4 中国美食课件配套优秀公开课教案设计｜教案在线预览

资料摘要

识字4 中国美食[教学目标]1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。2.读准文中美食,了解食物的制作方法。3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。[教学重点]1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解中国的、家乡的饮食文化。2.继续了解生字中形旁表义

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-05-28 21:39:00

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学校：会昌县希望小学

4 中国美食课件配套优秀公开课教案设计

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2018-05-28 21:39:00

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关键词：4 中国美食课件配套优秀公开课教案设计

正文

识字4 中国美食

[教学目标]

1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“烧、茄”等9个生字。

2.读准文中美食,了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

[教学重点]

1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法,了解中国的、家乡的饮食文化。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

[教学过程]

课前诵读《三字经》

一、谈话导入

1.你知道它们喜欢吃什么?(小兔、小狗、熊猫、小猫)

2.你最喜欢吃什么美食?

3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,领略中国饮食文化的魅力。出示课题。(齐读课题)

二、初读课文

1.欣赏课文视频,认真看,用心听。

2.检查学生预习情况。

A.分别请两生读,全班评价学生表现。

B.全班齐读,边读边想:你有什么发现?

三、了解美食,认读生字

1.凉拌菠菜

A.出示美食图片,猜美食名称。

B.出示美食名称,个别读。

C.出示字卡“菠”(贴在黑板上),学生认读,交流生字识记方法。

D.借助美食制作过程图片,了解美食的制作方法——拌(生字贴在黑板上)。

E.还有什么美食是“拌”出来的?结合家乡的美食说一说。

2.用同上方法,学习其它美食,认读生字,了解美食的制作方法。

3.出示美食词卡。

A.开火车读,全班正音。

B.选美食说话练习:我最喜欢的美食是( ),因为它吃起来()。4.我会背美食名称。

凉()菠菜香()豆腐红()茄子

()鸭水()鱼葱()羊肉小鸡()蘑菇

()饺()酱面小米粥蛋()饭

5.观察黑板上的字卡。

A.男女生赛读。

菠茄蘑菇

烧烤爆炒炖炸

煎煮蒸

B.谈谈自己的发现。

C.师小结:带有“火”字旁或者“灬”,大都与火有关。

D.你还知道哪些“艹”“火”“灬”的字?

四、拓展延伸

除了文中向我们介绍了10种美食的制作方法,你还知道哪些制作方法呢?

出示课件,让学生了解中国的、家乡的美食。

五、了解一日三餐中食物的不同

1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)

2.大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。

3.出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇早餐:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭

4.小结:同学们,我们的一日三餐很重要,熟话说“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。

六、指导写字

1.出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2.学生每个字书空,指出难写的字。

3.教师重点指导。

烧:“火”字做偏旁时撇改点,右上“戈”不加点。

烤:“考”字最后不要多写一横,和“与”字作比较。学生描红,教师巡视指导。

4.展示学生的作业,进行评价。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食课件配套优秀公开课教案设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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