全章复习与测试教案评析

第5讲

细胞膜和细胞核(含流动镶嵌模型) 一、细胞膜的制备、成分和功能

1．细胞膜的制备

(1)实验原理：细胞

，离心,获得细胞膜。

(2)材料：人或其他哺乳动物的

。

(3)选材原因:

①无

和众多

，易制得纯净的细胞膜。

②无

，细胞易吸水涨破。

2．组成成分

细胞膜包括

（约50%）、

（约40%）、

（约20%），其中脂质包括

（主要）和

（动物细胞膜具有）；

与细胞膜功能密切相关。

3．功能

(1)将细胞与

分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

(2)控制物质

。

(3)进行细胞间

(连线) ①激素调节、突a.细胞膜直接接触传

触中兴奋传导

递信息②受精作用、效应T

b.化学物质传递信息

细胞裂解靶细胞③植物胞间连丝

c.细胞通道传递信息 【点拨】

(1)细胞膜的主要成分是

。

(2)功能越复杂的细胞膜，

的种类和数量越多。(3)同一生物体不同功能的细胞，细胞膜上

的种类和数量也会有所不同。(4)生物膜的特定功能主要由

决定。

二、生物膜的流动镶嵌模型

1．结构模型

2．结构特点

(1)特点：具有一定的

。

(2)原因：组成膜的

和

大都是运动的。

【归纳总结】

(1)细胞膜上磷脂分子的亲水性头部排列在

，疏水性尾部排列在

。

(2)细胞膜由

层磷脂分子组成，为

层膜。

(3)糖蛋白只分布在细胞膜

。

(4)细胞膜上的蛋白质包括

蛋白、

蛋白、受体蛋白和通道蛋白等。

三、细胞核的结构和功能

1．细胞核的结构

2．细胞核的功能

(1)是

，遗传物质储

存和复制的主要场所。

(2)是细胞

的控制中心。

【点拨】

(1)代谢旺盛的细胞，细胞核上

数目较多。

(2)蛋白质合成旺盛的细胞，细胞核的

较大。

(3)染色体上的DNA

（能不能）通过核孔进入细胞质。

(4)DNA聚合酶、RNA聚合酶通过核孔由细胞质进入细胞核；mRNA通过核孔由细胞核进入细胞质。

1．有关细胞膜功能的叙述，不正确的是(

) A．保证细胞内部环境的相对稳定

B．控制物质出入细胞

C．实现细胞间的信息交流

D．具有一定的流动性

2．下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。有关说法错误的是(

) A．③构成细胞膜的基本骨架

B．细胞膜结构特点是选择透过性

C．细胞识别与物质①有关

D．由②参加的物质运输不一定为主动运输

3．下列不属于细胞核的功能的是(

) A．遗传物质主要的储存场所

B．细胞代谢的主要场所

C．控制细胞的遗传特性

D．控制细胞的代谢活动

4．下列关于人体细胞结构和功能的叙述中，错误的是(

) A．细胞核行使遗传功能的结构是染色质

B．与浆细胞比较，口腔上皮细胞的核孔数量较多

C．核孔是生物大分子选择性进出的通道

D．核仁与细胞内核糖体的形成有关

5．下列真核细胞结构与成分，对应有误的是(

) A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类

B．染色体：核糖核酸、蛋白质

C．核糖体：蛋白质、核糖核酸

D．细胞骨架：蛋白质

6．图为人体内细胞间信息交流方式的示意图，请据图回答问题：

(1)在A、B、C三图中，靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础，即________，其化学成分为________，因其具有特定的空间结构而具有特异性。

(2)A、B、C三种方式中，能表示脂肪细胞接受胰高血糖素的是________；表示T淋巴细胞参与细胞免疫的是________；肉毒杆菌通过抑制某种神经递质的作用而导致肌肉松弛，其中神经递质作用的方式是________；高度紧张时心肌细胞收缩加速，其中信息传递的方式是________。

【纵横联系·理脉络】

【关键语句】

1.提取细胞膜最常用材料是哺乳动物成熟红细胞，因为该细胞中无细胞核和众多细胞器。

2．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

3．组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。

4．糖被只分布于细胞膜外侧，是判断细胞膜内外侧的标志。

5．生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上有载体蛋白。

6．染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。

7．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。

8．核膜、核仁在细胞周期中周期性的消失和重建。

9．核膜、核孔都具有选择透过性。

10．核孔数量、核仁大小与细胞代谢呈正相关。

考点一

细胞膜的成分、结构和功能

下列说法是否正确？(用“√”或“×”) 1. 细胞膜含有糖脂和糖蛋白。(

) 2．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。(

) 3．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。(

) 4．细胞融合与细胞膜的流动性有关。(

) 5．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(

)

一、细胞膜的成分

脂质

蛋白质

糖类＋＋―→细胞膜

约50%约40%约2%～10%|

|

| 主要是磷脂，种类和数量另外还有糖

越多，细胞膜

脂、胆固醇形成糖蛋白或糖脂，与信

息交流有关二、生物膜的结构

1．模型：

2．结构特点——具有一定的流动性

(1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是

的。

(2)实例证明：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的

作用、细胞

等。

(3)膜的流动性受温度影响：在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性

。

三、细胞膜功能分析

1．功能：

图文结合法归纳细胞间信息交流方式

通过“

”完成信息分子间接交流即：细胞――→体液信息分子――→细胞

经特殊通道交流信息，

通道即：细胞――→细胞

功能越复杂信息交流方式

两细胞彼此

交流，

即：细胞细胞

图示

2．细胞膜的功能特点——

(1)结构基础：细胞膜上

。

(2)细胞膜组成成分中的蛋白质有部分起载体作用，其

性和数量的多少，决定了其运输物质的种类和数量。

【细胞膜成分、结构和功能的5个易错点】

(1)磷脂分子的

排列在外侧，

排列在内侧。

(2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量

。

(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成

和

，都与细胞识别作用有关。

(4)多糖侧链所在的一侧为细胞膜

侧。

[练1]细胞膜的结构

如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法不正确的是(

) A．①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能

B．由②参加的物质跨膜运输不一定为主动运输

C．细胞膜的流动性与②有关而与③无关

D．细胞膜的功能特性与②③都有关系

＋[练2]细胞膜的功能

科学家揭示出电压控制钾通道，钾通道是负责K进出细胞的“看门”蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用与晶体管在计算机中的作用一样。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有(

) A．免疫功能

B．识别功能

C．控制物质进出细胞的功能

D．进行细胞间信息交流的功能

考点二

细胞核的结构和功能

下列说法是否正确？(用“√”或“×”) 1.(2013·北京高考T1B)真核细胞染色体上含有核糖核酸和蛋白质(

) 2．(2013·安徽高考T1A)细胞核是mRNA合成和加工的场所(

) 3．(2012·海南高考T6D)大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译。(

) 4．(2010·安徽高考T1D)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。(

) 5．(2010·江苏高考T2C)核孔是生物大分子可以选择性进出的通道。(

)

一、细胞核的结构

名称

特点

功能

①核膜是

层膜，外膜与

相连，且①化学反应的场所，核膜上有

附核膜有核糖体附着

着，利于多种化学反应的进行

和核②在有丝分裂中核膜周期性

；

②控制物质进出，小分子、离子通过孔

③核膜是不连续的，其上有

；

（

）

进出，

④核膜具有

性

大分子物质通过（

）进出

①折光性强，易与其他结构区分

参与某些

的合成及核糖体核仁

②在有丝分裂中周期性消失和重现

的形成

①易被

染成深色

染色②由

质组成

是遗传物质的主要

。

③与染色体的关系：

质

二、细胞核的功能

1．遗传信息库：细胞核是遗传物质(DNA)

的主要场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的

性。

2．代谢和遗传的控制中心：细胞核控制着物质合成、

和

，使生物体能够进行正常的细胞代谢。

可控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。

【有关细胞核的6个易错点】

(1)并不是所有物质都能进出核孔。

(2)核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在

上。

(3)染色体和染色质形态不同，成分

。

(4)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数

，核仁较

。

(5)细胞核是细胞代谢的

中心，不是细胞代谢的中心，细胞代谢的中心在

中。

(6)所有的真核细胞都有细胞核吗？

。

[练3]细胞核的结构

下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是(

) A．①是由DNA和蛋白质组成的环状结构

B．②是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所

C．核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNA等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核

D．核孔对物质的运输具有选择性

[练4]细胞核功能的实验探究

有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是(

) A．控制c性状发生的遗传信息来自细胞核

B．控制c性状发生的遗传信息来自细胞质

C．c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的

D．细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生

【提能】探究细胞膜组成成分和功能的实验设计

一、细胞膜组成成分的实验设计

细胞膜成分

鉴定试剂(方法) 结果

①脂溶剂处理

细胞膜（

）

磷脂

②磷脂酶处理

细胞膜被破坏

③脂溶性物质透过实验

脂溶性物质（

）

①双缩脲试剂

蛋白质

②蛋白酶处理

细胞膜（

）

二、细胞膜结构及结构特点的探究

1．细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。

2．细胞膜流动性的鉴定：①方法：

法。

②思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的

，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。

三、探究细胞膜功能的实验设计

1．探究细胞膜具有控制物质进出细胞的功能(选择透过性)，可用台盼蓝染色(

细胞不着色，

细胞着色)。

2．探究细胞具有识别功能，可将大量同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，发现只有

的精子和卵细胞能相互结合。

[例]

生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。

材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。

实验步骤：

①取 ，均分为 ，分别加入培养皿中，编号为A、B；

②A组加入 ，B组加入 ；

③观察 。

[练5]

人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。图是相关实验记录，据此不能得到的结论是(

) A．温度增加到15 ℃以上，细胞膜流动性增强

B．该实验证明膜蛋白能够运动

C．温度对膜蛋白的运动有影响

D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多

【通关训练】

1．一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有(

) A．磷脂和蛋白质

B．多糖和蛋白质

C．胆固醇和多糖

D．胆固醇和蛋白质

2．右图为细胞膜结构及物质跨膜运输方式示意图，据图分析，说法正确的是(

) A．c可代表小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖

B．①②④能与斐林试剂发生紫色反应

C．③是细胞膜的基本支架，是固定不动的

D．①可能与机体的免疫、体液调节等有关

3．有关生物膜系统的叙述正确的是(

) A．细胞膜功能的复杂程度取决于磷脂的种类和数量

B．细胞膜内外表面的糖蛋白可以识别各种信号分子

C．生物膜的组成成分既有统一性又有差异性

D．不同细胞的细胞膜必须接触才能传递信息

4．下列有关细胞核的叙述，正确的是(

) A．核膜不与细胞内的其他膜相连

B．核仁与细胞核内蛋白质的合成有关

C．DNA通过核孔进入到细胞质控制细胞的代谢

D．细胞周期中染色体和染色质发生周期性变化

5．下列过程未体现生物膜信息传递功能的是(

) A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离

B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化

C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取

D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩

6．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述不正确的是(

) A．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的

B．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性

C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性

D．钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性

限时检测(五) 细胞膜和细胞核(含流动镶嵌模型) 1．生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误的是(

) A．部分膜蛋白具有催化作用

B．膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布

C．载体的种类决定细胞主动运输物质的种类

D．膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度

2．糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传递中有重要作用，下列生物结构中，糖蛋白含量最多的是(

) A．神经细胞的细胞膜

B．肌肉细胞的线粒体膜

C．胰岛细胞的内质网膜

D．叶肉细胞的叶绿体基粒膜

3．将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是(

) A．红细胞膜具有水溶性

B．红细胞的液泡体积增大

C．蒸馏水大量进入红细胞

D．低温时红细胞膜流动性增大

4．关于动物细胞膜的叙述，错误的是(

) A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白

B．细胞融合与细胞膜的流动性有关

C．ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量

D．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的

5．下图表示细胞膜的亚显微结构，(数字表示相应物质，字母表示物质运输方式)，下列叙述错误的是(

) A．若图示为肝细胞膜，则O2的运输方式为b B．细胞间的信息传递与①有密切的关系

C．适当提高温度将加快②和③的流动速度

D．线粒体内膜的化学组成与细胞膜完全相同

6．下列有关糖蛋白的叙述，错误的是(

) A．糖蛋白的构成元素中至少含有C、H、O、N元素

B．生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同

C．依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧

D．癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移

7．下列各种生理现象中，没有涉及细胞间信息交流的是(

) A．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

B．肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素

C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接D．兴奋在神经纤维上的传导

8．细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于图1、图2说法错误的是(

) 图1

图2 A．图1和图2中，B细胞与乙细胞上受体的化学本质都是糖蛋白

B．图2可以表示精子与卵细胞的识别

C．若A细胞为胰岛B细胞，则胰岛素通过血液循环会作用于机体的肝细胞

D．图2中甲细胞的细胞膜上无糖蛋白

9．下图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是(

) A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开

B．②是遗传物质DNA和RNA的载体

C．③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关

D．④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换

10．核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。下图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是(

) A．亲核蛋白进入细胞核由头部决定

B．亲核蛋白进入细胞核不需要载体

C．亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量

D．亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞相同

11．下图表示小肠黏膜上皮细胞亚显微结构示意图，圆圈内为局部结构的放大，请据图回答问题：

(1)该细胞不同表面可执行多种功能，且有的具有高度的专一性。从膜的成分分析，出现这一现象的原因是________________。

(2)膜蛋白A要消耗主要由细胞中的________(结构)产生的ATP，以________方式吸收葡萄糖。细胞面向肠腔侧形成很多微绒毛，以增加细胞膜上________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。

(3)细胞膜在结构上具有____________的特点，使得单个水分子可以通过脂膜运动产生的间隙出入该细胞。

(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白B，说明膜蛋白还具有____________________功能。

(5)膜蛋白C作为细胞膜表面的________，可接收膜表面的化学信息。

(6)蓝藻细胞与该细胞最主要的区别是________。

12．下图表示细胞膜亚显微结构及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，离子通道打开时，离子能够顺浓度梯度通过细胞膜。请据图回答：

(1)图的上侧是________(填“膜内侧”或“膜外侧”)。

(2)图中甲、乙、丙、丁分子是________(填“运动的”或“静止的”)。甲、乙、丙决定了细胞膜具有____________(功能特点)。

(3)图中代表被动运输的过程是________，

(4)图中丁代表的是________，它具有________________作用，癌细胞的细胞膜上丁的含量比正常细胞________。

＋(5)若该图表示神经细胞膜，b过程表示K的运输，则此时神经细胞处于________状态。

13．伞藻是单细胞绿藻，其高度可达10厘米。生物学上常用它来研究细胞的有关功能。如图是伞藻嫁接实验和核移植实验过程示意图，请完成以下各题。

伞藻嫁接实验(左）

伞藻细胞核移植实验（右）

(1)嫁接实验的结果可以说明什么？

____________________。

(2)在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，还有必要再做核移植实验吗？____________。说出你的理由：_______________________________________。

(3)根据所学知识，请你推测并简述伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用：___________________

_。

(4)指出选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料有什么好处(要求写两点)：①________

；②______

__。

第5讲

细胞膜和细胞核(含流动镶嵌模型) 一、细胞膜的制备、成分和功能

1．细胞膜的制备

(1)实验原理：细胞吸水涨破离心,获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。

(3)选材原因:

①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。

②无细胞壁，细胞易吸水涨破。

2．组成成分

细胞膜包括

（约50%）、

（约40%）、

（约20%），其中脂质包括

（主要）和

（动物细胞膜具有）；

与细胞膜功能密切相关。

细胞膜包括脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、

糖类

（约20%），其中脂质包括磷脂（主要）和

胆固醇

（动物细胞膜具有）；蛋白质与细胞膜功能密切相关。

3．功能

(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间信息交流(连线) ①激素调节、突a.细胞膜直接接触传

触中兴奋传导

递信息②受精作用、效应T

b.化学物质传递信息

细胞裂解靶细胞③植物胞间连丝

c.细胞通道传递信息

①－b

②－a

③－c 【点拨】

(1)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含有少量的糖类。

(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(3)细胞膜中的脂质指磷脂和胆固醇。

(4)同一生物体不同功能的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量也会有所不同。

(5)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。

二、生物膜的流动镶嵌模型

1．结构模型

2．结构特点

(1)特点：具有一定的流动性。

(2)原因：组成膜的磷脂分子和蛋白质大都是运动的。

【归纳总结】

(1)细胞膜上磷脂分子的亲水性头部排列在外侧，疏水性尾部排列在内侧。

(2)细胞膜由两层磷脂分子组成，为一层膜。

(3)糖蛋白只分布在细胞膜外表面。

(4)细胞膜上的蛋白质包括结构蛋白、载体蛋白、受体蛋白和通道蛋白等。

三、细胞核的结构和功能

1．细胞核的结构

2．细胞核的功能

(1)是遗传信息库，遗传物质储存和复制的主要场所。

(2)是细胞代谢和遗传的控制中心。

【点拨】

(1)代谢旺盛的细胞，细胞核上核孔数目较多。

(2)蛋白质合成旺盛的细胞，细胞核的核仁较大。(3)染色体上的DNA不能通过核孔进入细胞质。

(4)DNA聚合酶、RNA聚合酶通过核孔由细胞质进入细胞核；mRNA通过核孔由细胞核进入细胞质。

1．有关细胞膜功能的叙述，不正确的是(

D

) A．保证细胞内部环境的相对稳定

B．控制物质出入细胞

C．实现细胞间的信息交流

D．具有一定的流动性

2．下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。有关说法错误的是(

B

) B．③构成细胞膜的基本骨架

B．细胞膜结构特点是选择透过性

C．细胞识别与物质①有关

D．由②参加的物质运输不一定为主动运输

3．下列不属于细胞核的功能的是(

B

) A．遗传物质主要的储存场所

B．细胞代谢的主要场所

C．控制细胞的遗传特性

D．控制细胞的代谢活动

4．下列关于人体细胞结构和功能的叙述中，错误的是(

B

) A．细胞核行使遗传功能的结构是染色质

B．与浆细胞比较，口腔上皮细胞的核孔数量较多

C．核孔是生物大分子选择性进出的通道

D．核仁与细胞内核糖体的形成有关

5．下列真核细胞结构与成分，对应有误的是(

B

) A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类

B．染色体：核糖核酸、蛋白质

C．核糖体：蛋白质、核糖核酸

D．细胞骨架：蛋白质

6．图为人体内细胞间信息交流方式的示意图，请据图回答问题：

(1)在A、B、C三图中，靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础，即________，其化学成分为________，因其具有特定的空间结构而具有特异性。

(2)A、B、C三种方式中，能表示脂肪细胞接受胰高血糖素的是________；表示T淋巴细胞参与细胞免疫的是________；肉毒杆菌通过抑制某种神经递质的作用而导致肌肉松弛，其中神经递质作用的方式是________；高度紧张时心肌细胞收缩加速，其中信息传递的方式是________。

(1)受体

蛋白质

(2)B

A

C

BC 【纵横联系·理脉络】

【关键语句】

1.提取细胞膜最常用材料是哺乳动物成熟红细胞，因为该细胞中无细胞核和众多细胞器。

2．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

3．组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。

4．糖被只分布于细胞膜外侧，是判断细胞膜内外侧的标志。

5．生物膜选择透过性的物质基础是生物膜上有载体蛋白。

6．染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。

7．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。

8．核膜、核仁在细胞周期中周期性的消失和重建。

9．核膜、核孔都具有选择透过性。

10．核孔数量、核仁大小与细胞代谢呈正相关。

考点一

细胞膜的成分、结构和功能

下列说法是否正确？(用“√”或“×”) 1. 细胞膜含有糖脂和糖蛋白。(

) 2．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。(

) 3．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。(

) 4．细胞融合与细胞膜的流动性有关。(

) 5．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(

)

1.√

2.×，

3.√

4.√ 5．×

一、细胞膜的成分

脂质

蛋白质

糖类＋＋―→细胞膜

约50%约40%约2%～10%|

|

| 主要是磷脂，种类和数量另外还有糖

越多，细胞膜

脂、胆固醇形成糖蛋白或糖脂，与信

息交流有关二、生物膜的结构

1．模型：

2．结构特点——具有一定的流动性

(1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。

(2)实例证明：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用、细胞融合等。

(3)膜的流动性受温度影响：在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性加快。

三、细胞膜功能分析

1．功能：

图文结合法归纳细胞间信息交流方式

通过“信息分子”完成间接交流信息交信息分子信息分子即：细胞――→体液――→细流方式

胞

功能越复杂两细胞彼此直接交流，

即：细胞细胞

经特殊通道交流信息，

通道即：细胞――→细胞

图示

2．细胞膜的功能特点——选择透过性

(1)结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。

(2)细胞膜组成成分中的蛋白质有部分起载体作用，其特异性和数量的多少，决定了其运输物质的种类和数量。

【细胞膜成分、结构和功能的5个易错点】

(1)磷脂分子的头部排列在外侧，尾部排列在内侧。

(2)功能复杂的膜中，蛋白质数量多。

(3)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白

含量下降。

(4)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。

(5)多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。

[练1]细胞膜的结构

如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法不正确的是(

C

) A．①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能

B．由②参加的物质跨膜运输不一定为主动运输

C．细胞膜的流动性与②有关而与③无关

D．细胞膜的功能特性与②③都有关系

＋[练2]细胞膜的功能

科学家揭示出电压控制钾通道，钾通道是负责K进出细胞的“看门”蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用与晶体管在计算机中的作用一样。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有(

C

) A．免疫功能

B．识别功能

C．控制物质进出细胞的功能

D．进行细胞间信息交流的功能

考点二

细胞核的结构和功能

下列说法是否正确？(用“√”或“×”) 1.(2013·北京高考T1B)真核细胞染色体上含有核糖核酸和蛋白质(

) 2．(2013·安徽高考T1A)细胞核是mRNA合成和加工的场所(

) 3．(2012·海南高考T6D)大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译。(

) 4．(2010·安徽高考T1D)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。(

) 5．(2010·江苏高考T2C)核孔是生物大分子可以选择性进出的通道。(

)

1.×

2.√

3.×

4.×

5.√

一、细胞核的结构

名特点

功能

称

核①核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖体①化学反应的场所，核膜上有酶附膜附着

着，利于多种化学反应的进行

和②在有丝分裂中核膜周期性消失和重建

②控制物质进出，小分子、离子通核③核膜是不连续的，其上有核孔

过核膜进出，大分子物质通过核孔孔

④核膜具有选择透过性

进出

核①折光性强，易与其他结构区分

参与某些RNA的合成及核糖体的仁

②在有丝分裂中周期性消失和重现

形成

①易被碱性染料染成深色

染②由DNA和蛋白质组成

色③与染色体的关系：

是遗传物质的主要载体

质

染色质分裂前期：螺旋变粗分裂末期：解螺旋，变细变长染色体

二、细胞核的功能

1．遗传信息库：细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的主要场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。

2．代谢和遗传的控制中心：细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNA可控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。

【有关细胞核的6个易错点】

(1)并不是所有物质都能进出核孔。

(2)核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体(染色质)上。

(3)染色体和染色质只是形态不同，而成分完全相同。

(4)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。

(5)细胞核是细胞代谢的控制中心，不是细胞代谢的中心，细胞代谢的中心在细胞质中。

(6)并非所有的真核细胞都有细胞核。

[练3]细胞核的结构

下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是(

D

) A．①是由DNA和蛋白质组成的环状结构

B．②是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所

C．核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNA等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核

D．核孔对物质的运输具有选择性

[练4]细胞核功能的实验探究

有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是(

A

) A．控制c性状发生的遗传信息来自细胞核

B．控制c性状发生的遗传信息来自细胞质

C．c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的

D．细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生

【提能】探究细胞膜组成成分和功能的实验设计

一、细胞膜组成成分的实验设计

细胞膜成分

鉴定试剂(方法) 结果

①脂溶剂处理

细胞膜被溶解

磷脂

②磷脂酶处理

细胞膜被破坏

③脂溶性物质透过实验

脂溶性物质优先通过

①双缩脲试剂

紫色

蛋白质

②蛋白酶处理

细胞膜被破坏

二、细胞膜结构及结构特点的探究

1．细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。

2．细胞膜流动性的鉴定：①方法：荧光蛋白标记法。

②思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。

三、探究细胞膜功能的实验设计

1．探究细胞膜具有控制物质进出细胞的功能(选择透过性)，可用台盼蓝染色(活细胞不着色，死细胞着色)。

2．探究细胞具有识别功能，可将大量同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞能相互结合。

[例]

生物膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。

材料：红玫瑰、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。

实验步骤：①____________________

。

②____________________

。

③___________________

_。

实验步骤：①取适量的玫瑰花瓣，均分为两份，分别加入培养皿中，编号为A、B

②A组加入适量的蒸馏水，B组加入等量的质量分数为15%的盐酸

③观察A、B两组花瓣的颜色变化、溶液的颜色变化, [练5]

人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。图是相关实验记录，据此不能得到的结论是(

D

) A．温度增加到15 ℃以上，细胞膜流动性增强

B．该实验证明膜蛋白能够运动

C．温度对膜蛋白的运动有影响

D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多

【通关训练】

1．一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有(

B

) A．磷脂和蛋白质

B．多糖和蛋白质

C．胆固醇和多糖

D．胆固醇和蛋白质

2．右图为细胞膜结构及物质跨膜运输方式示意图，据图分析，说法正确的是(

D

) A．c可代表小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖

B．①②④能与斐林试剂发生紫色反应

C．③是细胞膜的基本支架，是固定不动的

D．①可能与机体的免疫、体液调节等有关

3．有关生物膜系统的叙述正确的是(

C

) A．细胞膜功能的复杂程度取决于磷脂的种类和数量

B．细胞膜内外表面的糖蛋白可以识别各种信号分子

C．生物膜的组成成分既有统一性又有差异性

D．不同细胞的细胞膜必须接触才能传递信息

4．下列有关细胞核的叙述，正确的是(

D

) A．核膜不与细胞内的其他膜相连

B．核仁与细胞核内蛋白质的合成有关

C．DNA通过核孔进入到细胞质控制细胞的代谢

D．细胞周期中染色体和染色质发生周期性变化

5．下列过程未体现生物膜信息传递功能的是(

A

) A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离

B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化

C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取

D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩

6．下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述不正确的是(

B

) A．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是运动的

B．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性

C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性

D．钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性

限时检测(五) 细胞膜和细胞核(含流动镶嵌模型) 1．生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误的是(

B

) A．部分膜蛋白具有催化作用

B．膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布

C．载体的种类决定细胞主动运输物质的种类

D．膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度

2．糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传递中有重要作用，下列生物结构中，糖蛋白含量最多的是(

A

) A．神经细胞的细胞膜

B．肌肉细胞的线粒体膜

C．胰岛细胞的内质网膜

D．叶肉细胞的叶绿体基粒膜

3．将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是(

C

) A．红细胞膜具有水溶性

B．红细胞的液泡体积增大

C．蒸馏水大量进入红细胞

D．低温时红细胞膜流动性增大

4．关于动物细胞膜的叙述，错误的是(

C

) A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白

B．细胞融合与细胞膜的流动性有关

C．ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量

D．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的

5．下图表示细胞膜的亚显微结构，(数字表示相应物质，字母表示物质运输方式)，下列叙述错误的是(

D

) A．若图示为肝细胞膜，则O2的运输方式为b B．细胞间的信息传递与①有密切的关系

C．适当提高温度将加快②和③的流动速度

D．线粒体内膜的化学组成与细胞膜完全相同

6．下列有关糖蛋白的叙述，错误的是(

D

) A．糖蛋白的构成元素中至少含有C、H、O、N元素

B．生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同

C．依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧

D．癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移

7．下列各种生理现象中，没有涉及细胞间信息交流的是(

D

) A．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

B．肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素

C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接D．兴奋在神经纤维上的传导

8．细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于图1、图2说法错误的是(

D

) 图1

图2 A．图1和图2中，B细胞与乙细胞上受体的化学本质都是糖蛋白

B．图2可以表示精子与卵细胞的识别

C．若A细胞为胰岛B细胞，则胰岛素通过血液循环会作用于机体的肝细胞

D．图2中甲细胞的细胞膜上无糖蛋白

9．下图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是(

A

) A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开

B．②是遗传物质DNA和RNA的载体

C．③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关

D．④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换

10．核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。下图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是(

C

) A．亲核蛋白进入细胞核由头部决定

B．亲核蛋白进入细胞核不需要载体

C．亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量

D．亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞相同

11．下图表示小肠黏膜上皮细胞亚显微结构示意图，圆圈内为局部结构的放大，请据图回答问题：

(1)该细胞不同表面可执行多种功能，且有的具有高度的专一性。从膜的成分分析，出现这一现象的原因是________________。

(2)膜蛋白A要消耗主要由细胞中的________(结构)产生的ATP，以________方式吸收葡萄糖。细胞面向肠腔侧形成很多微绒毛，以增加细胞膜上________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。

(3)细胞膜在结构上具有____________的特点，使得单个水分子可以通过脂膜运动产生的间隙出入该细胞。

(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白B，说明膜蛋白还具有____________________功能。

(5)膜蛋白C作为细胞膜表面的________，可接收膜表面的化学信息。

(6)蓝藻细胞与该细胞最主要的区别是________。

(1)细胞膜蛋白质不同(或膜蛋白质结构不同)

(2)线粒体

主动运输

载体蛋白(3)一定的流动性

(4)生物催化或催化、水解、消化

(5)受体

(6)没有核膜(或没有细胞核，或没有具核膜的细胞核) 12．下图表示细胞膜亚显微结构及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，离子通道打开时，离子能够顺浓度梯度通过细胞膜。请据图回答：

(1)图的上侧是________(填“膜内侧”或“膜外侧”)。

(2)图中甲、乙、丙、丁分子是________(填“运动的”或“静止的”)。甲、乙、丙决定了细胞膜具有____________(功能特点)。

(3)图中代表被动运输的过程是________，

(4)图中丁代表的是________，它具有________________作用，癌细胞的细胞膜上丁的含量比正常细胞________。

＋(5)若该图表示神经细胞膜，b过程表示K的运输，则此时神经细胞处于________状态。

(1)膜内侧

(2)运动的

选择透过性

(3)a、b(4)糖蛋白

保护润滑作用、细胞识别作用(保护润滑作用、在细胞与细胞或细胞与大分子之间具有识别作用)

少

(5)静息

13．伞藻是单细胞绿藻，其高度可达10厘米。生物学上常用它来研究细胞的有关功能。如图是伞藻嫁接实验和核移植实验过程示意图，请完成以下各题。

伞藻嫁接实验(左）

伞藻细胞核移植实验（右）

(1)嫁接实验的结果可以说明什么？

____________________。

(2)在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，还有必要再做核移植实验吗？____________。说出你的理由：_______________________________________。

(3)根据所学知识，请你推测并简述伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用：___________________

_。

(4)指出选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料有什么好处(要求写两点)：①________

；②______

__。

【答案】

(1)伞帽形态可能由细胞核决定(或伞帽形态与细胞核有关) (2)有必要

因为嫁接后的细胞中，有部分细胞质来自伞柄，部分细胞质来自假根，这样就不能肯定伞帽形态是否由细胞核决定

(3)构成伞帽的多种物质是在细胞质中通过多种代谢途径产生的

(4)①大型单细胞生物②伞帽形态差异明显

③不同伞藻间容易嫁接