6 盐和糖哪儿去了优质课教案内容

教学设计：科学《盐和糖哪儿去了

》

一年级下册

盖州市高屯学校

刘亚君

6.盐和糖哪儿去了

（一）学习目标：

1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐

趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

（二）教学重点：

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

（三）教学难点：

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 （四）教学准备：

分组材料一：盐、红糖、沙子各1份，水3杯，搅拌棒3根，学习单1份

分组材料二：面粉2份，水2杯，搅拌棒2根

分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸）21世纪教育网版权所有

演示材料：尝味棒1根，盐水1杯（可食用），红糖水1杯，搅拌棒1根，麻油少量，水1杯，搅拌棒1根，课件，板书

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（五）教学过程

环节

教师活动

学生活动

设计意图

一、情境1、播放毛驴过河的动画片观看动画，聚焦通过有趣的导入

段，引导学生思考驴子背“溶解”这一话动画，引导学的盐和糖哪儿去了，并出题。

生聚焦“溶示课题。

解”的话题，揭示学生的前概念。

二、观察2、出示盐、红糖、沙子三预测盐、红糖、将盐、红糖、并比较种物质，引导学生预测：沙子三种物质在沙子分别放盐、红

把这三种物质放入水中，水中的变化。

入水中，观察糖、沙子

会产生什么变化。

并比较它们在水中3、组织学生观察三种物观察并描述三种在水中

的

质是什么样的。

物质。

的变化，初步变化

4、指导学生把三种物质

建立溶解的分别放入水中，观察。

概念。

5、指导学生充分搅拌三观察并记录刚放个杯子里的混合物，观察。

入物质、充分搅6、指导学生将三个杯子拌后、静置3分里的物质静置3分钟，观钟后3个杯子中察。

的现象。

7、请学生汇报观察到的

现象。

汇报观察到的现8、引导学生思考，盐和糖象

是否还在水中。

通过观察颜色和9、小结：糖和盐能溶解在尝味道的方法，水中，沙子不能溶解在水发现盐和糖还在中。

水中。

三、观察10、引导学生思考，面粉根据生活经验预引导学生通

并比较盐和面

粉在水中

的变化

会不会溶解在水中。 11、指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。

12、指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，进行过滤，并观察。引导学生思考，面粉是否溶解在水中了。

13、指导学生观察静置后的加了面粉的水。引导学生思考，这说明了什么？

四、了解生活中的溶解

与不溶解

现象

14、播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。

15、演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。

16、播放视频，鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。

测面粉会不会溶解在水中。 通过实验，分析面粉是否能溶解在水中。

实验发现，加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。

观察发现，杯底有一些白色沉淀，说明面粉很难溶于水中。

观看视频，思考油能否溶解在水中。

描述现象，判断油不能溶解在水中。

观察视频并思考生活中更多的物质能否溶解在水中。

过静置后观察、过滤后比较等方

法，认识到面粉不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断

物质在水中是否能溶解。

引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能

溶解，有的物质不能溶解。

八十多分 似懂非懂是否 教育板书设计板书设计

板书设计：

6、盐和糖哪儿去了

盐

糖

溶解于水

《盐和糖哪儿去了》反思

这节课的目标让学生观察盐和糖、面粉等一些物质可以在水中溶解的过程及所发生的变化，并能用语言表达自己的发现。对溶解的现象产生好奇，并愿意思考“盐和糖怎么不见了”的问题。

首先我创设情境，以《驮盐的驴》故事导入，引起学生的思考，通过视频动画激发学生兴趣。再我揭示课题，学生都知道盐和糖是透明的颗粒状的固体，而杯里并看不到糖，这时已经引起了它们的思考和猜测“盐和糖到哪里去了”学生猜测。让学生验证猜测，看盐和糖到底到哪里去了。实验证明盐和糖颗粒变得很小很小，并且均匀的分散在水中。提出“溶解的现象”这一概念。然后深入探究，组合作实验，培训每一个学生的动手能力、观察能力和合作精神。证实实验结果是否和自己的猜测相符合。最后知道了盐和糖能在水中溶解以外，还有哪些物质能在水中溶解呢？哪些物质不能在水中溶解呢？