醋 白色沉淀 是

泡腾片+水 大量气泡 是