6 盐和糖哪儿去了优质课一等奖教案

龙里县第一小学2017-2018学年度第一学期

《盐和糖哪儿去了》教学设计

任课教师 申欢

一、

教材分析

一年级学生对于溶解是有一定认识的，如把少量的糖或者盐放入水里，会慢慢化掉，类似这样的情景学生在生活中都见过，但学生并不能说清楚究竟什么是溶解，也不能准确判断物质是否溶解在水里了。

本课从观察食盐、红糖、沙子在水中的变化开始，引导学生进人对溶解现象的观察与描述中去，逐步发展对溶解、不溶解特征的认识，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步学习相关内容的兴趣。

第一个活动，观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解现象及特征，知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。第二个活动，观察并比较盐和面粉在水中的变化，认识到面粉在水里很难溶解。面粉放入水中是否能溶解是学生前概念中矛盾冲突最大的之一，通过静置、过滤等方法细致观察与比较交，建立对“面粉很难溶解在水里”的认识，并对判断溶解现象的特征更加明晰。第三个活动，了解生活中的溶解与不溶解现象。

二、教学目标

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

三、教学重点

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

四、教学难点

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 五、教学准备

分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份。

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根。

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）。

演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书。

六、教学过程

环节

教师活动

学生活动

设计意图

通过有趣的小魔术，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。

将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。

观察并描述三种物一、情境1、老师通过变魔术观看魔术过程，聚导入

（把盐和红糖变消失）的游戏引入课题：盐和糖哪儿去了。

二、观察2、出示盐、红糖、预测盐、红糖、沙并比较盐沙子三种物质，引红糖、沙导学生预测：把这子在水中三种物质放入水的变化

中，会产生什么变化。

3、组织学生观察三质。

种物质是什么的。

4、指导学生把三种物质分别放入水中，观察。

观察并记录刚放入子三种物质在水中的变化。

焦“溶解”这一话题。

5、指导学生充分搅物质、充分搅拌

拌三个杯子里的混合物，观察。

后、静置3分钟后3个杯子中的现6、指导学生将三个象。

杯子里的物质静置3分钟，观察。

7、请学生汇报观察汇报观察到的现象

到的现象。

通过观察颜色和尝

8、引导学生思考，味道的方法，发现盐和糖是否还在水中。

9、小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。

三、观察10、引导学生思并比较盐考，面粉会不会溶和面粉在解在水中。 水中的变化

11、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。

12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。 通过实验，分析面粉是否能溶解在水中。

实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。

盐和糖还在水中。

了。

13、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明了什么？

很难溶于水中。

观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。

四、了解14、播放毛驴过河观察视频并思考生生活中的的动画片段，引导活中更多的物质能溶解与不学生思考驴子背的否溶解在水中。

溶解现象

盐和糖哪儿去了。

播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

七、板书设计

盐和糖哪儿去了

溶

解

引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。