二 家乡物产多公开课教案

家乡的特产

（课前准备：分成六组，三个组坐6人，三个组坐7人。

哈密瓜切小块、板栗、麻糖、饹馇、一次性小碗、筷子、垃圾袋）

一、导入：品尝哈密瓜

师：同学们，今天是刁老师第一次见到可爱的你们，老师给你们带来了一份小小的见面礼！你们想要吗？（想）得到礼物的前提就是遵守课堂纪律，认真听讲，积极动脑，举手发言，能做到吗？（能）好，这位同学坐姿非常挺拔，老师可以请你帮助我一起给同学们发一下小礼物吗？（可以）

【每个小组一份哈密瓜，配好水果叉】

二、新授：

（一）特产

师：好，现在给大家30秒的时间品尝一下我的小礼物，一会儿我要提问哦！

问题：1、这是什么水果？（哈密瓜）

2、你知道哪里的哈密瓜最甜最好吃吗？（新疆）

师：非常好，虽然很多地方都有哈密瓜，但是长在新疆的哈密瓜是最有名最好吃的，所以我们说哈密瓜是新疆的“特产”（板书：特产）那有同学会问了“什么叫做特产啊？”（PPT：特产是一个地方独具特色的产品。扩展一下:①特有的，别的地方没有；②有特殊优势的，别的地方不如这里的好）

师：孩子们，我们的祖国地大物博，物产丰富，很多地方都有举世闻名的特产。除了新疆的哈密瓜，你们还知道祖国各地有什么有名的特产吗？

生：略。

师：老师今天也给你们准备了很多特产的图片，我们一起来看看都有什么吧！

（PPT：苏绣、茶叶、北京烤鸭、风干牛肉）

师：这些特产吸引了很多外国人来到中国做客，不仅为我们的特产点赞，还纷纷带回到国外分享给他们的亲戚朋友，说到这，作为一名中国人你感到怎么样呢？

生：骄傲、自豪。略。

师：恩！说得真好！我们为祖国有这么丰富的特产感到骄傲和自豪！

（二）家乡的特产

师：同学们，我们的家乡河北唐山是祖国的一部分，祖国的特产如此丰富，那我们家乡有特产吗？（有）

师：那我们家乡的特产有哪些呢？同学之间先说一说吧，怎么说呢？看PPT老师提出的要求：

小组交流：

1.唐山有哪些特产？2.这些特产有什么特色？

同学交流：略。

师：下面我们请同学给大家介绍一下你知道的唐山特产。

生：略。

师：看来咱们唐山的特产真是多又多！（板书：多）这么多特产你最喜欢哪一种呢？

生：略。

师：老师今天把我最喜欢的特产带到了课堂上，想要和你们一起分享，这个小组的同学们坐的最整齐，那我就先发给你们吧！（把板栗依次分发给六个小组）

师：同学们，老师最喜欢的特产是什么啊？（板栗）

师：对啦！就是板栗。谁知道板栗是长在哪里的？是像草莓一样趴在地上长大的吗？还是像葡萄一样挂在藤上？或者是像苹果一样长在树上？（长在树上）我们一起先来认识一下长在树上

的板栗！（PPT放图）

师：板栗已经有2000多年的历史了，咱们唐山迁西县盛产的板栗远近闻名，它是一种干果，果肉淡黄，味道甘甜。现在我们每个人都拿一颗板栗尝尝它的味道吧！

师：怎么样？板栗好吃吗？（好吃）板栗只是因为味美而驰名中外吗？板栗不仅味道好，而且还有很丰富的营养呢！板栗的维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍；矿物质也很全面，有钾、锌、铁等；它可是健胃补肾的上等果品！所以大家称它为“干果之王”！虽然说在湖北、山东也有板栗生产，但是数迁西县的土壤条件最适合板栗的种植，所以迁西板栗是国内最优质的，迁西县被誉为“中国板栗之乡”！好啦，同学们请把你吃完的果皮放进垃圾袋，保持桌面整洁！

师：刚才我们吃的是炒栗子，你还知道板栗的其他吃法吗？

生：煮粥、栗子面、栗子罐头等。

师：真棒！你们真是善于观察生活的孩子！那接下来，咱们再认识一样唐山特产！它就是——麻糖！想吃麻糖的同学请你赶快做好！小手放在桌面上，小脚并齐快坐好！（分发麻糖）

师：请大家观察一下麻糖是什么样子的？你可以从颜色、形状多方面去说一说。

生：形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。

师：下面请你尝一尝，告诉老师麻糖是什么味道的呢？

师：麻糖这么好吃，那你们想不想知道麻糖是

怎么做的啊？（播放麻糖制作的视频）上个月咱们学校五一班的大哥哥大姐姐就非常幸运的去了麻糖厂研学，看到了麻糖制作的流程，希望你们长大了之后也能有这样的机会近距离的感受咱们特产的制作工艺。

师：老师手里还有一样特产，你们见过吗？这是一种咱们唐山独具特色的面食小吃——大饹馇！它是用豆面做成的，什么颜色的？（黄色）什么形状的？（饼形、圆形），你吃过吗？你吃过的大饹馇是怎么做的？（切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。）

师：那你们知道它为什么叫“饹馇”吗？关于“饹馇”的名字有一个特别有趣的传说！（PPT配合

讲传说）

师：同学们，我们刚才介绍的这些特产都是好吃的，那你们说是不是只有特色小吃才叫“特产”啊？其实不是的，特产是一个地方独具特色的产品，产品一定是美食吗？还可以是经特殊工艺加工的制品，比如说：纺织品、工艺品等等。接下来，我们就看看唐山特产的一种工艺制品——陶瓷。（PPT展示图片）唐山地区煤藏丰富，作为陶瓷器原料的耐火矾土，硬质、软质(可塑)粘土以及石英、长石等无机非金属矿产资源充裕，是理想陶瓷产区。

师：你家有什么东西是陶瓷做的？

生：餐具、茶具、摆件、水池、马桶等

师：我们家乡的特产不仅多又多，而且都很棒很好！（板书：好）我们的家乡这么厉害你有没有想对家乡说的话呢？

生：我们的家乡真可爱！我感到非常骄傲和自豪！

师：老师和你们有一样的感受！我们骄傲自豪，我们更加热爱自己的家乡了！（板书：画心）

（三）写广告词

师：你们想不想把我们家乡这么好的特产介绍给更多的人啊，尤其是远方的朋友，让他们也知道我们的特产，品尝我们的美食，欣赏我们的陶瓷等。那我们怎样宣传咱们的特产呢？

生：做广告。

师：那我们一起给他们写广告吧！在你动笔动脑之前，我们先看看别人的广告是怎么写的。

PPT：内蒙古牛肉干、蒙牛学生奶。

总结广告的特点：短小精炼、朗朗上口。

三、小结：这节课你收获了什么呢？

四、布置作业：写广告、预习