6 盐和糖哪儿去了主要内容及教案内容

6.盐和糖哪儿去了

得胜八道小学王官怀

学习目标:

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

教学重点:观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学难点:能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

教学准备:分组材料一:盐、红糖、沙子各1份,水3杯,搅拌棒3根,学习单1份分组材料二:面粉2份,水2杯,搅拌棒2根分组材料三:加了面粉的水1杯,盐水1杯,搅拌棒2根,过滤装置2个(一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸演示材料:尝味棒1根,盐水1杯(可食用),红糖水1杯,搅拌棒1根,麻油少量,水1杯,搅拌棒1根。教学过程:

一、情境导入

播放毛驴过河的动画片段,引导学生思考驴子背的盐和糖哪儿去了,并出示课题。观看动画,聚焦“溶解”这一话题。通过有趣的动画,引导学生聚焦“溶解”的话题,揭示概念。

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1、出示盐、红糖、沙子三种物质,引导学生预测:把这三种物质放入水中,会产生什么变化。

2、组织学生观察三种物质是什么样的。预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。观察并描述三种物质。将盐、红糖、沙子分别放入水中,观察并比较它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。

3、指导学生把三种物质分别放入水中,观察。

4、指导学生充分搅拌三个杯子里的混合物,观察。

5、指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟,观察。

6、请学生汇报观察到的现象。

7、引导学生思考,盐和糖是否还在水中。

8、小结:糖和盐能溶解在水中,沙子不能溶解在水中。

三、观察并比较盐和面粉在水中的变化

1、引导学生思考,面粉会不会溶解在水中。根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。

2、指导学生把面粉放入水中,搅拌并观察。通过实验,分析面粉是否能溶解在水中。

3、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上,进行过滤,并观察。引导学生思考,面粉是否溶解在水中了。实验发现,加了面粉的水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上,没有留下盐颗粒。因此,面粉很难溶于水中。

4、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考,这说明了什么?观察发现,杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1、播放视频,引导学生思考油能否溶解在水中。

2、演示实验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。

3、鼓励学生课后通过实验验证,研究生活中更多的物质能否溶解在水中。知道有的物质在水中能溶解,有的物质不能溶解。