第1节 人体产生的代谢废物第二课时教案

1 第1节

人体产生的代谢废物

【教材分析】

本节内容是北师大版《生物学》七年级下册第4单元第11章第1节《人体产生的代谢废物》，本节知识内容与第10章第2节《人体细胞获得氧气的过程》相联系；是《尿的形成与排出》、《皮肤与汗液分泌》的基础。

通过铺设梯度，以旧带新，利用旧知识作为铺垫引出新知识（如代谢废物、排泄的概念、途径），使新知识更容易被学生接受；将教师演示实验改为学生演示实验，让学生利用嗅觉、视觉、味觉等多种感官来认识代谢废物和排泄途径，能够培养学生的动手能力、观察能力、思考能力，提出问题、解决问题的能力；结合学生的生活实际，设置开放性问题，使学生通过讨论、思考代谢废物排出的途径、排泄的意义，并促使学生养成良好的卫生习惯。通过本节的教学活动，学生了解什么是代谢废物，同时了解代谢废物的排出途径以及排泄对人体生命活动的重要意义。

【教学目标】

1.知识目标：

（1）说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。

（2）说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。

2.能力目标：

（1）通过实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。

（2）学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。

3.情感态度价值观目标：

（1）让学生养成健康的生活习惯，多喝水，多锻炼，排出体内的代谢废物。

（2）培养学生注意清洁卫生的意识，勤洗澡。

【教学重点】

1.排泄的概念及3条主要途径。

2.排泄对人体生命活动的重要意义。

【教学重难点】

排泄的途径

【设计思路】

1.本课时教学内容的设计意图：

2 本章的教学活动就是要使学生了解什么是代谢废物，它们的排出途径如何；代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义。

2.设计思路：

（1）从憋气活动开始，激发学生对本堂课的学习兴趣，引出人体细胞需要氧气并产生代谢废物；

（2）学生讨论，粪便是否属于代谢废物，加强对代谢废物的理解；

（3）通过演示实验，从视觉、嗅觉、触觉等多方面了解尿液的成分；

（4）师生讨论排便是否是排泄？强化对排泄概念的理解；

（5）在教师指导下，学生分组讨论，总结归纳排出废物的途径及鉴定方式；

（6）学生讨论开放性问题“汗液和尿液是否一样”，加强对排泄途径的理解；

（7）通过举例，让学生明白排泄对人体生命活动的重要意义。

结合学生的生活实际，重视演示实验，学生充分利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物；教师设置问题供学生小组讨论，学生结合生活实际可以思考的问题变多，可以发表的言论也变多，主动学习的动力增强。本节内容比较简单，重点是培养学生辩证性地思考问题的能力及培养健康的生活习惯。

【课前准备】

1.学生自愿收集尿液，并带到教室作好准备；

2.PPT课件、演示实验“尿液成分的测定”实验仪器；

【教学过程】

情景导入：从憋气游戏开始，当最后一个学生憋不住时，询问学生此时的感受。由此导入新课：通过前面的学习，我们知道人的呼吸作用产生了二氧化碳，它是人体在新陈代谢过程中，产生的一种代谢废物。人体还产生了哪些代谢废物呢？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。

一、代谢废物的种类

师：人体细胞在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生的二氧化碳就属于代谢废物。同学们，你还知道人体有哪些代谢废物吗？

（二氧化碳、水、无机盐、尿素、尿液、粪便）

师：同学们说的这些，到底是不是代谢废物呢？你们觉得粪便是不是代谢废物呢？（分组讨论后阐述自己的观点并说明理由）

师：请同学们在书上找到相关的概念。糖类、脂肪在细胞内被氧化分解之后

3 会生成二氧化碳和水，蛋白质被氧化分解之后还会生成尿素、尿酸等含氮废物。粪便是消化道内的食物残渣，并没有进入细胞内，也不是细胞代谢活动产生，所以粪便不属于代谢废物。

二、排泄的概念

师：体内代谢废物积累过多，就会影响细胞正常的生命活动，那我们可以通过什么途径排出体内的代谢废物呢？先让我们来做一个实验吧。（2个学生做尿液成分测定的演示实验）

1.你们看到的尿液是什么颜色？（黄色）

2.有什么气味？（骚臭味、化肥店的味等）

3.在烧烤过程中，看到什么，有气味产生吗？（白烟、气味等）

4.能预测一下这种气味来自什么物质吗？（有点像化肥商店里尿素的味道）

5.大家看看，残余物有多少，是什么颜色的？这种物质会是什么呢（薄薄的一层白色物质）用一个简便的办法来测

定。（点燃、闻）

师：刚才通过实验，我们知道了尿液的成分包含了水、无机盐和尿素。人体将代谢废物排出体外的过程就叫做排泄。人体通过泌尿系统以尿液的形式排出水、无机盐、尿素等代谢废物就属于排泄。请同学们思考排出粪便是不是排泄？

观点1：因为大肠是里的物质不是代谢后的废物，是食物残渣。

观点2：因为粪便中也含有某些代谢废物。

教师总结：两种说法都有一定的道理。但粪便本身不是代谢废物，不能算是排泄物，只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。

三、排泄的途径

请同学们结合已有的知识，思考讨论：排泄的途径有哪些呢？都分别以哪些形式（气体、液体或其它）通过哪些器官系统排出了哪些代谢废物呢？请同学们根据你的常识和刚才学过的知识，分组讨论。

形式

器官系统

代谢废物

液体（汗液）

皮肤

部分水，少量无机盐和尿素

气体

呼吸系统

二氧化碳和水

液体（尿液）

泌尿系统

大部分水，大部分尿素、无机盐。

师：你们怎么鉴定汗水、呼出气体的成分？

（汗水和尿液的检测方式是一样的；举例运动后，流出的汗水干了，在脖子

4 上就会有白色的颗粒，是咸的，是无机盐；夏天如果几天不洗澡，内衣上和身体就会有股尿素的味道。可以用澄清石灰水检测呼出的气体中是否含有二氧化碳，对着眼睛哈气，可以检测呼出的气体中有水）

师：有人说“汗液和尿液是一样的”，小组讨论是否同意这种观点。

观点一：同意，因为汗液和尿液都含有水、无机盐和尿素。

观点二：不同意，虽然它们的成分一样，但分量不同。

观点三：不同意，因为汗液是通过皮肤排出，而尿液是通过泌尿系统。

教师总结：非常好。大家从成分、含量或者参与的器官系统阐述得有理有据，从不同角度看都是对的。所以大家看待事物一定要从多方面去思考。

三、排泄的意义

问题引导：1.如果吃得太咸会怎么样？（想喝水）喝水太多又会怎样？（想排尿）多排尿就可以排出多余的无机盐。

2.夏季高温会出很多汗，无机盐就会随着汗液大量流失，那么应该喝水还是淡盐水？（淡盐水）

3.如果长时间不排尿会怎么样？（难受）

师：不光是难受，甚至可能憋出尿毒症。那么排泄对人体生命活动有什么意义呢？（学生看书后，思考回答）

（排出代谢废物；调节体内水盐平衡；维持细胞生活环境稳定）

四、本课小结

【板书设计】

5 第1节

人体产生的代谢废物

一、代谢废物的种类：水、二氧化碳、无机盐、尿素等含氮废物

二、代谢废物产生场所：组织细胞

呼吸系统：二氧化碳和少量水分

三、排泄途径

皮肤：部分水和少量无机盐、尿素

泌尿系统：大部分水、尿素、无机盐

四、排泄的意义

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