10 吃饭有讲究教案3

《吃饭有讲究》教学设计

教学目标: 1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。

2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。

教学重点：

1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。

2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。

教学难点: 教育孩子饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。

教具准备：多媒体课件

教学过程：

一、表演导入

1.谜语：两棵小树十个叉，不长叶子不开花，能写会算还会画，天天干活不说话。（手）

2.师：同学们每天都要吃饭,能告诉老师,你会吃饭吗?会吃饭的同学举手。

小朋友们真能干,老师请一个同学来示范一下

实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出一副碗筷,让学生举手争取上台表演) 提醒同学们仔细观察

3.先洗手后吃饭的引导学生发现予以肯定

4.不洗手就端碗吃饭的,进行提醒

二、干干净净吃饭好

1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手

2、请学生上台表演洗手

3、老师指出学生洗手不干净。

4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(课件出示) 5、再抽学生上台表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净(课件出示) 6、出示儿歌,让学生全体起立

老师边做手势边教学生朗读儿歌(见课本40页) 小手是个宝,做事不能少。

饭前要洗手,千万别忘掉。

7、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相应补充。

(洗脸,擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)。

三、我在餐桌上

家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢? 1、出示第一幅图片:爱劳动(课件出示) 搬椅子,擦桌子

帮助摆放碗筷

摆放筷子的讨论

帮助端菜、盛饭、端饭

2、出示第二副图片:有礼貌(课件出示) 让长辈先坐

扶老人到餐桌前就坐

让长辈先吃,自己再动筷

座位也有讲究

3、出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(课件出示) (偏转头,离开座位,离开饭桌) 吃饭时能大声不停地讲话吗? 4、出示第四幅图片: 遇到长辈为自己夹菜?(礼貌表示谢意)(课件出示) 讨论1、我为长辈们夹菜

讨论2:自己喜欢的菜可以一直吃吗? 四、食物的诉说

课件展示42页图片，让学生分别观察并以小组讨论应该怎样选取食物。

全班交流，找同学起来说一下自己是怎么选择食物的。

五、食物的诉说

1.(魔法变变变)老师变成食物王国的一员，介绍自己和自己的家族。

2.学生变成食物王国不同家族的一员，介绍自己和自己的家族。（谷物家族，蔬菜，水果，鱼肉蛋，奶豆制品）

3.（播放课件）食物的诉说。（学生了解各类食物的营养价值）

饮食健康歌

牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。

蔬菜水果不能少，抵抗力强身体好。

鱼肉蛋，营养高，能为头脑来帮忙。

五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好

4.介绍有毒食物，变质食物，垃圾食品。引导学生注意饮食安全和健康) 六、小小营养师

1.你早餐吃的什么?(学生回答) 2.老师出示自己的早餐图片，请同学分析是否健康。(小组交流) 3.什么是健康的，科学的饮食。（出示图片）

师:荤素搭配，营养均衡，吃各种各样的食物，才能营养全面，健康成长。

4.营养配餐

七、这样吃好吗

1.师：我们吃饭时要讲究卫生，讲究礼仪，讲究科学，还要注意什么呢？请学生说说。

2.引导学生观察43页图，说说图中的小朋友这样吃好吗？

图1引导学生讨论:边吃饭边看电视好不好？

会带来哪些负面影响?

和家人的关系会怎样？

图2辨析：饭前喝水好不好? 当家人提出忠告时，自己是否应接受？

进一步让学生结合自己的情况，说说家人对自己提出过哪些饮食方面的建议

图3辨析：挑食好不好？引导挑食的后果。

图4辨析引导学生反思暴饮暴食带来的坏处。

3.吃饭时，你要怎么做

4.下图儿歌，总结了餐桌上哪些行为是好的，哪些是不好的。

学习儿歌，教育引导学生吃饭时的正确做法。

吃饭要注意，健康和礼仪。

挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。

5.

有节制地吃：油炸食品。遇到我们特别喜欢吃的食物，也要控制自己的食欲，不然我们的身体可就遭殃了。

6.

.吃饭时这样做对吗?边吃边玩，边吃边喝

7.还有生活中什么情况，也是不对的?

小结：同学们，合理选择，适当搭配，从小养成饮食好习惯，我们就能健康生活每一天。

板书： 吃饭要注意，

健康和礼仪。

挑食暴食不可取，

浪费粮食更不宜。