14 * 花边饺子里的爱第二课时教学设计

《花边饺子里的爱》教学设计

张湾街道办事处中心小学 孟昀晖

教材分析：本文是当代著名作家肖复兴的一篇名作，叙述了小时候妈妈给“我”包花边饺子和长大后“我”给妈妈包花边饺子的故事。文章以质朴平和的文笔，娓娓的倾诉了母子之间深沉的亲情。

学情分析：

本文词句学生比较容易理解，能够通过朗读体会文中蕴含的感情，引领学生走进文本，并回归现实，由此激发学生的情感体验，培养孝敬父母的意识和行为

需费一定功夫。本班学生是六年级的学生，有一定的知识量和阅读能力、理解能力，已具有初步的分辨能力。

教学目标：

1、会认8个生字，会写12个生字，理解拮据等词语的意思。

2、能够正确、流利、有感情的朗读课文。

3、理解课文的主要内容，通过抓住关键语句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

4、学习作者通过抓住人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

教学重、难点：

1、重点：理解课文围绕“花边饺子里的爱”写的两件事。

2、难点：体会作者要表达的情感。

教学过程：

一、创设情境

导入新课

1、板书“花边饺子”。出示：花边饺子图。

2、师：瞧，这是刚煮出来的热腾腾的花边饺子，正冒着热气呢！望着它，你想说什么？（学情预设：①真想吃上一碗饺子！②想起了妈妈做的饺子。③想起了吃饺子时的快乐。……）

3、师：对于著名作家肖复兴先生来说，花边饺子有着不同寻常的感受。今天，让我们一同走进课文《花边饺子里的爱》。（板书完整课题）齐读课题。

二、合作交流

夯实基础

1、请同学们自由读课文，注意读准字音，读通顺句子，看看作者围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

出示自学要求：a、请同学们自由读课文，注意读准字音，读通顺句子。

b、课文按照什么顺序来写的？看看作者围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

c、文中哪一个自然段把这两件事连接起来了？ 2、检查生字词：

jiᾰo jié lĭn xiàn hūn xī kuài 饺 拮 凛 馅 荤 晰 筷

指导易读错，易写错的字词，指导书写：馅

检查词语：饺子 拮据 荤菜 清晰 筷子 破天荒

花招儿 擀皮儿

调馅儿 盖帘儿 精气神儿

威风凛凛 大吉大利 沙场点兵

楚河汉界 雷打不动 历久常新 拮据 和面 调馅儿

强调：

多音字

和，据 调；

几个儿化音 拮据的近义词 等

3、课文主要围绕花边饺子写了一件什么事？

出示课件：通过小时候（ ）包花边饺子和长大后（ ）包花边饺子的故事，倾诉了“我”与母亲之间( ). 4、学生汇报课文中的两件事。文章哪一部分写了小时候妈妈给“我”包花边饺子，哪一部分写了长大后“我”给妈妈包花边饺子？

5、文中哪一个自然段把这两件事连接起来了？（出示过渡段。） 三、品读文字

体会爱

1、师：妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆，那我们赶快去看看妈妈是怎么给我们包花边饺子的？请同学们快速浏览课文1——2自然段，用“﹏﹏”画出来。

出示句子和花边饺子图：我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

①这一句运用了什么修辞方法？（比喻，把饺子花边比作小姑娘头上的花环）

煞是好看是什么意思？你体会到了什么？

朗读句子。

②妈妈的手可真是巧啊，轻轻一捏一捏花边就出来了，可包这种花边饺子毕竟费事，妈妈为什么要包花边饺子呢？仅仅是为了好看吗？

出示句子：我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

A、那妈妈包花边饺子的真正原因是什么？(给我和弟弟吃肉的)。

理解“花招”：母亲为了区别带肉馅的饺子，为了迎合孩子们的喜爱，给肉馅的饺子捏上了花边，这就是母亲耍的花招。

B、妈妈为什么要包两种馅的饺子？联系上文：

小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然成了全家的节日。

①生活拮据。你能给“拮据”换一个词吗？

②还从哪个词知道家里难得吃上一顿饺子？（破天荒）五六十年代，温饱问题都解决不了的日子，要吃上一顿饺子，吃上肉，可不容易啊！

妈妈能这样做是因为？（因为爱我们）

那么花边饺子里包的就是肉馅吗？

明确：是一份浓浓的母爱（板书课题）

C、指导朗读。

2、师：爱的形式很多，你还能从1-2自然段中哪些句子中体会到母亲对我们的疼爱？

3、师：是啊，就是这样疼爱孩子的母亲，难怪作者会发出这样的赞叹：（出示句子）花边饺里浸满浓浓的母爱。

①你能给“浸”字换个词吗？放进去读一读。你打算改吗？为什么？

②创设情境，引读。

引读：望着这花边饺，我们就想说：

生：——花边饺里浸满浓浓的母爱；

吃着这花边饺，我们就想说：

生：——花边饺里浸满浓浓的母爱；

想起母亲的花边饺，我们就会情不自禁地赞叹：

生：——花边饺里浸满浓浓的母爱

4、小结学法：我们用什么方法学习了“母亲对儿子的疼爱”这一部分内容？

四、深入文本

感悟母

1、师：那艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。后来，我学着母亲的样子，给母亲做了花边饺子。请同学们默读第4-9自然段，找到相关句子用“～～”画起来，用前面的学习方法小组内学习。“我”为什么要给妈妈包花边饺子？

①指名说。

②出示句子，引读：花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。

2、师：可为什么“我”就要用“花边饺子”讨得年迈母亲的快乐和开心呢？

妈妈为什么独爱饺子？

①小时候家里条件不好，长大后经济条件有所好转吗？恩，对，吃饺子不难了，孩子也经常给妈妈做色香味俱佳的好吃的，可妈妈呢？

②妈妈对花边饺子有什么特殊的感情？

预设：妈妈爱吃饺子

饺子是妈妈一辈子的最佳食品

③妈妈一辈子爱吃饺子，同样也爱包饺子，请同学们在文中找出妈妈爱包饺子的相关语句？

预设：主要在第二自然段，如：每逢包饺子的时候妈妈最为得意。

（通过对第二自然段的分析一在于让学生感受一家人的和谐，美满，是一个其乐融融的家庭，这就是妈妈对饺子情有独钟的真正原因，因为每当妈妈包饺子，吃饺子时就会回忆起几十年来，一家人围坐在一起包饺子的快乐场景，虽然那时的生活困难，可他却忘不了贫困中的快乐与幸福。）

3、请同学们找一找孩子是怎么给妈妈包饺子的，包了一个什么样子的饺子？

出示：我包了一个糖馅儿的饺子，放在盖帘上，然后对妈妈说：“今儿个你要吃到这个糖馅儿的饺子，一准是有福，大吉大利！“（课件出示）

吃到这么独特的饺子如同大海捞针，如果是你，你怎么样让你的妈妈吃到呢？（生）那我们的作者有没这样做？他是怎样做的？

他耍了一个小花招儿，为妈妈包了一个糖馅儿的饺子

4、分析两次耍花招儿，升华情感。

第一次是妈妈耍花招儿，从中能看出妈妈浓浓的爱

第二次是儿子耍花招儿，从中能看出孩子对妈妈的感恩回报的爱（板书：回报，感恩）

文章前后两次出现“耍花招儿“，这是一种什么手法?（前后呼应）

5、、回归课题，总结板书：花边饺里浸满了母亲对我的疼爱，同时也浸满了

“我”对母亲的孝顺和敬爱，所以作者取题为《花边饺子里的爱》。生读课题。

6、领悟写法：作者抓住生活中包花边饺子这样的平凡小事，以小见大，抓住细节描写，用朴实的语言，表达了母亲对“我”的疼爱以及“我”对母亲的孝顺与敬爱。肖复兴先生的许多作品都是如此，如《荔枝》、《母亲》等。

五、拓展延伸

升华爱

1、简介肖复兴与母亲的关系。母亲并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后来到他们家的，她是在肖复兴不理不睬，冷眼相待下和他们生活的。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。他的继母正是凭着一颗母亲的大爱之心养育着两个不是亲生却胜似亲生的儿子！

他在《母亲》一文中，这样写到：世上有一本书是永远写不完的，那便是母亲。

2、出示句子：世上有一本书是永远写不完的，那便是母亲。--肖复兴

3、母亲的爱是永远说不完的话题。出示诗：《母亲的爱》

山，没有母亲的爱高；

海，没有母亲的爱深；

天，没有母亲的爱广阔；

地，没有母亲的爱包容；

太阳，没有母亲的爱温暖；

云朵，没有母亲的爱洁白；

花朵，没有母亲的爱灿烂。

4、小结：这篇文章是围绕饺子写的，课文中虽没有一个爱字，但是我们却能从字里行间里感受到爱意。贫困时期的肉馅饺子里包的是一位母亲对孩子的关心，体贴，浓浓的爱。幸福时光的糖馅饺子倾注的是一位赤子报恩的深情，正因为有了爱，我们才能茁壮成长，除了母亲，还多许多关爱着我们的人，

“谁言寸草心，报得三春晖。”；

“滴水之恩，涌泉相报”用自己的行动去回报他们吧！

布置作业：本文表现了感人的母爱之情，我们课后读读有关“母爱”的文章或诗词。

板书设计：

14、花边饺子里的爱

小时候 长大后

疼爱

母亲 → → 儿子

← ←

孝顺 敬爱