6 盐和糖哪儿去了优秀教学实录

苏教版小学科学一年级下册第二单元

盐和糖哪儿去了

扬州育才实验学校刘丹

(一)学习目标:

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

(二)教学重点:

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

(三)教学难点:

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

(四)教学准备:

分组材料一:盐、红糖、沙子各1份,水3杯,搅拌棒3根,学习单1份分组材料二:面粉1份,水1杯,搅拌棒1根

演示材料:尝味棒1根,盐水1杯(可食用),红糖水1杯,搅拌棒1根,麻油少量,水1杯,搅拌棒1根,过滤装置2个(一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸),蒸发皿,课件,板书

(五)教学过程

一、情境导入

1、播放毛驴过河的动画片段,引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了,并出示课题。

2、学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了,并出示课题。

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1、出示盐、红糖、沙子三种物质,引导学生预测:把这三种物质放入水中,会产生什么变化。

2、组织学生观察三种物质是什么样的。

3、指导学生把三种物质分别放入水中,观察。

4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物,观察。

5、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟,观察。

6、请学生汇报观察到的现象。

7、引导学生思考,盐和糖是否还在水中。

8、小结:糖和盐能溶解在水中,沙子不能溶解在水中。

三、观察并比较盐和面粉在水中的变化

1、引导学生思考,面粉会不会溶解在水中。

2、指导学生把面粉放入水中,搅拌并观察。

3、教师将盐水和加了面粉的水分别倒在布上,进行过滤,并观察。引导学生思考,面粉是否溶解在水中了。

四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1、出示食用油,引导学生思考油能否溶解在水中。

2、演示实验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。

3、播放视频,鼓励学生课后通过实验验证,研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

(六)板书设计:

盐和糖哪儿去了

溶解