3 水能溶解哪些物质第二课时教案

《水能溶解哪些物质》

一、教学内容：

大象版科学一年级下册《水能溶解什么》

二、教学目标：

1、

通过实验、观察和比较，知道一些物质能溶解在一定量的水中，有些物质很难溶解在水中。

2、通过“提出问题--制订计划--实验--得出结论”的完整探究过程，学生能尊重客观事实，用事实说话。

3、

体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。

三、

教学重难点

教学重点：观察、比较、描述食盐、白糖、味精、食用油、沙子在水中的溶解与不溶解。

教学难点：理解溶解的概念。

四、教学方法：

自主探究，合作探究，示范指导，多体辅助，适当讲解。

五、教学准备

教具：烧杯、、玻璃棒、食盐、药匙、白糖、沙子、食用油、实验记录单、PPT课件。

分组实验材料：烧杯（40ml），玻璃棒，、，药匙等。

六、教学过程

（一）引入

师：同学们，上节课我们阅读了小红军巧送盐的故事，知道了盐放入水中，颗粒会慢慢变小，越来越少，最后全部消失了。我们把这种现象叫做什么？

生：溶解。

师：说得真好！那么，除了盐，水还能溶解那些物质呢？想知道吗？

生：想知道。

师：今天我们要学习的内容就是“水能溶解哪些物质”。

（板书：水能溶解哪些物质）

（二）探究

1.活动一：“教师演示实验”。

（1）出示生活中常见的一些物质：味精、白糖、沙子、食用油。

（2）请同学们做出猜想，制定研究计划。

（3）教师演示试验：

先让学生观察放入水之前的白糖是什么样子的

？再取一小勺白糖放入水中，同学们观察白糖颗粒有什么变化？接着用玻璃棒轻轻搅动，学生观察白糖颗粒有什么变化？

最后得出结论：水能溶解白糖。

2.活动二：学生分组实验：

（1）老师给每个小组准备了烧杯、味精、白糖、红糖、沙子、食用油。做试验前我们先来熟悉一下实验步骤：

第一步：拿到后，请先仔细地观察一下这些物质的形状、大小和颜色；再把他们放入水中，不要搅拌，也不要晃动，认真观察它们在水中的变化，并做好记录。这是实验的第一步。

第二步：我们要观察搅拌过程中，这些物质有什么变化？这里需要一边搅拌一边观察。另外搅拌的时候，我们要看清楚手里拿的是几号玻璃棒，一号烧杯只能用1号玻璃棒搅拌，二号烧杯只能用二号玻璃棒搅拌，三号烧杯只能用三号玻璃棒搅拌。你们知道这是为什么吗？

师：第三步，停止搅拌，观察这些物质在水中的变化。

要提醒大家的是：请每组选好记录员。在观察的同时，不要忘记把你观察到的现象记录下来。

（2）学生活动

教师巡视指导。

实验结束，老师请各小组把东西整理好。把烧杯和小棒放入铁盘中，再把铁盘放在桌子的中央。准备好你们的观察记录表，然后坐端正。

（3）交流汇报。

师：通过刚才的观察，我相信大家都找到了“有的物质在水中溶解”和“有的物质没有溶解”的证据。现在，老师请几个小组的代表来说说你们观察到的证据？（学生汇报他们观察到的现象）。

①味精能否被水溶解。

②沙子能否被水溶解。

③食用油能否被水溶解。

引导学生得出结论：有些物质（像食盐、味精、白糖等）能够溶解在一定量的水里，有些物质（像食用油、沙子等）很难溶解在水里。

（三）拓展活动: （1）

生活中还有很多很多的溶解现象，你们知道吗？氧气也能溶解在水里呢！我们一起来阅读课本第13页的阅读材料。

(2) 完成填空：

加洗衣液时，

溶解到了水里；

护士配药时，

溶解到了水里；

煮汤放盐时，

溶解到了水里；

冲红糖

水时，

溶解到了水里

（3）游戏：帮水找朋友。

今天我们又发现了几种能溶解在一定量的水里和很难溶解在水里的物质，回家以后请你们继续留心观察生活中还有那些物质能够溶解在水里，那些物质很难溶解在水里。

七、板书设计

水能溶解哪些物质

能溶解：味精、白糖

很难溶解：食用油、沙子

（杨国强）