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高2013级新课标生物讲义

第一章 《走近细胞》

第1节

从生物圈到细胞

一、生命活动离不开细胞

1.单细胞生物,单个细胞就能完成各种生命活动. 例，草履虫、变形虫、疟原虫等单细胞生物——依靠一个细胞完成代谢、生长、繁殖和遗传变异等生命活动

2.多细胞生物,依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动. 例，人体的生殖与发育过程——依赖于精子、卵细胞等以及细胞分裂和分化；

缩手反射过程——依赖于神经细胞、骨骼肌细胞等的密切配合来完成

3.病毒离开寄主细胞就不能长期生存. 例，HIV病毒——主要依赖于人体的T淋巴细胞表现自己的生命活动

4.地球上最早出现的生命形式,也是具有细胞形态的单细胞生物.

二、生命系统的结构层次

（一）系统：指彼此间相互作用,相互以来的组分有规律地结合而形成的整体. 生命系统：由生命物质按一定的方式组成并能够完成一定的基本生命活动（如，代谢、繁殖、应激性等）的有机统一整体.（生命系统与非生命系统的区分：能否完整地表现生命活动。）

细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

1.生命系统结构层次的概念比较和举例：

结构层次

细胞

组织

器官

概

念

细胞是生物体结构和功能的基本单位

由形态相似,结构功能相同的细胞和细胞间质组成的细胞群

不同组织按照一定的次序结合在一起并能完成一定的生理功能的结构整体

系统

能够共同完成一种或几种生理活动的多个器官按照一定的次序组合在一起并能完成一种或几种生理功能的结构整体

个体

由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物.分为单细胞生物和多细胞生物个体

种群

群落

生态系统

一定自然区域内,同种生物的所有个体的总和

一定自然区域内,所有种群组成群落

生物群落和它的无机环境相互作用而形成的统一整体

所有乌龟个体

龟和其他生物种群

所有生物的种群生活的水生环境

生物圈

由地球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成

地球只有一个生物圈

补充内容：

1.高等植物体的结构层次：

1 龟(多细胞个体) 循环系统

举例

心肌细胞

心肌组织

心脏

（二）生命系统的结构层次

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（1）细胞→组织→器官→个体（注意：没有系统层次）

（2）植物体的六大器官

根 花

营养器官 茎 繁殖器官 果实

叶 种子

2.多细胞动物个体的结构层次：

（1）细胞→组织→器官→系统→个体

（2）高等动物的九大系统：

运动系统、呼吸系统、消化系统、循环系统、内分泌系统、泌尿系统生殖系统、神经系统、免疫系统

3.单细胞生物既属于细胞层次，也属于个体层次，它们没有组织、器官和系统这几个层次。

2.小结：

（1）最小的结构层次：细胞（单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次）

（2）最大的结构层次：生物圈

（3）每一个系统有特定的组成、结构和功能

（4）结构层次的三个特点：层次性、复杂性和多样性。

（5）结构层次之间的联系：层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本的生命系统。

（6）原子和分子属于系统，但不属于生命系统。因为，单独的原子或分子体系不能完成基本的生命法活动。

第2节

细胞的多样性和统一性

一、观察细胞

（一）显微镜的结构和使用

1.显微镜的结构和功能：

①转换器：更换物镜

②压片夹：压住玻片，防止滑动。

③遮光器：通过更换光圈，调节通过通光孔的光通量。

④镜座：稳定镜身

⑤镜柱：支持显微镜镜身

⑥镜臂：支持显微镜镜身；移动时手握处

⑦粗准焦螺旋：向前旋动，镜筒下降；向后旋动镜筒上升；且幅度大。——调整焦距

⑧细准焦螺旋：前后旋动，调节镜筒上升或下降（用于调节物象清晰），幅度小。——调整焦距

2.显微镜的操作步骤：

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①低倍镜的使用：

取镜和安放 对光 放装片 观察（镜筒下降 镜筒上升） 移动装片寻找最佳图 右手握镜臂 低倍物镜 标本置于通 双眼视物镜 左眼视目镜 象，按要求观察

左手托镜座 较大光圈 光孔正中央 前旋粗准焦 后旋粗准焦 安镜头 左眼视镜 物镜离装片 至视野显像 置水平桌上 旋反光镜 0.5cm为止 再调细准焦 前方偏左 视野匀亮 至物象清晰

②高倍镜的使用：（先低倍，后高倍）

（低倍镜下）将欲放大观察的图像移至视野的中央 旋动转换器直接转换高倍镜

调节细准焦至物像清晰

③结束工作（略）

3.显微镜操作的几个问题：

①在显微镜的结构中，哪些可以改变视野的明暗程度？ 反光镜、遮光器、镜头

。

②对光时要求使用 低倍物镜和较大光圈 。

③观察中镜筒下降时，为什么双眼要离开目镜而注视物镜与载玻片的距离？

避免物镜压碎载玻片。

④由低倍镜转换过高倍镜后，视野将变 暗 ；图象变 大 ；视野中细胞数目 减少 。若视野过暗，则应首先调节 遮光器 ，其次，可以调节 反光镜 。

⑤放大倍数=物镜倍数×目镜倍数

放大的是图像的 长或宽

⑥物与像的关系：放大的倒像，移动时方向相反。

⑦视野中，气泡与细胞的区别：气泡为带很厚黑边的规则圆圈。

⑧视野中，黑点污染物的寻找方法：

A.移动装片黑点不动，则污染物可能在 目镜或物镜上 。

B.更换物镜黑点不动，则污染物可能在 载玻片或目镜上 。

C.调节焦距，黑点出现后又消失，则污染物可能在 载玻片上 。

（二）实验：观察细胞

1.目的要求

（1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点

（2）运用制作临时装片的方法

2.材料用具

材料：①真菌（酵母菌）、②低等植物（水绵）细胞、③高等植物细胞（保卫细胞）、④动物细胞（鱼的红细胞或蛙的皮肤的上皮细胞）

用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，清水，（染色剂）等。

3.观察：

安放显微镜——对光——放标本（依次放入4类标本）——调焦观察（先低倍镜——后高倍镜）——缓慢移动临时装片寻找最佳图像观察。

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问题答案：

1.使用高倍镜的步骤和要点是什么？

答：有3个步骤和要点。（1）在低倍镜下将欲放大观察的图像移至视野中央；（2）旋动物镜转换器，直接更换高倍物镜；（3）只需要调节细准焦螺旋至物象清晰。

2.细胞结构的共同点：都有细胞膜、细胞质和细胞核：差异点：植物细胞有细胞壁——产生差异的原因：位置和功能不同，因而结构不同。

3.大肠杆菌与所观察细胞有什么不同？

答：无明显的细胞核，没有核膜，细胞壁上具有鞭毛。

二、病毒、原核细胞和真核细胞的多样性和统一性

（一）多样性

1.病毒

（1）没有细胞结构，它的基本结构由两部分组成——蛋白质的外壳（也称衣壳）和内部的一个一种核酸分子。（见下图）

（2）没有独立的代谢——缺乏酶系。只有寄生在活的宿主细胞才能代谢和生活。

（3）病毒的多样性：按宿主细胞可以分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（也称噬菌体）；按遗传物质分为DNA病毒和RNA病毒。

2.原核细胞：核物质外没有核膜包被，细胞核不成形，称为拟核。原核细胞构成的生物称为原核生物。

（1）细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质和拟核三个部分

（2）拟核中具有一个大型环状的DNA分子。

（3）细胞质中还常常存在小型环状DNA——质粒

（4）有的细菌外还有荚膜，鞭毛等结构。

（5）原核细胞的多样性：

1自养型生物——将外界的无机物合成自身的有机物并储存能量。例如，蓝藻（是一大类生物，而

○非一种），含藻蓝素和叶绿素，能够进行光合作用。

2异养型生物——不能将外界的无机物合成自身的有机物，○只能够利用外界环境中现成的有机物来维持生活。例如，乳酸杆菌，大肠杆菌，肺炎双球菌等。

3腐生生物：以失去了生命力的有机物作为物质和能量的来源维持生活的生物。例如，乳酸杆菌，○大肠杆菌等。

4寄生生物：从活的生物体上获得有机物来维持生活的生物。例如，肺炎双球菌寄生在人或其他动○物的肺部，破伤风杆菌寄生在人或动物体的红细胞内生活。

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3.真核细胞：核物质外有核膜包被，细胞核成形。真核细胞构成的生物，称为真核生物。

（1）细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

（2）真核细胞的多样性：

有单细胞、多细胞的真菌，例如酵母菌——单细胞的异养生物；

青霉菌——多细胞的异养生物，体内有多种细胞。动植物体内细胞

植物细胞

动物细胞

的形态结构就更加多样。

（二）原核细胞与真核细胞的统一性：

1.都有细胞膜与细胞质

2.核或拟核内都有遗传物质——DNA

（1）拟核——原核细胞内，含有一个大型环状DNA分子并且没有核膜包被的特定区域。DNA分子直接以裸露形式存在，没有和相关蛋白质分子组成染色体。

（2）染色体——在真核细胞成形的细胞核内，由DNA分子和相关蛋白质分子构成的丝状结构。染色体是真核细胞内DNA分子的主要载体。

（三）生物按结构的简单分类：

非细胞型：病毒【可按宿主分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（又称噬菌体）】

生物 细菌：按形态分为球菌、杆菌和螺旋菌

原核生物 细胞型 蓝藻、支原体、衣原体、放线菌、立克次氏体等 真菌：酵母菌、霉菌（根霉、青霉、曲霉等）、大型真菌等

真核生物 原生生物：单细胞真核生物。例，草履虫，衣藻等

多细胞动物和植物等

（1）细胞型与非细胞型生物的区别：有无细胞膜、细胞质和细胞核（或拟核）

（2）原核细胞和真核细胞的区分依据：细胞内有无以核膜为界限的细胞核

四、细胞学说的建立过程：

1.时间：19世纪30年代

2.建立者：德国，施莱登和施旺等人。

3.主要内容：（加上后人的修改和完善）

（1）细胞是一个有机体，一切动物和植物都由细胞发育而来，并且由细胞和细胞产物所构成。

（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞中产生

4.学说发展历程：（阅读）

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