4 中国美食教学设计第一课时｜教案在线预览

资料摘要

中国美食教学目标：1、会认本课要求会认的16个生字。2、发现偏旁“火”和“灬”的联系。3、读准文中美食，了解食物的制作方法。4、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。教学重点1、识记生字，读准词语。2、了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。3、继续了解生字中形旁表义的特点。教学

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

120

下载次数

更新时间

2018-05-24 08:20:00

来源学校

学校：容城县晾马台乡辛庄小学

4 中国美食教学设计第一课时

未知

2018-05-24 08:20:00

120

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：4 中国美食教学设计第一课时

正文

中国美食

教学目标：

1、会认本课要求会认的16个生字。

2、发现偏旁“火”和“灬”的联系。

3、

读准文中美食，了解食物的制作方法。

4、

通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

教学重点

1、识记生字，读准词语。

2、了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

3、

继续了解生字中形旁表义的特点。

教学难点

大致了解这些美食的制作过程。

教学过程

一、情景导入，揭示课题

1、同学们中午回家大家都吃饭了吗？你们吃的什么呢？说一说它们的名称。（指名说）今天就让我们来了解一下中国的饮食文化吧。

2、板书课题，齐读课题。

二、图文结合，理解词义。。

1、朗读课文，认识中国美食。

2.出示美食图片，学生猜猜是什么菜。

3、引导学生看插图，对照插图说词语。

（对这些美食你都了解了哪些？说一说。）

4、这些美食中有素菜、肉菜和主食。

素菜有：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子。

肉菜有：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

主食有：蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。

5、学生说一说如果要健康饮食应该怎样选择食物。

6、出示菜名的词让学生读一读，认一认。

7、说一说制作哪些食物需要用到下面的方法。

炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮

（1）小组讨论。

（2）指名回答。

8、出示课本要求会写的字，读一读。

烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、蛋、炒、饭

三、总结

四、作业

回家和家长一起动手做一道菜，看看做菜的方法。

板书设计

中国美食

素菜有：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子。

肉菜有：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

主食有：蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学设计第一课时是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

4 中国美食教学设计第一课时