14 * 花边饺子里的爱名师教学视频（文字实录）

《花边饺子里的爱》课堂实录

梅州市丰顺县汤坑镇第一中心小学

冯丹俏

出示活动一：发现爱

师：有人说，爱是无形的，它需要心灵去感受；也有人说，爱是永恒的，它使人终生难忘；更有人说，爱是伟大的，它给人无穷的力量。这节课呀，就让我们带着一双发现爱眼睛，一颗充满爱心灵，一同走进14课《花边饺子里的爱》，一起去感受那饺子包裹着的浓浓的爱意。（板书）

师：好了，同学们请把书翻到第67页。老师相信大家课前已经做了充分的准备，下面请同学们快速浏览课文，同时思考：这篇课文围绕“花边饺子里的爱”，讲了一个什么故事。好，开始吧！

师：来，我们来交流一下。你第一个举手，真勇敢！你来说。

生：这篇课文讲了小时候妈妈给我包“花边饺子”和长大后，我给妈妈包“花边饺子”的故事。

师：真是个善于总结的孩子。那这篇课文通过两代人包饺子的故事，表达了什么？

生：表达了母子之间相互关爱的深情。

……

师：孩子们，刚才，我们从整体入手，发现了爱，

知道了这是一篇赞美母子情的文章，不过呀，我们要想进一步感悟作品深情，

弄明白作者是怎样把这份爱表达出来的，还需要深入文本，从多种视角来仔细品味文章。

出示活动二：寻找爱

师：下面，就让我们去寻找爱、品味爱吧！看学习提示。

学习提示

1、阅读课文，在字里行间中去寻找爱。（可以在让你感受深刻的句子、段落中寻找爱，也可以通过琢磨你觉得有韵味的字、词来寻找爱。）

2、阅读时，先在文中画出相关语句，再将自己的体会，批注在相应的位置。

3、交流时，先读出相关的语句来，再谈看法。

为了方便交流，老师先给大家做个示范。

如果你已经在文中画好了一个句子，站起来要先给大家读读这句子，比如：“我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。”

然后说：从这个句子中，我找到了母亲对孩子的疼爱。

如果这个句子里有值得品味的字、词，你还可以接着交流：尤其是里面的“连吃带玩儿”这个词，让我感受到了母亲的良苦用心。学会了吗？好，现在请同学们默读课文，去寻找爱吧。

已经找好的同学，先四人小组交流一下。

小组交流。……

准备好了吗，我们开始交流吧！

生：

“……妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。”

生：我从妈妈“用手轻轻地一捏一捏”，看出妈妈包饺子时很细心，感受到了母亲对孩子的疼爱

。

师：哦，孩子，你是抓住了“捏”这个动作，找到了母亲对孩子的爱。能通过你的朗读，让我们感受到这份爱吗？

生：读……

师：是的，母亲就那么轻轻地一捏一捏，就神奇地捏出了穗状的花边饺，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。煞是好看就是——非常好看，那作者为什么不用“非常好看”呢？

生：因为“煞是好看”让我们感受到了一种好奇和兴奋，妈妈包的花边饺，给我们带来了美的享受，所以，用了这个词。

师：让我们带着这份情感，再来读读这个句子。

读

妈妈把包好的饺子……

引：母亲就这么一捏一捏，一个简简单单的动作，不仅捏出了一个个漂亮的花边饺，捏出了母亲对孩子的疼爱，也捏出了孩子们快乐、幸福的童年。让我们带着这份快乐和幸福再来读读这个句子。

读……

师：刚才这位同学，通过母亲包花边饺的动作描写，找到了父母对孩子的爱，还有谁从什么地方找到了爱。好，请你说。

生：我从“她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。那曾是她老人家教我包过的花边饺。花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。”

我从“花边饺里浸满浓浓的母爱’，这半句话感受到儿子正在享受母亲对他的浓浓的爱，而从后半句，感受到儿子正回报母亲的爱。尤其是里面的“浸满”一词，让我感受到母亲的爱非常的深厚。

师：是呀，一个“浸”饱含着母亲对儿子深深的爱。让我们带着这份享受之情，带着对母亲的感谢，一起读读这句话。

从哪还能感受到这份孝顺之爱？

生：

我包了一个糖馅儿饺子，放进盖帘儿一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要是吃着这个带糖馅儿的饺子，您一准儿会大福大吉大利。”

师：一句祝福的话语，让我们体会到儿子对母亲深沉的爱，感受到儿子的良苦用心。同学们，那一天可是一个特殊的日子！

生：是大年初二。

生：是母亲的生日。

师：对是母亲的生日。可孩子们，庆祝生日，对一位过寿辰的老人来说，应该是一件很隆重的事情，可作者却仅仅用包饺子来庆祝母亲的生日，是不是太随便了一点呢？

生：不随便。

从课文第五段“我知道，让母亲吃得开心的未有方法就是常包饺子。”这句话可以看出来。

师

：是啊，不管世事怎样变换，“妈妈却雷打不动只爱吃饺子……”，因为饺子已经成为她老人家“几十年历久常新的最佳食谱。”作者也深深地明白了，让母亲吃得开心的唯一方法就是——常包饺子。

生活改善之后，

为了不让母亲在吃的方面再受委屈，我做了很多努力，但没有用！

后来，我终于明白了，尽管世上食品名目繁多，人们的口味花样翻新，妈妈却雷打不动——只爱吃饺子。

可见，庆祝母亲生日，最好的方法也就是——包饺子。

师：让我们看看年迈的母亲包饺子又是怎样一番情景吧，谁给大家读读相关的句子?好，请你来。

生读：“每逢我买回肉馅儿，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地系上围裙。先去和面，再去打馅儿，绝对不让别人沾手，那精神气儿，又回到了我们小时候。”

师：读了这句话，你有何感受？

生：我感受到母亲特别喜欢包饺子。

师：从哪看出来的？

生：从“立刻麻利地、先、再、绝对”这几个词感受到的。

生：我感受到老母亲包饺子时很高兴。我从“每逢”这个词知道，母亲每次都是这样高兴。

师：好就让我们带着这份高兴读读这段话。

生：读……

师：看到画面了吗?

生：看到了。

师:看到了什么？

生：看到了母亲包饺子时的忙碌。

看到了母亲包饺子时的兴奋。

看到了母亲脸上多大喜悦，好像又回到了从前。

师：就这样，几十年来母亲雷打不动只爱吃饺子，难道母亲仅仅是只爱吃饺子吗?这饺子到底蕴含着什么，让母亲对它有如此深厚的情意呢？

生：我觉得这饺子，蕴含的不仅有母亲对孩子的关爱，还有母亲对过去生活的怀念。

引读：孩子们，让我们带着母亲对过去生活的怀念，再来读读这个句子。每逢我买回肉馅儿……读

师：不论怎样，值得庆幸的是，长大后的我，终于明白了母亲的良苦用心，也学会了用花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心，谁能说，这不是孝顺呢？

刚才，我们通过读课文寻找爱，交流了令我们感受深刻句子，对文章蕴含的爱有了更深入的体会。

孩子们，你们知道吗？今天我们学习的这篇课文，不仅是一篇赞美母子情的文章，更是一篇超越血缘的亲情乐章呀！从本文的字里行间，我们都能体会到肖复兴对母亲那浓郁的爱。但你能相信吗？这位母亲居然是与他毫无血缘关系的继母，

甚至当母亲去世时他还深情地写下了这样的文字：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。于是，《荔枝》中有他的母亲；《学会感恩》中有他的母亲；《为了母亲的微笑》中也有他的母亲……母亲的影响已经沁入了他的生命。（幻灯、配乐读。）

出示活动三：分享爱

母爱是天底下最博大的情怀，是生命中最丰富的营养，它让平淡显得精彩，它让人生变得绚烂，它也让享受到这份爱的人变得赤诚。

今天我们有幸走进作者的内心，感受到这份亘古不变深沉的亲情。其实，这美丽动人的爱，也散落在我们自己的身边，只要我们用心灵去捕捉，就会在我们自己的生活中，发现爱。

下面，请同学们联系自己的生活，试着以“母亲曾为我

，我要为母亲

。”写一段文字。

提示：至少用上一处神态、动作、语言的具体描写，讲述你和母亲之间的故事。

师：谁愿意给大家读读你的故事？好，你先来。又是一位伟大的母亲，又是一位懂得感恩的孩子，老师为你骄傲！

读读你的故事吧！

生：（从小被蛇咬的故事）

师：里面哪个词最让你感动？

生：

一口一口，毫不犹豫。

师：从一口一口、毫不犹豫，这些词看出母亲在孩子遇到危险时是多么奋不顾身。

也请你读读。

生：（梳头发的故事）

师：拥有爱的人是幸福的，像你这样懂得回报爱的人，则是不平凡的。你的父母一定会幸福的。

生：……

师：其实，人的每一个细小举动的背后，都隐藏着内心最神秘的情感，即使是一句话、一个动作、一个眼神，都能够展现人们丰富的内心世界。如果我们能够学会这些细节描写，那么，我们的写作水平就会大大提高一个层次。

师：同学们，这节课，我们用发现爱的眼睛寻找到了一份永恒而伟大的爱；同时又用我们充满爱的心灵，分享了我们身边的爱，表达了这份爱。希望在以后生活中，我们在享受爱的同时，也学会将这份爱播撒出去。

最后，老师给大家留一项作业：回忆发生在自己身上的爱，写成一个完整的故事，或者一首诗歌。