全章复习与测试教学设计及课堂实录

走进细胞和组成细胞的分子

单元测试

一.选择题

1. （2013·江西宜春五校联考）

下列有关生体内化学元素的叙述错误的是（

）

A. 同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同

B. C、H、0、N是组成生物体内酶所必需的元素

C. 蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中

D. 核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中

2.（2013·海淀区期末）关于细胞中的水分子的叙述，下列哪项有误

（

）

A.是以游离形式存在

B.是细胞中含量最多的成分

C.是细胞代谢活动的介质

D.是细胞中多种物质的溶剂

3. （2013·安徽示范高中联考）有关生物体内蛋白质的叙述正确的是（

）

A. 不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的

B. 蛋白质中N原子数目与肽键数目相等

C. 在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m+n个氧原子

D .氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中

4.（2013·上海静安区一模）生命科学常用图示表示微观物质的结构，图1～3分别表示植物细胞中常见的三种有机物，则图1～3可分别表示（

）

图1 图2 图3

A.多肽、RNA、淀粉

B.DNA、RNA、纤维素

C.DNA、蛋白质、糖原

D.蛋白质、核酸、糖原

5.（2013·黑吉辽联考）下列结构或物质的组成成分中，一定不含核糖的是（

）

A.线粒体

B.核糖体

C.糖原

D.酶

6.（2013·苏北三市二调）下列叙述正确的是

（

）

A.相等质量的淀粉比脂肪所含能量多

B.ATP和DNA的元素组成不同

C.雄激素进入细胞的跨膜运输方式是自由扩散

D.葡萄糖和麦芽糖可被水解

7.（2013·山东烟台期末）与细胞膜具有能量交换、物质运输和信息传递功能最有关的物质是（

）

A.磷脂

B.糖类

C.蛋白质

D.固醇

8.（2013·石家庄第一次质检）下列有关核酸的说法正确的是（）

A.盐酸能改变细胞膜的通透性，加速甲基绿进入细胞

B.原核生物的遗传物质是DNA或RNA

C. 果蝇的遗传物质彻底水解后有五种含氮碱基

D. RNA病毒的遗传物质均能在宿主细胞中反转录生成DNA 9.（2013·广东江门一模）媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是（

）

A.组成元素一定是C、H、O、N

B.是生物体内主要的能源物质

C.遇苏丹III染液可能呈现橘黄色

D.可引起细胞糖蛋白减少

10.（2013·福建福州期末）甲基绿一吡罗红分别对细胞中的DNA和RNA特异性染色。相关叙述正确的是（

）

A.甲基绿一吡罗红只能将细胞质中的RNA染成红色

B.甲基绿一吡罗红只能将细胞核中的DNA染成绿色

C.细胞核区域能被甲基绿一吡罗红染成绿色，说明核内不含有RNA D.细胞核区域能被甲基绿一吡罗红染成绿色，说明核内含大量DNA 11.（2013·安徽合肥第一次模拟）一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有

(

)

A.磷脂和蛋白质

B.多糖和蛋白质

C.胆固醇和多糖

D.胆固醇和蛋白质

12.(2013·山东青岛期中)某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（

）

A.肽键数目减少4个

B.氨基和羧基分别增加4个

C.氢原子数目增加8个

D.氧原子数目增加2个

13.(2013·山东青岛期中)通过一定方法将细胞质内的各种结构分开后进行元素分析，以下各项中，磷元素含量最低的是（

）

A.内质网

B.核糖体

C.染色体

D.中心体

14.（2013·湖北襄阳调研）下列叙述中，不属于RNA功能的是（

）

A.细胞质中的遗传物质

B.作为某些病毒的遗传物质

C.具有生物催化功能

D.参与核糖体的组成

15.（2013·广东汕头一模）在分泌蛋白的合成加工、运输和分泌过程中，用氨基酸作为原料，则35S存在于右图中的（

）

35S标记的

A.①

B.②

C.③

D.④

16.(2013·江西南昌调研)观察右图，下列叙述错误的是（

）

A.若该图表示的是细胞的各化学元素的含量，则A应该为碳元素

B.如果该图为组成细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O C.如果该图是已经完全脱水后的细胞的化合物组成情况，则A是蛋白质

D.如果该图表示的是细胞周期，则A时期发生染色体的复制

17.（2013·上海杨浦区调研）下列各组物质或结构中，基本组成单位不同的是

（

）

A.基因和细菌质粒

B.抗体和胰岛素

C.糖类和脂肪

D.糖原和淀粉

18.（2013江苏卷）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是(

) A. 脂质不参与生命活动的调节

B. 蛋白质是生物体主要的能源物质

C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质

D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节

19.(2013·浙江十校高三联考）下列对组成细胞分子的描述，正确的是（

）

①核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、0、N

②所有的酶都是蛋白质③对蛋白质的检测可用斐林试剂试剂，颜色呈红黄色④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质⑤生物膜上的载体都是蛋白质⑥蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

A.①②⑤

B.②③④⑤

C.⑤⑥

D.②⑤⑥

20.(2013·山东青岛期中)右图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（

）

A.若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸

B.若②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪

C.若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体

D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

21.（2013·云南师大附中月考）下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（

）

A.肤岛素是在核糖体上合成并经高尔基体分泌的

B.细胞内的单糖都可以作为生命活动的能源物质

C.噬茵体和质粒的组成元素相同

D.酶、载体蛋白在发挥作用后立即失去生物活性

22.（2013·广州一模）下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（

）

A.核酸、酶、果糖、脂肪都含有C、H、O、N四种元素

B.ATP中的“T”代表胸腺嘧啶

C.磷脂参与构成的细胞器有线粒体、核糖体等

D.DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序

23.（2013·

河南郑州质检）

下列试剂与鉴定的物质及颜色变化的对应关系不正确的一组是（

）

A.双缩脲试剂一蛋白质一紫色；健那绿染液一线蓝绿色

B.碘液一淀粉一蓝色;重铬酸钾溶液--酒精--灰绿色

C.二苯胺一DNA—蓝色；斐林试剂一麦芽糖一砖红色

D.醋酸洋红染液一染色体一红色；苏丹IV染液一脂肪一橘黄色

24.（2013·山东济宁期末）碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是（

）

A.碳在细胞的各种化合物中含量最多

B.碳在自然界中含量最为丰富

C.在细胞的各种化合物中都含有碳

D.碳链构成了有机物的基本骨架

25.（2013·安徽黄山七校联考）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述正确的是（

）

A. 抗体、酶和部分激素都属于蛋白质

B. 由96个氨基酸构成4条肽链的蛋白质分子中，含有氧原子数至少100个

C. 细胞分化的过程中，细胞膜上的蛋白质种类和数量不会发生改变

D. 在癌变过程中，细胞膜上出现不同于正常细胞的蛋白质不会成为抗原

26.（2013·福建福州期末）下列物质可以在人体同一个细胞中合成的是（

）

A.胰岛素和胰高血糖素

B.甲状腺激素和促甲状腺激素

C.胰岛素和胰蛋白酶

D.抗利尿激素和RNA聚合酶

27.（2013·

安徽示范高中联考）糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（

）

A. 在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖

B. 葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位

C. 在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白

D. 所有糖类都是生物体的主要能源物质

28.(2013·山东青岛期中)研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象不合理的解释是（

）

A.As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢

B.As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定

C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关

D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育

29.(2013·山东泰安期中）右图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是（

）

A.甲

B.乙

C.丙

D.丁

30.(2013·山东青岛二中月考）下列能说明无机盐离子在生物体中的重要作用的是（

）

A.当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良

B.钠盐是以Na+的状态存在于细胞中的

C.农业生产中要给农作物施氮肥

D.山羊的血液中如果Ca2+的含量过低，就会出现抽搐

31.下列四种疾病的病原体不具有细胞结构的是(

) A.肺结核

B.破伤风

C.甲型流感

D.细菌性痢疾

32.下列生物中属于原核生物的一组是(

) ①蓝藻

②酵母菌

③草履虫

④发菜

⑤水绵

⑥根霉菌

⑦葡萄球菌

⑧链球菌

A.①④⑦⑧

B.①②⑥⑧

C.①③④⑦

D.①②⑥⑦⑧

33.下列各项组合中，能正确体现生命系统由简单到复杂层次的是(

) ①核酸

②神经元

③呼吸道的上皮

④病毒

⑤胃

⑥一只野兔

⑦同一片森林中的所有野兔

⑧一片草地中所有的昆虫

⑨一片果园

A.①④②③⑤⑥⑧⑨

B.②③④⑦⑧⑥⑨

C.②④③⑤⑧⑥⑨

D.②③⑤⑥⑦⑨

34. “达菲”(又名磷酸奥司他韦)，是目前人们公认的抵抗甲型H1N1流感病毒的有效药物之一。该药能抑制流感病毒表面的一种蛋白质——神经胺酶的作用，从而使流感病毒不能从宿主细胞中释放出来。下列判断正确的是(

) A.“达菲”能阻止甲型H1N1流感病毒在人体细胞内的繁殖

B.“达菲”能阻止甲型H1N1流感病毒在人体细胞间扩散

C.“达菲”能使甲型H1N1流感病毒丧失对人体细胞的识别能力

D.“达菲”能使甲型H1N1流感病毒中控制神经胺酶的基因发生突变

35.在使用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时(

) A.都可以观察到细胞壁、细胞核

B.都可以观察到核糖体

C.若发现视野上方较暗下方较亮，应调节反光镜

D.在低倍镜观察之后，直接换上高倍物镜观察不在视野中央的目标

36.绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品，螺旋藻(属蓝藻门，颤藻科)特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述不正确的是

．(

) A.绿藻和螺旋藻都能进行光合作用，这与它们含有叶绿体有关

B.绿藻和螺旋藻合成蛋白质的场所都是核糖体

C.绿藻有核膜、核仁，而螺旋藻没有

D.水体富营养化会引起绿藻和螺旋藻大量繁殖

37.结合下列曲线，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(

)

A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线

B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化

C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化

38.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(

) ．

A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质

B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性

D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N 39.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是(

) ．A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水

B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分

C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水

D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化

40.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是(

)

A.选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜

B.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色

C.用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色

D.萌发时相同质量的三种种子需要的O2量基本相同

41.下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是(

) ①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热

④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中

⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中

A.①②⑤

C.③④⑤

B.②④⑤

D.①②④

42.同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于(

) A.两者R基团组成的不同

B.两者的结构完全不同

C.酪氨酸的氨基多

D.精氨酸的羧基多

43.艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质。以下对“阿尔法—防御素”的推测中正确的是(

) A.高温和强酸强碱会使其功能丧失

B.控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基

C.一定含有全部的20种氨基酸

D.可与双缩脲试剂发生蓝色反应

44.甘氨酸( 是(

) C2H5O2N)和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸

45.人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是(

) A.不同细胞中遗传信息情况不同

B.不同细胞中遗传信息的表达情况不同

C.不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同

D.不同细胞中的细胞器的数量不同

46.下列有关DNA和RNA的比较正确的是(

) A.分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中

B.从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同

C.结构上，DNA多为双螺旋结构，RNA通常为单链结构

D.鉴定DNA用吡罗红染色剂，鉴定RNA用甲基绿染色剂

47.存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是(

) A.核糖、葡萄糖、糖原

B.脱氧核糖、核糖、纤维素

C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖

D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉

48.在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是(

) A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液

B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解

C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏

D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子

49.以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是

(

) A.在细胞代谢过程中，以上物质均可以作为能源物质

B.以上物质均可以利用特定的试剂，通过显色反应进行鉴定

C.以上物质均可以作为激素调节生命活动

D.以上物质中的脂质、蛋白质和核酸都可以催化细胞代谢反应的进行

50.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是(

) ．A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织

B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体

C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌

D.既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌

二、非选择题

51.下面是四类细胞的结构模式图，请据图回答：

(1)从结构上看，______与其他三者的差别最大，主要表现________________________。

(2)Ⅳ属于________细胞。判断依据是______________________________________ ________________________________________________________________________。

(3)将Ⅱ细胞置于一定浓度的KNO3溶液中，细胞将会发生______________________现象，与该过程有关的细胞器有________(填序号)。

(4)四类细胞中共有的细胞器是________，四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖于________。

(5)在离体条件下，若将图Ⅰ细胞进行培养，则会周期性消失和重现的细胞结构是________。

52.农民在储存玉米种子前，需将刚收获的玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时会产热导致霉烂。根据科学研究，玉米的产热量与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，农民又将玉米种子放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：

(1)晒种时玉米种子失去的主要是以________的形式存在于细胞中的水。当把种子晒干后放在试管中加热烘烤，直至碳化，此时失去的水分主要是________。

(2)随着浸泡时间的延长，玉米种子变甜了，这种甜味物质是________，可用________试剂进行鉴定，它是由种子中的________(物质)水解后生成的。

(3)通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的________________有密切联系。

(4)在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，种子内有机物的变化为________，而在这段时间内种子的鲜重却在________。

53.分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。

(1)根据上述材料可知，下列属于分子马达的是________。

A.DNA解旋酶

B.核苷酸

C.葡萄糖

D.水

(2)合成分子马达所需的原料是________，原料间结合的方式叫________。

(3)上述材料表明，分子马达是通过其________、________等功能而参与生物体的一系列生命活动的。

(4)下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是________。(多选) A.渗透吸水

B.染色体移向细胞两极

C.生长素的极性运输

D.释放O2

54.下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)请在图中横线上写出两种重要有机物A和E的元素组成。

(2)D为________，它彻底水解的产物是________、________、________。

(3)E具有多样性，其原因是：从b分析是由于__________________，从A分析是由于________________________。

(4)④反应过程为______________________，若b的平均相对分子质量为r，通过④反应

过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是________。

(5)染色体是________的主要载体，它主要分布在细胞核里，用________染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。

55.红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：

(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是_______________________ ________________________________________________________________________。

(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是______________________________。

(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②________________________________________________________________________。

备选材料与用具：

去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：

第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。60℃水浴保温5 min。

第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的________________溶液。水浴保温5 min。

第三步：将________________________________后，向A、B试管内各加入2 mL。然后，____________________。

实验结果：

最可能的实验结果是_______

____________________ ________________________________________________________________________。

(4)食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要________________________________________________________________________。

答案与解析

1.A 【解析】同一生物体不同组织细胞中所含的元素种类大体相同，但含量存在差异；多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，它们都含有C、H、0、N元素；蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中；核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中。

2.A【解析】细胞中的水分子是以自由水和结合水形式存在；水细胞中含量最多，是细胞代谢活动的介质，是细胞中多种物质的溶剂。

3.C 【解析】不同氨基酸之间的差异是由mRNA决定的；蛋白质中N原子数目=肽键数目+R基中N的数目；在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，氧原子数目=m+n+R基中氧原子的数目，至少含有的氧原子数目为m+n；脱水缩合作用只发生在核糖体，内质网和高尔基体对蛋白质进行加工。

4.A【解析】从图示看出，图1可能为多肽，其单体氨基酸有20种，图2可能为RNA，其单体是四种核糖核苷酸，图2可能是淀粉，其单体都是葡萄糖。

5.C【解析】线粒体核、糖体中都有RNA，酶有的是RNA，都含有核糖，而糖原不含有核糖，正确选项为C。

6.C 【解析】相等质量的淀粉比脂肪所含能量少；ATP和DNA的元素组成相同都是C、H、O、N、P；雄激素为脂类进入细胞的跨膜运输方式是自由扩散；葡萄糖为单糖不能被水解。

7.C 【解析】细胞膜上的载体蛋白可协助有些物质进出细胞，细胞膜上的信息受体能使细胞接受某种信息，这些都与细胞膜上的蛋白质有关，从细胞之间来说，细胞膜决定了物质的运输，也就决定了能量的运输和交换，正确答案选C。

8.A【解析】在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中盐酸的作用是改变细胞膜的通透性；原核生物的遗传物质是DNA；果蝇的遗传物质是DNA水解后有4种碱基；只有逆转录病毒（如HIV）才会反转录出DNA，而有些RNA病毒是直接合成蛋白质的。

9.C【解析】“地沟油” 主要成分是脂质，其组成元素不一定含有N；生物体内主要的能源物质是糖类；脂肪遇苏丹III染液能呈现橘黄色；“地沟油”含有致癌物质，不一定引起癌症而导致糖蛋白减少。

10.D【解析】甲基绿一吡罗红能将细胞中的RNA染成红色、DNA染成绿色，细胞核区域能被甲基绿一吡罗红染成绿色，说明核内含大量DNA，不能说明核内不含有RNA。

11.B【解析】从题意可知该物质是类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质，即类似于糖蛋白，应该含有多糖和蛋白质，正确选项为A。

12. D【解析】脱掉丙氨酸后，肽键数减少4个，氨基和羧基分别增加4个，则需要4个水分子，氢原子数目增加8个，氧原子数目增加4。

13.D【解析】

内质网含有膜结构，有磷脂；核糖体含有RNA，染色体含有DNA，都含有磷元素；中心体主要由蛋白质组成，几乎不含磷元素。

14.A【解析】

RNA只能作为极少数病毒的遗传物质，凡是有细胞结构的生物（包括原

核生物和真核生物），其遗传物质均为DNA，A项错误、B项正确；酶一般为蛋白质，但少数酶为RNA；核糖体RNA参与核糖体的组成。

15.A【解析】35S应存在于氨基酸的R基中，即图中的①。

16.A【解析】若该图表示的是细胞的各化学元素的含量，则干重时A为碳元素，鲜重时A为氧元素。

17.C【解析】基因和细菌质粒基本组成单位都是脱氧核糖核酸；抗体和胰岛素基本组成单位都是氨基酸；糖类组成单位是单糖而脂肪组成单位是脂肪酸；糖原和淀粉组成单位是葡萄糖。

18.C【解析】有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，A错误；生物体主要的能源物质是糖类，B错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，C正确；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成，D错误。

19.C【解析】果糖、脂肪只含元素C、H、O；酶的本质是蛋白质或RNA；本尼迪特试剂是检测还原糖的试剂；人体内参与信息传递的分子有蛋白质和激素。生物膜上的载体都是蛋白质，蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序肽链的空间结构等有关。正确选项为C。

20. C【解析】若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是DNA。

21.A【解析】

B项生物体内的单糖有多种，功能不同，如葡萄糖主要作用是为生物体供能，核糖和脱氧核糖则参与核酸的构成；C项噬菌体含蛋白质，含S元素，质粒是DNA，不含S；D项酶和载体蛋白发挥作用后仍保持活性。正确选项为A。

22.D【解析】果糖、脂肪不含有N元素；ATP中的“T”代表三；核糖体无膜结构；DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序。

23.D【解析】苏丹IV染液能将脂肪染成红色，正确答案为D。

24.D【解析】碳链构成了有机物的基本骨架，充分说明了碳元素是构成细胞的最基本元素。

25.B【解析】部分RNA也是酶；由96个氨基酸构成4条肽链的蛋白质分子中，含有氧原子数至少为92+8=100个；细胞分化是基因选择性表达的结果，可导致细胞膜上的蛋白质种类和数量发生改变；在癌变过程中，细胞膜上出现不同于正常细胞的蛋白质可以成为抗原。

26.D【解析】胰岛素在胰岛B细胞合成而胰高血糖素胰岛A细胞合成；甲状腺激素在甲状腺细胞合成而促甲状腺激素在垂体合成；胰岛素胰岛素在胰岛B细胞合成而胰蛋白酶在胰腺外分泌细胞合成；抗利尿激素和RNA聚合酶可在同一细胞合成。

27.B 【解析】在ATP、RNA和叶绿体中均含有核糖，但质粒为小型环状DNA分子，所含的是脱氧核糖。麦芽糖由2分子葡萄糖形成，纤维素、淀粉和糖原均由大量的葡萄糖脱水缩合形成；细胞膜上的糖类还可以与脂质结合形成糖脂；糖类中的纤维素不是植物细胞的能源物质。

28【解析】As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢；砷可以在植物体

内富集，说明砷的吸收是主动运输过程，主动运输体现了细胞膜的功能特点，即选择透过性；P与As原子结构相似，影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关；P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育，正确选项为B。

答案：B 29.B【

解析】细胞鲜重含量最多的是氧元素，其次是碳元素，所以乙是碳元素。

30.D【解析】当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，说明组成细胞的化学元素在生物体内中的重要作用；B项和C项没有体现相应离子在生物体中的作用；血液中Ca2+含量过低出现抽搐，说明无机盐离子在生物体中具有重要作用。

31. 【解析】甲型流感是由非细胞结构的病毒引起的，而其他疾病都是由细菌引起的。

答案：C 32. 【解析】原核生物包括蓝藻、细菌、放线菌、衣原体、支原体等。酵母菌和根霉菌属于真菌(真菌分为酵母菌、霉菌和食用菌三类)。草履虫属于原生动物，原生动物属于真核生物。小球藻、水绵属于真核生物，蓝藻属于原核生物。发菜属于蓝藻，葡萄球菌、链球菌属于细菌。

答案：A 33. 【解析】首先排除不属于生命系统的选项，即①④⑧，⑧既不是种群，也不是群落，其范围比种群大，比群落小。②神经元是细胞层次，③呼吸道的上皮是组织层次，⑤胃是器官层次，⑥一只野兔是个体层次，⑦同一片森林中的所有野兔是种群层次，⑨一片果园是生态系统层次。

答案：D 34. 【解析】该药物能使甲型H1N1流感病毒不能从宿主细胞中释放，即不能使其产生的子代病毒继续侵染人体其他正常细胞。

答案：B 35. 【解析】大肠杆菌为原核生物，细胞中无核膜包围的细胞核。原核细胞和真核细胞中虽都含有核糖体，但光学显微镜下不能观察到。若发现视野上方较暗下方较亮，则是对光时没看到一个明亮的圆形视野，应调节反光镜，使整个视野明亮；低倍镜下观察之后，需先把要放大的目标移到视野中央，再换高倍物镜观察。

答案：C 36. 【解析】绿藻是真核生物，螺旋藻是原核生物；绿藻含有叶绿体，而螺旋藻不含叶绿体。

答案：

C 37. 【解析】随着年龄的增加，自由水含量比例以及水的总含量逐渐下降；自由水与结合水比值越高，说明自由水相对含量越高，细胞代谢越旺盛；新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，水分下降，其内无机盐的相对含量增高。

答案：C 38.【解析】组成人体的主要元素的含量依次是O、C、H、N、P、S；生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上，而不是元素的含量上；组成细胞的化合物中占鲜重最多的是H2O，其次是蛋白质；占细胞干重最多的化合物是蛋白质。蛋白质具有多样性，组成元素为C、H、O、N等。

答案：C

39. 【解析】水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把代谢废物运送到排泄器官或直接排出体外；纤维素属于糖类，只含有C、H、O三种元素，不含无机盐；生物体内无机盐浓度的变化，改变细胞内外的浓度差，从而影响细胞吸水或失水；自由水与结合水的比例越大，代谢越强，反之越弱。

答案：B 40. 【解析】花生种子中含有脂肪较多，可以用作鉴定脂肪的材料，实验中需要用显微镜观察被染上颜色的脂肪微粒。小麦种子含淀粉最多，可以用作鉴定淀粉的实验材料，但需要用碘液来鉴定，呈现蓝色。大豆种子含有蛋白质较多，所以研磨后的样液可以用双缩脲试剂来鉴定而呈现紫色。等质量的种子萌发时消耗氧气最多的是花生种子，因为花生种子含的脂肪最多。

答案：A 41. 【解析】花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色会使染液的颜色遮盖脂肪呈现的颜色；蛋白质鉴定时，应先加A液提供酸性的化学反应环境；鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，要先加硫酸，使溶液呈酸性后再加入重铬酸钾，才能发生反应。

答案：A 42. 【解析】所有的氨基酸至少都具有一个氨基和一个羧基，并连在同一个碳原子上，该碳原子另外还连接有一个氢和一个R基团，故氨基酸的差异性取决于R基团的不同。

答案：A 43. 【解析】组成蛋白质的氨基酸约有20种，“阿尔法—防御素”是小分子蛋白质，是由氨基酸脱水缩合形成的，但其不一定含有全部的20种氨基酸。控制其合成的基因可能含A、T、C、G 4种碱基。蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。

答案：A 44【解析】在氨基酸形成肽的过程中发生脱水，所以H和O减少。根据二肽中含有7个C，甘氨酸有2个C，推出X氨基酸有5个C。二肽中含有12个H，脱去的一分子水中含2个H，而甘氨酸有5个H，所以X氨基酸有9个H。二肽中含有5个O，脱去的一分子水中含1个O，而甘氨酸有2个O，所以X氨基酸有4个O。

答案：A 45. 【解析】不同的细胞合成不同的蛋白质，从而导致细胞功能的不同，其根本原因是基因在不同的细胞中进行了选择性表达。

答案：B 46. 【解析】真核细胞中的DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中。组成DNA与RNA的碱基有3种相同。鉴定DNA用甲基绿染色剂，鉴定RNA用吡罗红染色剂。

答案：C 47. 【解析】核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞质内。脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞核内。作为主要能源物质的葡萄糖在细胞质基质中先分解成丙酮酸，再进入线粒体彻底氧化分解。糖原存在于动物细胞的细胞质中，纤维素存在于植物细胞中。

答案：A 48 【解析】观察DNA与RNA在细胞中分布的实验，主要是考查实验材料和操作步骤。

①在配制时首先将吡罗红甲基绿混合粉剂溶解，最后得到的染色剂中既有甲基绿，又有

吡罗红。

②用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开，利于甲基绿染色，并不是分解DNA，否则就观察不出DNA分布状况。

③酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞，否则口腔上皮细胞在死亡时，溶酶体中的水解酶会破坏细胞内的结构，包括DNA、RNA等。

④染色体是由DNA和蛋白质组成的，此实验中使用盐酸时已使DNA和蛋白质分离，甲基绿染液只能使DNA分子着色，所以观察不到呈绿色的染色体。

答案：C 49. 【解析】组成生物体的有机化合物的结构及功能各不相同，糖类是重要的能源物质，糖类中的还原糖、淀粉可分别通过斐林试剂、碘液进行鉴定。脂质中的脂肪是动物体内储存能量的物质，脂肪可通过苏丹Ⅲ染液进行鉴定。脂质中的性激素可用于调节生命活动。蛋白质可以作为酶、激素等起到催化和调节的作用，可通过双缩脲试剂进行鉴定。核酸中的RNA有些可作为酶，催化反应的进行，且可以通过吡罗红试剂进行鉴定。

答案：B 50. 【解析】乳酸菌虽然和植物细胞一样有细胞壁，但其细胞壁的主要成分不是纤维素。

答案：C 51. 【解析】(1)细胞类型的判断要从内向外看，先看细胞核的有无，再看细胞质中的各种细胞器，最后再看细胞外层细胞壁的有无。

(2)中心体的有无是判断高等植物细胞和低等植物细胞的依据。

(3)因为植物细胞会通过主动运输来吸收K和NO3，所以刚开始外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞会发生质壁分离，随着对K和NO3离子的吸收逐渐增多，细胞液的浓度也逐渐增大，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，该细胞又会从外界吸水，从而发生质壁分离复原现象。

(4)原核细胞和真核细胞只共有一种细胞器，即核糖体。

(5)进行细胞培养的细胞会进行有丝分裂，在有丝分裂过程中会周期性变化的细胞结构有核膜、核仁。

答案：(1)Ⅲ

无以核膜为界限的细胞核(无核膜或无成形的细胞核) (2)低等植物

具有细胞壁和叶绿体，同时还有中心体

(3)质壁分离和质壁分离自动复原

⑤②

(4)核糖体

细胞膜

(5)核仁、核膜

52.【解析】(1)在细胞内水的存在形式有两种：自由水和结合水。自由水容易失去；结合水在发生化学变化的过程中易失去，是细胞的基本组成成分之一。

(2)当种子在浸泡时，细胞内的淀粉水解为麦芽糖，具有甜味；麦芽糖是还原性糖，能和斐林试剂在加热时产生砖红色沉淀，因此可以用斐林试剂进行还原糖的鉴定。

(3)玉米种子晒干后，代谢速率降低，是因为自由水减少，自由水/结合水的比值降低；种子萌发时自由水含量大量增加，自由水/结合水的比值增大，代谢旺盛。

(4)种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，只进行呼吸作用，消耗有机物，不进行光合作用，所以有机物的总量减少，但此时由于种子不断吸水，所以鲜重不断增加。

答案：(1)自由水

结合水

(2)麦芽糖

斐林

淀粉

(3)自由水/结合水的比值

(4)逐

53.【解析】(1)从题目给出的信息进行分析比较可知，分子马达的本质是蛋白质，四个＋－＋－

选项中属于蛋白质的是DNA解旋酶。

(2)合成蛋白质的原料是氨基酸，氨基酸之间通过脱水缩合的方式结合。

(3)题干中分子马达的作用可以归结为两类：催化作用(DNA复制)和分子的运动(胞间运输、肌肉收缩等)。

(4)渗透吸水主要与渗透压和半透膜两侧的浓度有关，与蛋白质无关；植物释放O2，是通过扩散作用进行的，也不需要蛋白质参与。

答案：(1)A

(2)氨基酸

脱水缩合

(3)催化

运动

(4)AD 54. 【解析】(1)从染色体的组成和图示物质关系上分析，A是DNA，E是蛋白质。相应a、b分别表示脱氧核苷酸和氨基酸，②③分别表示转录和翻译过程。D表示mRNA，B表示多肽。(1)组成DNA的元素有C、H、O、N、P，组成蛋白质的元素有C、H、O、N等。(2)RNA彻底水解，可得到磷酸、核糖和四种碱基(A、U、G、C)。(3)蛋白质具有多样性，从氨基酸的角度分析，与组成多肽的氨基酸的种类、数目、排列顺序有关，此外，也与肽链的空间结构有关。从基因控制蛋白质合成的角度分析，是由基因中的核苷酸序列决定的。(4)氨基酸经脱水缩合形成多肽，设肽键数为x，则r·(x＋m)－18x＝e，得x＝(e－rm)/(r－18)。(5)染色体是遗传物质的主要载体。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿吡罗红混合染色剂，将细胞染色，由于DNA主要分布在细胞核中，所以细胞核被染成绿色。

答案：(1)N、P

N

(2)mRNA

磷酸

核糖

碱基

(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同

组成A的a排列顺序不同

(4)脱水缩合

(e－rm)/(r－18)

(5)基因(遗传物质)

甲基绿

55.【解析】(1)淀粉在淀粉酶的作用下可产生还原糖。由图分析可知，随着温度的升高，还原糖的含量变化趋势是先增后减，60℃时还原糖含量最高，说明此时淀粉酶的活性最大。(2)土豆含有大量的淀粉，但不含还原糖，最可能的原因是缺少淀粉酶，淀粉不能水解为还原糖。(3)此小题是简单的条件限制性实验设计。分析该实验的题目是“确定土豆中不含还原糖的原因”，可知单一变量是有无淀粉酶，根据题目所给材料，实验的自变量为土豆提取液(去淀粉)，用红薯提取液(去淀粉和还原糖)设置对照，因变量为还原糖，用斐林试剂进行检测。试管A中没有淀粉酶，不反应，仍为斐林试剂的蓝色，试管B中有淀粉酶，与淀粉反应生成还原糖，用斐林试剂检测，能产生砖红色沉淀。(4)小肠上皮细胞吸收葡萄糖是主动运输的过程，需要载体和能量。

答案：(1)还原糖是酶促反应的产物，60℃是相关酶的最适温度条件

(2)土豆不含淀粉酶

(3)②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

第二步：质量分数为3%的淀粉

第三步：等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀

水浴加热2 min

结果：A试管内液体为蓝色，B试管内有砖红色沉淀

(4)载体蛋白和能量(ATP)