课题3　分解纤维素的微生物的分离ppt专用说课稿内容｜教案在线预览

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教学设计导入课程纤维素在我们的生产生活中应用广泛，其实我们的衣食住行都离不开它，有没有同学知道纤维素在我们的生活中是如何应用的呢？纤维素的实质又是什么呢？（学生回答，引导其联系生活实际，如纤维素被称为人类的第七大类营养素，可用于塑性刮脂；我们的衣服尤其是纯棉的还有牛仔裤也都是棉花制成的，棉花中富含纤

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所属课文：课题3　分解纤维素的微生物的分离

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2018-05-30 09:41:00

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学校：筠连县第二中学校

课题3　分解纤维素的微生物的分离ppt专用说课稿内容

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2018-05-30 09:41:00

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教学设计

导入课程

纤维素在我们的生产生活中应用广泛，其实我们的衣食住行都离不开它，有没有同学知道纤维素在我们的生活中是如何应用的呢？纤维素的实质又是什么呢？

（学生回答，引导其联系生活实际，如纤维素被称为人类的第七大类营养素，可用于塑性刮脂；我们的衣服尤其是纯棉的还有牛仔裤也都是棉花制成的，棉花中富含纤维素；也可与必修一学习的糖类相关联，纤维素是一种植物所特有的多糖，是植物细胞壁的重要组成部分，与生活实际相关联，引发求知兴趣）

讲授新课

展示PPT，让学生了解纤维素的化学组成及分布状况。

教师讲解：纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，但是绝大多数生物却不能分解纤维素，就算是以植物为食的生物如牛羊等，它们本身也不能够分解纤维素，靠的是它们肠道中与之共生的微生物帮助它们分解，那这些微生物是如何分解纤维素的呢？

（引发学生思考，引出分解纤维素的酶）

展示PPT，让学生了解纤维素酶能够分解纤维素，但是它和大多数酶不一样，它是一种复合酶，让学生了解它的组成和功能。

教师讲解：只有纤维素分解菌才能产生纤维素酶分解纤维素，那么请同学们思考，如果我们想要得到纤维素分解菌，我们应该怎样去设计实验呢？（让学生各抒己见，探索筛选纤维素分解菌的方法）

展示PPT，抛出教材的筛选方法，刚果红染色法，让同学们了解其筛选的原理。并尝试着比较自己想出的方法与它是否有相同之处，当然即使又不同之处，也应发现其亮点，给予肯定。

教师讲解：我们知道了只有能分解纤维素的微生物才能在刚果红培养基上出现透明圈，那么我们整个实验应该如何开展呢？请同学们阅读教材28到29页，了解相关流程，并思考旁栏思考题（3分钟）

展示PPT，展示相关流程，并让学生在讨论中比较该流程与尿素分解菌的异同，完成旁栏思考1、2、3. 教师讲解：我们已经知道了纤维素分解菌的分离实验与尿素分解菌最大的不同在于选择培养这一步，虽然这一步可以省略，但在本实验中选择培养有何目的或有何好处呢？

展示PPT,并带领学生完成PPT上相关问题，让学生理解选择培养基的目的是为富集纤维素分解菌，并知道如何配制选择培养基，它是液体培养基还是固体培养基，并理解为什么。如果要设置对照组又应如何做。同时明确选择培养的具体操作方法和为什么能起富集浓缩作用的原因

教师讲解：选择培养完成后，我们不能够直接涂布，要先稀释。并且我们要用刚果红染色法来筛选纤维素分解菌，请同学们阅读教材，并讨论，刚果红染色法有几种方法，这些方法各有哪些优点和不足。（3分钟）

展示PPT，让学生明确刚果红染色法有两种方法，并了解各自的优点和不足

教师讲解：从刚果红培养基上挑选能产生透明圈的菌落其实只是筛选的第一步，为确定得到的是纤维素分解菌，我们还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵。

关于本教案的常见问题

Q：课题3　分解纤维素的微生物的分离ppt专用说课稿内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题3　分解纤维素的微生物的分离》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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