资料摘要
识字 4.中国美食教学目标:知识与技能:会认本课要求认的生字,分析本课田字格里的生字字形特点。方法与过程:了解中国的美食,从美食的名称中学习汉字。情感态度与价值观:使学生了解中国的美食及美食的名称,热爱中国的饮食、汉字文化。教学重点:会认本课的生字。教学难点:从汉字的偏旁部首中判断汉字的意思。教具准
- 资料类型：教学教案文档
- 所属课文：4 中国美食
- 支持正文预览，并提供同课文课件入口
- 浏览次数
- 233
- 下载次数
- 0
- 更新时间
- 2018-05-29 11:14:00
- 来源学校
- 学校：富蕴县中学
4 中国美食PPT专用教学设计内容
未知
摘要：暂无摘要
关键词：4 中国美食PPT专用教学设计内容
正文
识字 4.中国美食
教学目标:
知识与技能:会认本课要求认的生字,分析本课田字格里的生字字形特点。
方法与过程:了解中国的美食,从美食的名称中学习汉字。
情感态度与价值观:使学生了解中国的美食及美食的名称,热爱中国的饮食、汉字文化。
教学重点:会认本课的生字。
教学难点:从汉字的偏旁部首中判断汉字的意思。
教具准备:多媒体课件
授课类型:新授课
教学过程
一、情景引学。
猜菜名导入,同学们,待会儿老师带大家玩一个游戏。游戏规则:老师吟诵菜名,请同学们仔细听。老师吟完后,你们举手猜猜老师吟诵的都是那些菜名?
鱼香肉丝、糖醋里脊、
宫保鸡丁、川北凉粉、
烤鸭红烧鸭、凉拌黄瓜、
糖醋排骨、香煎豆腐、小鸡炖蘑菇
二、探讨课题
1.老师板书课题,学生书空“中国美食”
2.你们认为什么样的食物是美食？
3.美：古汉字像一只很大的很完美的羊，在古时候，人们时常用羊来祭祀神灵，而选取的羊是大而肥美的，人们认为大羊为美。所以“美”下面是大，上面是羊。
4.食：食字像餐具中盛满了美味的食物。而餐具还有盖子呢！古汉字“食”的上面撇捺点合起来就像餐具的盖子，中间是食物，下面是装食物的东西。而这种餐具，在古时候叫做“簋”。
了解“美”和“食”，为美一起去品品今天的美食。
三、合作研学
看图片，说菜名、识生字。
识字方法：
1. 熟字加偏旁 波+艹=菠 考+火=烤
2.形近字、形声字分析:
A.（尧yáo）烧 晓 浇 挠 绕（右上角没有一点）
B.交 饺 校 胶 较 郊 跤 皎
C.少 炒 吵 抄 妙 秒 沙 钞
3.字理讲解:
腐：左上为府表声，半包着肉表意，因为肉很容易腐烂，所以从肉。 交：古文字形像人两腿交叉站立的样子。
粥：米两边“弜”是蒸汽状
，强调煮粥时锅中热气腾腾香气四溢炖（形声字）：横像地面, 屮像草木初生的形象整个字形像曲折、艰难、历经久时的草木初生的样子。屯加火是炖表示长时间烧煮的烹
调方法,炖是一个慢长的过程,食物经历艰难的曲折的过程,才能变成熟的食物。
四、变换拓学
看了这么多美食,而我们生长在中国的新疆,小朋友们知道新疆有哪些美食吗?(请同学介绍新疆美食)
五、生字巩固
了解了那么多的美食,你们想吃吗?老师带大家去吃套餐吧!
套餐一:
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面
小米粥蛋炒饭
套餐二:
观察PPT中田字格里的这几组字的特点。
第一组:烧炒饭烤鸡鸭。第二组:茄蛋。第三组:肉
(1)巩固字音、字形。相近的字:妙-秒-炒、鸟-鸡-鸭、肉-内。
(2)观察发现。难写的字:“烤、烧、鸭”。
(3)重点讲解。烧:右上角没有一点。烤:右边的下面没有一横。
六、小组合作,深入了解。
1.看PPT,选一种食材,讨论用什么方法做成美食?
2.生汇报
3.看PPT,说说,做食材的方法时,这些字的意思都跟什么有关?
A.烧爆炖煎蒸煮炸都跟(火)有关。
作业:请你用部首查字法查下面的汉字,看看你有什么发现。
灶焰烫煲焦烹
B.但并不是所有四点底的字都与火有关。比如:燕鱼的繁体字魚七、课外延伸你最爱吃什么美食?
归纳小结:“品中国美食,识中国汉字”
板书设计:
4.中国美食火↗
↘
灬
文档信息
- 格式： PDF
- 页数： 未知页
- 字数： 未知
- 上传时间： 2018-05-29 11:14:00
- 下载次数： 0
- 浏览次数： 233
- 积分： 2
- 收藏： 0
作者信息
5ygggwenku_12164
来自：学校：富蕴县中学
配套课件
相关文档
下载提示
下载文档后，您可以获得：
- 完整无水印文档
- 高清阅读体验
- 随时保存查看
- 支持打印下载
关于本教案的常见问题
Q：4 中国美食PPT专用教学设计内容是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。