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道德与法治《吃饭有讲究》教学设计执教者：增城区新塘镇第二小学蔡小平课题教 学吃饭有讲究课时第一课时1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。活 动3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。目 标通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯教
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10 吃饭有讲究多媒体教案及点评
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关键词：10 吃饭有讲究多媒体教案及点评
正文
道德与法治《吃饭有讲究》教学设计
执教者：增城区新塘镇第二小学蔡小平
课题
教 学
吃饭有讲究
课时
第一课时
1.
养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。
2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。
活 动
3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。
目 标
通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯
教学重点
乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
教具
教学头饰，多媒体课件。
教 学
过 程
活动一：小手不洗细菌多
1.
听故事《小邋遢》，听后说一说，你知道了什么? 2.出示：细菌图片，你有什么感受，打算怎么做? 3.出示小儿歌，读一读，做一做。
小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。
活动二：我会把手洗干净
1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。
提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗?出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的科学图片。你又有什么想法? 2.播放视频：正确的洗手方法。
3.出示洗手六步法图示，学生看图读一读。
4.洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。在示范的基础上,小组学生实践练习洗手方法。
小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。
活动三：我在餐桌上
1.出示4幅不讲文明用餐的图片，组织学生进行小组讨论。餐桌上，她都做了什么?学生发言：帮助妈妈摆放碗筷,扶爷爷先上桌就餐,公共场所讲卫生,文明礼让。提问:她为什么要这样做? 2.启发学生思考，跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受? 3.你在日常生活中，也遇到过这样的情况吗?你可以给我们介绍一下当时的心情吗? 4.你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗?在公共场所要注意些什么?学生展开讨论，如：长辈应该先上桌，吃自己门前菜，在公共场所吃饭要用公用筷子勺子给人夹菜，不能在餐盘里挑挑拣拣……
5.可以结合学生的发言，进行表演。
小结：面对餐桌上的一些习惯，我们要学会辨别，对一些不良的习惯予以抵制。
全课总结：吃饭是一件大事，我们在做这件大事之前一定要讲究个人卫生，在餐桌上要注意文明礼仪，每天都能健康、文明就餐。
板 书
设 计
作 业
设 计
吃饭有讲究
饭前洗手 文明有礼
完成调查问卷
教 学
反思
通过课前调查，我发现了出现在学生身上的关于洗手和吃饭礼仪的许多问题，这节课我通过让学生跟老师做六步洗手操，看一看，想一想，演一演，通过多种形式，激起学生学习的兴趣，并在活动中针对一些学生的情况做进一步的指导，使他们认识到餐桌上礼仪的重要性，都对餐桌礼仪有了更新的认识，从而达到更好的教学目标。
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