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部编《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全与健康》第十课《吃饭有讲究》第二课时课 《吃饭有讲究》——部编版《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全题与健康》第2课。《吃饭有讲究》是《家中的安全与健康》单元里的第二课,主要关注的是学生设计理念在家里的饮食生活。吃得安全,吃得健康,

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10 吃饭有讲究优秀教学设计

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部编《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全与健康》

第十课《吃饭有讲究》第二课时

课 《吃饭有讲究》——部编版《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全

题

与健康》第2课。

《吃饭有讲究》是《家中的安全与健康》单元里的第二课,主要关注的是学生设计理念

在家里的饮食生活。吃得安全,吃得健康,吃的文明,吃的有礼貌、有教养。

这对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要的意义。

对于小学一年级的学生,缺少一定的饮食健康知识,再加上很多家长在教育孩子的过程中,往往是情感代替理智,孩子喜欢吃什么就给做什么,在餐桌上还学情分析

常常发生许多不当行为。长此以往,孩子极易形成不良的饮食习惯。因此,在

本节课活动中要对学生进行良好的饮食习惯的引导与培养。

内容标准

本课根据《课程标准》“健康、安全地生活”的第2条,“养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯”而编写。由此,本课将围绕合理用餐的相关常识和礼仪习惯展开活动。

1、给学生讲解最基本的营养学知识。

2、培养学生建立良好的用餐习惯。

学生生活体验、教材、PPT。

初步了解用餐的营养学知识。

逐步养成养好的饮食习惯。

活动引导法。

交流探究、小组合作等。

教师准备:了解学情;制作PPT,相关的学具。

学生准备:课本、文具盒、成立4人学习小组。

教材分析

教学目标

教学资源

教学重点

教学难点

教学方法

学习方法

方法解读

教学准备

课时安排

2课时

教学环节

教学内容

联系旧知,提示新课

教师活动

学生活动

设计意图

温故知新

揭题

营造适宜的课堂氛观看餐桌上的围,激发学生学习“文明瞬间”

兴趣。

谈谈自己喜欢引导学生发现营养的食物,说出均衡的重要性。

自己的感受。

活动一:

听听食物

的诉说

营养均衡

1、组织交流,相机引导。

2、小结。

活动二:

学会自己配第二课时

餐,关注食教学过程

品安全

科学饮食

安全饮食

1、介绍营养金字塔。

2、组织学生进行小组合作、讨论。

让学生根据所学的1、合作学营养方面的知识为习,动手动自己配餐,体现了脑,完成配

知识的价值,即用餐。

知识引导生活走向2、谈谈食品美好。扩大教育效安全问题。

果,丰富教育内容。

活动三:

出示场景

深化体验,辨析导行

辨析与分享

1、列举几个小朋友吃饭的场景,引导学生进行其行为习惯的好坏。

2、小结。

1、交流讨论,自由发言。

2、跟不良习惯告别。

通过现场辨析哪些是餐桌上的不当行为,从而使学生反思自己的饮食习惯,调整和提升自己的饮食习惯。

活动四:

总结延伸

以小见大

内化提升

1、课堂总结。

2、关注个体,帮助学生寻求对策。

思考如何让自己今后的饮食习惯健康、科学。

帮助学生更好的总结课堂内容,使得知识间的衔接能够进一步的完善。

板书设计

教学效果预测

10、吃饭有讲究

有营养 要安全 讲礼仪

学生能初步了解有关饮食健康的常识,愿意养成良好的饮食习惯。

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