课题3　分解纤维素的微生物的分离特级教师教学实录

专题二

课题3 “分解纤维素的微生物的分离”

教学设计

鲁郎芳 花都区秀全中学

一、教学分析

1、教材分析

本节是选修1专题2微生物的培养中第3节的内容，本节主要内容是让学生掌握分离某种特定微生物的方法。因为专题2课题2是分离土壤中尿素分解菌，整个操作方法已经涉及，所以课题3实际上是前两个课题知识点的应用。

教材先说明了纤维素的相关知识，然后介绍产纤维素酶的微生物才能分解纤维素，最后主要说明本课题的主要内容，如何从土壤中分离能够分解纤维素的微生物。

2、学情分析

通过前面两个课题内容的学习，学生很容易理解本节内容的主线。但是由于本节教材的编写与高二学生目前的认知有一定的差距，所以学生自学会存在困难。有的学生甚至感觉学习本节内容无聊而且抓不住重点。所以教师在上课时要对本节的学习目标做进一步强化，同时对学生的困惑做及时的引导解释。但是学生所说的困难到底具体包括哪些内容，只有老师布置相应的作业：如本课题的实验设计，通过学生的作业情况及时反馈，如此课堂教学才具有有效性。

3、教学条件分析

本校实物投影无法正常使用，为了使学生能互评实验设计，教师准备相机将有代表性的学生作业拍照，并制作多媒体课件。

二、教学目标

1、知识目标：

简述纤维素酶的种类及作用；

掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

2、技能目标：

分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，明确实验操作的原理；

在学生互评中逐步提高学生的语言表达能力，提升分析实验原理、设计实验步骤的能力；

3、情感、态度、价值观：

通过实时教育，逐渐形成遇到困难乐观面对的态度，并增强学习生物的自信心；

通过对实际生活中纤维素和纤维素分解菌的讨论，激发学生学习生物的兴趣以及提高对日常生活

方方面面的关注度。

三、教学策略与手段

本课题计划1课时。采用教师引导为主，学生思考讨论回答相结合的模式；结合《学案》以题目带动知识点的归纳，讲练结合。教学过程中充分整合教材，突出重点。

四、教学重点、难点

教学重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物

教学难点：

从土壤中分离分解纤维素的微生物

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五、教学过程

教师组织和引导

实验设计

作业情况分析： PPT：

呈现具有典型错误的学生作业

PPT展示本节的实验设计的正确书写，再次强调设计思路以及各种实验操作的要点

实验流程视频播放

PPT展示本节的实验设计的学习目标，巩固练习学案题5

PPT展示本节的其它两个学习目标

PPT展示本节知识点的高考题

布置作业

学生思考、回答

学生动笔作答

学生活动

学生分析讨论错误答案

学生纠正自己作业的错误

教学意图

对学生的作业情况做及时反馈，直接引起学生对本节课的注意

强化学生对实验原理和实验步骤的理解

学生看视频

学生练习

使学生对整个实验流程更直观

使学生明确学习目标，并做及时的反馈，学法指导

激发学生的学习兴趣、使学生关注社会实践生活

讲练结合，加深学生对本节知识的理解

分层次的作业，充分调动各个层次的学生

六、板书设计

1、实验名称： 分解纤维素的微生物的分离

2、实验目的：（做什么？）

3、实验原理：（怎么做--依据）

4、材料用具：（用什么做）

5、实验步骤：

七、作业设计

1、《学案》巩固练习，装订学案

2、预习专题四课题1，并完成学案相应内容的考点梳理

能力稍强者：

3、预习专题四课题1和课题3，并完成学案相应内容的考点梳理

能力超强者：

4、预习专题四全部内容，并完成学案相应内容的考点梳理

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