3 燃烧的蜡烛教学活动设计方案

《燃烧的蜡烛》教案

湘乡市泉塘中心小学贺斌

科学探究

1. 能从拉瓦锡的实验中提出问题、进行猜想并以燃烧的蜡烛为对象进行探究。

2. 能仔细观察蜡烛燃烧前、燃烧中及其燃烧后所发生的变化,猜想、验证蜡烛燃烧时产生了什么物质,并初步渗透物质不灭的观点。

3. 能够利用拉瓦锡的研究成果对自己的研究结果进行鉴定。

情感、态度与价值观

1. 愿意深入思考某种现象所产生的原因,乐于用合适的方式进行探究。

2. 能仔细观察、尊重证据,感受美妙的、多样的、有规律的物质变化。

科学知识

1. 知道蜡烛燃烧中既有形态的变化,又产生了二氧化碳等新物质并初步知道物质不灭的原理。

2. 知道蜡烛燃烧中伴随的熔化是可逆的变化过程,而燃烧并产生二氧化碳的变化过程则是不可逆的。

3. 知道二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,可以利用它的这个特性鉴别二氧化碳气体。

教学重点:比较观察研究燃烧前、燃烧中、燃烧后的蜡烛所发生的变化。

教学难点:猜想、验证蜡烛燃烧时产生了什么物质并初步渗透物质不灭的观点。

教学准备:拉瓦锡研究燃烧的图片资料。蜡烛、火柴、烧杯或塑料杯、澄清的石灰水等。

小组材料:蜡烛、火柴、烧杯或塑料杯、澄清的石灰水等。

教学流程

一、教学导入(5)

1. 谈话:都说我们39班的同学聪明活泼,老师上课前带来了一个小实验,我得考考你们的表现,看是不是和大家说的一样棒!愿不愿意接受挑战?

2. 实验:燃烧报纸

大家看,老师手中是什么?(——报纸团。)它有多大?(饭碗大)。

我现在要将它点燃,为了让它燃烧的更充分,我将它拉散一些,请同学充分运用你们的观察器官仔细观察。

3. 交流:在刚才燃烧报纸的实验中,你看到了什么现象?(纸燃烧时冒烟、会发光、发热、有气味……)

追问:我刚才那团纸呢?(变成灰了。)先前饭碗大的纸球到这一小撮灰体积上有什么变化?(变小了许多)那大家猜猜:纸球与灰的重量有没有变化?那你们赞不赞同:燃烧让物质变轻了这一句话?(赞同)

4.过渡:关于燃烧,历史上有一位科学家也曾经做过一个非常有趣的实验,他却发现了我们所不知的一些关于燃烧的秘密!你们想不想知道?

二、拉瓦锡的实验(5)

1. 灯片出示图片资料。教师讲述:法国科学家拉瓦锡关于燃烧的科学实验。

(1)介绍实验装置:

(幻灯片2)这位伟大的科学家是法国的拉瓦锡,他在一个装满氧气的密闭容器中加入一些很纯的木炭,并用天平称出了整个容器的重量。我们知道,氧气是可以支持燃烧的,燃烧需要消耗大量的氧气。

提问:密闭容器有什么特点?(密封的,不会有东西出来。)

(幻灯片3)当木炭燃烧后,容器里剩下了极少的一撮灰。

提问:同学们想一想,现在容器的重量会不会有变化?有什么样的变化分析:如果变轻,是因为……如果重量没有发生变化或者变重,是因为……(有某种物质补充)

(幻灯片4)当拉瓦锡再次称整个容器的重量时,惊奇地发现重量竟然没有发生改变!

2. 激发矛盾:(幻灯片5)燃烧后剩下的一小撮灰显然比原来的木炭轻很多,但整个密闭容器中的重量并没有改变,这是为什么?

3.学生猜想:燃烧之后除了剩下的灰,还会产生什么?(可能产生气体……)启发学生进一步思考:有什么补充了这个重量?补充重量的是一种什么样的物质?(无色、看不见,有可能是气体。)补充的物质来自于哪里?(容器时密封的,只可能是燃烧产生的。)

三、观察燃烧的蜡烛,探究燃烧产生的气体

1. 谈话:燃烧的过程中如果产生了气体的话,这究竟是一种什么样的气体呢?我们利用燃烧的蜡烛来研究一下。(出示并板书课题——燃烧的蜡烛。) 2.交流:(出示灯片6)大家看,这是同一支蜡烛燃烧前和燃烧时的图片,谁来说说它们的变化?(高度的变化)想一想:蜡烛燃烧会产生什么现象?(提炼并板书学生的猜想:发光,发热,变短……)

3.谈话:事实到底怎样?我们还得动手做了才知道。教师示范:怎样点燃蜡烛?怎样固定蜡烛?交待实验要求:(幻灯片7)1.点燃蜡烛前,用尺子量出蜡烛的高度。2.按老师所教的方法点燃并放置好蜡烛。3.静静地、细细地观察。4.必要时记下有价值的发现。5.活动结束时,熄灭蜡烛,同样用尺子测出此时蜡烛的高度。6整理器材和记录准备汇报。时间5分钟)

4. 学生实验,填写实验记录。教师巡视指导。

5. 汇报交流:(幻灯片8)针对记录表,谁来说说你们这组的收获?

6. 总结:蜡烛燃烧时会有火焰,能产生热量,蜡烛燃烧一段时间后会变短。

7.讨论:变短的蜡烛到哪里去了?

引导学生分析:变短的同时也有可能像木炭燃烧一样产生了一种气体,这种气体是种什么样的气体呢?

8. 检验燃烧后的气体

(1)讲述:要知道蜡烛燃烧时产生了一种什么样的气体,我们可以借助一种特殊的液体——澄清的石灰水。(介绍澄清石灰水的制作方法。)

(2)指导学生实验。

(幻灯片9)

将少量澄清的石灰水倒入到另一个烧杯里,这时原来的烧杯壁上就残留了少量清澈的石灰水水滴。提问:这时残留的石灰水水滴是什么颜色?

将残留了石灰水的烧杯罩在燃烧的蜡烛上,观察杯壁上石灰水的变化。

强调实验注意事项:

a 烧杯罩在蜡烛上的时候不宜过低,过低的话有可能使蜡烛熄灭。最好的高度为蜡烛的火焰与烧杯口相平。(画图演示)

b 烧杯在火焰上会很烫,大家不要用手直接拿烧杯,老师给大家准备了手套,请同学们戴手套拿烧杯。

c 烧杯罩在蜡烛火焰上的时间不宜过长,过长的话有可能将石灰水烤干。大家在观察到石灰水有变化的时候就将烧杯从蜡烛上移开。

(3)分组实验,巡视指导。

(4)汇报交流:(幻灯片10)

说说你们这组观察到的现象?(杯壁上澄清的石灰水变浑浊。)

(5)讨论:是什么使澄清的石灰水变成了白色?

小结:燃烧时产生的气体使澄清石灰水变浑浊了。

追问:燃烧时产生的什么样的气体能使澄清的石灰水变浑浊呢?

9.观察呼出的气体使澄清的石灰水变浑浊的现象。

(1)讲述:老师来变个魔术。(师生互动:对澄清的石灰水吹气。)

(2)讨论:这个魔术说明了什么?(呼出的气体也能使澄清的石灰水变浑浊。)提问:呼出的气体主要是一种什么样的气体?(二氧化碳)

讲述:二氧化碳有一个特点——它可以使澄清的石灰水变浑浊。

(3)小结:二氧化碳能使石灰水变浑浊。

9. 总结

(1)联系蜡烛燃烧实验小结:蜡烛燃烧产生——二氧化碳。

(2)分析:拉瓦锡做的实验,什么东西补充了整个容器的重量?(二氧化碳)

(3)让我们一起来看拉瓦锡最终的研究吧。

燃烧后的木炭变轻了,容器里的空气变重了,而且空气增加的重量恰好和烧掉的木炭的重量相等。可见木炭在燃烧过程中并不是消失得无影无踪了,而是同氧气一道生成了一种新的气体物质。

这种气体就是现在人们常说的“二氧化碳”。

(4)让我们用蜡烛代替木炭重做拉瓦锡的实验,实验之后称得的重量会有变化吗?——自然界的物质虽然能够变化,但不能消灭或凭空产生。

四、比较物理变化和化学变化(灯片11)

1. 总结:蜡烛燃烧能产生二氧化碳,在燃烧过程中,二氧化碳是一种新物质。

2. 提问:生活中哪些变化产生了新物质?(举例:铁生锈、面包发霉。)

3. 对比:生活中除了有产生新物质的变化外,还有些变化不产生新物质,如:水的三态变化。生活中还有哪些变化是不产生新物质的变化?

五、拓展

生活中我们能看到多种多样的变化,请同学们课后仔细观察,找出我们生活的常见的变化,哪些变化产生新物质,哪些变化不产生新物质。

板书设计

水…… 燃烧的蜡烛

新物质二氧化碳、

“燃烧的蜡烛”实验记录表第小组月日