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人教版课标初中体育七年级-九年级第一章你的身体健康营养、体育锻炼与控制体重《营养、体能与控制体重》教案教学目标l了解有关营养的基础知识;2知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用。教学重点教具准备教学过程懂得食物与营养素的关系,并且了解如何控制自己的体重电化设备幻灯机、计算机(多媒体教学辅助课件)教学内容

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学校:兰考小宋第二初级中学

5.营养、体育锻炼与控制体重教学设计(第二课时)

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5.营养、体育锻炼与控制体重教学设计(第二课时)

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人教版课标初中体育七年级-九年级第一章你的身体健康营养、体育锻炼与控制体重

《营养、体能与控制体重》教案

教学目标

l了解有关营养的基础知识;

2知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用。

教学重点

教具准备

教学过程

懂得食物与营养素的关系,并且了解如何控制自己的体重

电化设备幻灯机、计算机(多媒体教学辅助课件)

教学内容

l游戏规则:必须“答非所问”,否则将受到一定“惩罚”

组织教法

集中注意

l师生问好

(10’)

2游戏:答非所问

2学生自己主动举手,作为提问的人,方法:教师问学指名由另一位同学作为回答问题的人。

生一个问题,学生必须回答与此问题无关的答案。例如教师问“你今年几岁了?”,学生须回答“我吃过饭了”等等。

主要内容

一、引入

一、教师提问学生在食物上面的喜好,

3’

写下自己不喜欢并请个别学生回答为什么喜欢(不喜欢)

和喜欢吃的食物(包括蔬菜,水果,主食,

肉类等等),并说说

为什么不喜欢

22’

二、营养素与体能

1、营养素的平衡(书本25页)

二、1、教师讲解营养素平衡的重要性

2、请学生举例说明哪些运动是属于大强度、短时间的运动,哪些运动属于低强营养素一般分为度、长时间的运动?

六大类:蛋白质

糖、脂肪、维生素、无机盐和水。这些营养素都有各自的功能,缺乏或者过剩都会音响身体健康。

2、营养素与体能的供需关系(书本26页)

大强度、短时间的运动糖供能

低强度、长时间的运动脂肪供能

三、合理的选择食物

三、教师讲解各种食物中所蕴含的营1、合理选择健康养素,并适时的请学生回答举例

的营养食品(书本27

5’

页)

糖大米、面食、粗粮等

蛋白质肉类、鱼类、蛋类、奶类和豆类制品等

脂肪油脂类、肥肉等

维生素C新鲜水果和蔬菜等

维生素B1谷、麦类食物的外层铁瘦肉、动物内脏等

无机盐钙虾米、奶类和豆制品

碘海产品、食用含碘盐

2、合理安排饮食(书本29页)

膳食宝塔

3、避免过多摄入的食品(书本30页)

高脂肪肥肉、油炸食品、香肠、热狗等

腌制食品火腿、咸肉、香肠、腌菜等

蔗糖冰淇淋、巧克力、糕点等

四、控制体重

部分摄入的能量部分摄入的能量被四、利用前面学过的身体形态指数计用于基础代谢和身体活动等,另一些多算结果,提醒部分学生应适当增加或者减余的能量则会以脂少体重

肪或者其他能量物

质的形式贮存于体内,长此以往形成肥

胖。

肥胖解决方法:合理选择营养食物,积极参加体育锻炼

瘦弱者应增加摄食,适度参加体育锻炼,增加食欲,改善消化和吸收功能。

五.练习:

如果你是食堂的主管,而明天学校又要开运动会,你会选择哪些食物来更好的为学生运动会提供帮助。请写一份

五、1、组织学生进行小组讨论,制定一份较为合理的食谱。(提醒关键词:运动会)。

2、教师点评学生的练习情况

早、中、晚餐的食谱。

课的结束

l归纳本次课的

主要内容

5’

l运用ppt总结本次课的主要内容,强2布置作业:改化重点

变自己不好的饮食2布置作业

习惯,三个月后再关注自己的体重

3师生再见

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