10 吃饭有讲究课时教学实录｜教案在线预览

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《吃饭有讲究》教学设计沧州市回民小学周婷婷《吃饭有讲究》是人教版道德与法制一年级上册的第10课，本课侧重教育孩子养成良好的饮食习惯，为其身心健康发展打下良好的基础。本课的教学主题和我们的日常生活息息相关，教学时可以很好地联系生活实际。教学目标1.教育学生吃饭要讲究卫生，掌握正确的洗手方法，做到吃得卫

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所属课文：10 吃饭有讲究

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2018-05-18 08:12:00

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学校：沧州市回民小学

10 吃饭有讲究课时教学实录

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2018-05-18 08:12:00

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《吃饭有讲究》教学设计

沧州市回民小学

周婷婷

《吃饭有讲究》是人教版道德与法制一年级上册的第10课，本课侧重教育孩子养成良好的饮食习惯，为其身心健康发展打下良好的基础。本课的教学主题和我们的日常生活息息相关，教学时可以很好地联系生活实际。

教学目标

1.教育学生吃饭要讲究卫生，掌握正确的洗手方法，做到吃得卫生。

2.了解餐桌上的文明礼仪，做到文明用餐，吃得文明。

3.通过教学活动，提高学生的观察能力，辨别能力，提高其参与课堂的积极性。

教学重点

教育学生了解吃饭不是件小事，吃饭是大有讲究的；明白养成良好饮食习惯的重要性。

教学难点

能够将课堂中学习的有关健康饮食的知识运用到生活中去，学会在生活中做到卫生用餐，饭前正确洗手；文明用餐，养成良好的饮食习惯。

教学过程

一．激趣导入

向学生介绍巧虎，由老师和巧虎一起带领大家进行今天学习。巧

虎将变身厨师，一起带领大家学习有关饮食的知识。

二．干干净净吃饭好

1.让学生们自由发言，说一说他们平常是怎么洗手的，看看大家平常洗手的方式一样吗？

2.大家洗手的方式都不太一样，那么我们要怎么洗手才能把小手洗干净呢，让我们一起看看巧虎给大家带来的六步洗手法。

3.做一做，出示正确洗手方法的课件，首先老师一步步带领学生学习洗手的方法，一起做过两遍之后，孩子们对着六步有了基本的掌握，然后孩子们和自己的有同桌面对面，当对方的小镜子，来练习六步洗手法，看看最后谁能把小手洗得干干净净。

4.出示小儿歌，教孩子们一起朗读，强调洗手的重要性。

三．我在餐桌上

1.让学生自由讨论发言说一说，他们所知道的餐桌礼仪有哪些？让孩子们去联系自己的实际生活去想一想。

2.演一演。角色扮演小剧，模拟餐桌吃饭场景。

a.有长辈该如何用餐。

b.有客人到该如何用餐。

C.老师参与表演。

（每组完成后让学生进行交流评议）

让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

3.这样吃好吗？

出示课本43页几张图片，让学生讨论这样做好不好，我们应该怎样做？

4.播放巧虎教大家文明用餐的小视频。

5.一起朗读文明用餐小歌谣。

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

（读两遍，第一遍跟老师读，第二遍拍手读）

四．课堂总结

1.学生谈一谈这节课收获，教师随机板书。

吃饭有讲究

礼仪

2.全家人围坐在餐桌旁吃上一顿饭是多么惬意的一件事啊，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈共餐的时候，当我们离开餐桌之前，别忘了表现你的绅士素质、高雅风度，用你的行为感染更多的人知礼懂礼！

关于本教案的常见问题

Q：10 吃饭有讲究课时教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《10 吃饭有讲究》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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