6 盐和糖哪儿去了教学设计模板

《盐和糖哪儿去了》教学设计

贵州省独山县第三小学三里分校

张英

【教学目标】 1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3. 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐

趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 【教学重点】 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 【教学难点】 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 【教学准备】 教师材料：盐水1杯，白糖水1杯，面粉少量，麻油少量，水2杯，搅拌棒1根，课件，

过滤装置2个（一烧杯上固定一块深色的棉布）。

学生材料：分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根。 分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根 【教学时间】 1课时 【教学过程设计】 一、导入 1. 有两杯分别是盐水和糖水的水，你能区分出盐水和糖水吗？（学生讨论） 2. 既然是盐水和糖水，为什么看不到盐和糖呢？

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1. 老师今天也为你们准备了些盐、红糖和沙子。仔细观察各种物质的样子，如果我们分别把它们放入水中，大家猜猜会发生什么变化？

2. 学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。 3. 等下我们把它们分别放入水中来研究研究。你能告诉老师分别是什么意思啊？

4. 学生将三种物质分别倒入水中并观察。学生汇报。 5. 接下来我们一起来轻轻搅拌搅拌，科学上我们的搅拌是有方法的（教师演示）。学生搅拌并观察现象。学生汇报观察到的现象。 6. 指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察现象。 7.提问：同学们，放入盐和糖的水中已经找不到它们了，那它们还在水里吗？（学生交流汇报，通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中）。

8. 小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。 ［设计意图：通过观察颜色和尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。将盐、红糖、沙子分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。］ 三、观察并比较盐和面粉在水中的变化 1. 面粉也是我们生活中常见的物品，那面粉会不会溶解在水中。（学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。） 2. 指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒？ 3. 教师将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，学生观察，同时思考：面粉有没有溶解在水中？ 4. 学生汇报实验发现：加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。 5. 观察一下静置后的加了面粉的水，你有什么发现？ 6. 学生汇报实验发现：杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。

7. 引导学生思考，这说明了什么？ ［设计意图：引导通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。］ ----------- 四、了解生活中的溶解与不溶解现象 1. 生活中哪些物质能在水中溶解，哪些物质不能在水中溶解？引导学生思考油能否溶解在水中。 2. 演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。 3. 鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。 ［设计意图：引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。］ 五、小结

1.溶解是一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程。

2.滤纸可以分离出没有溶解的物质。

【板书设计】

6.盐和糖哪儿去了

溶解

物质

不溶解