4 中国美食精品学案｜教案在线预览

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识字4 中国美食授课地点：休宁县洪里中心小学授课时间：2018.3.27 授课班级：二（2）班授课教师：程洁教学目标：1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。2.读准文中美食，了解食物的制作方法。3.通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2023-09-16 09:15:08

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学校：休宁县洪里中心小学

4 中国美食精品学案

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关键词：4 中国美食精品学案

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识字4

中国美食

授课地点：休宁县洪里中心小学授课时间：2018.3.27 授课班级：二（2）班授课教师：程

洁

教学目标：

1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。

2.读准文中美食，了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和爱国情怀。

教学重、难点：

1.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

教学安排：

1课时

教学过程：第一课时

一、视频导入

1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3.出示课题。（齐读课题）

二、看图说美食，学习生字词

1.出示美食图片。

2.指名学生看图说出美食的名称。

3.出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？

4.出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。

5.同桌出示字词卡片，互读检查。

6.教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。

三、了解食物的制作方法

1.出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌

煎

烧

烤

煮

爆

炖

蒸

炸

炒

2.除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？

3.从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？

4.同学们，制作哪些食物时会用到上面这些方法呢？

四、指导写字

1.出示生字课件，引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2.学生每个字书空，指出难写的字。

3.教师重点指导。

4.学生描红，教师巡视指导。

五、课堂小结

同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的。

六、说话练习

1.你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。

2.读拼音，写词语。

七、拓展延伸

1.请同学课后做一个家乡美食的作品展，可以是图片，也可以美文，还可以是小视频。

2.请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

板书设计：

炖

拌

烤

煎

中国美食

煮

烧

炖

炒

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食精品学案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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4 中国美食精品学案