6 盐和糖哪儿去了ppt配套教案板书设计

6.盐和糖哪儿去了

【课型】新授课

【教学目标】

知识、能力：能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

过程、方法：举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中,能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

情感态度、价值观：意识到溶解在生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐

趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

【教学重难点】

教学重点:观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

教学难点:能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识，意识到溶解在生活中的广泛性和重要性。

【教学准备】

教具：PPT、红糖、盐、沙子、面粉、搅拌棒、水、烧杯。

教学方法：讲授法、讨论法、观察法

【教学时间】

1课时

【教学过程设计】

（一）情境导入：

1.师：在上课前，张老师为大家准备了一个小故事，我们一起来欣赏一下。（播放毛驴过河的动画片段) 2.在这个故事里，我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里了？(生:跑到水里了）

3.既然大家都这么认为，那这节课就和老师一起去看看它们是不是真的跑到水里去了。

这节课就请大家和老师一起帮小毛驴去找找盐和糖哪儿去了吧。（生小手指、板书课题）

（二）新课讲授：

1.为了方便在座的小侦探们找到真相，老师今天也带来了盐、红糖和沙子，分别放在大家面前的三个小烧杯里，我们先来看看这三种物质是什么样的？可以从它的颜色和颗粒大小进行描述，六位小朋友可以相互传着看一看。（学生观察并汇报：颜色······）

2.

大家观察的很仔细，如果我们把这三样物质分别放入水中，会发生什么变化？（生自由预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。）

师：既然是猜想，我们可以通过什么来验证？（生：实验）

在小朋友的桌子上摆放了很多这节课实验过程中需要使用到的东西，我们一起来认识一下。除了刚才观察到的三种物质，在靠前的位置还有三个烧杯，里面放入了同样多的水，三个小勺以及三个小棒。

3.

在实验之前，张老师要提出实验要求：

（1）三人小组进行实验。

（2）实验器材轻拿轻放，实验过程听老师指挥，老师说一步，大家做一步。

（3）用眼睛这个感官认真观察实验现象，因为你稍不注意就会错过藏在里面的小秘密。

（4）实验中使用到的物品不得食用。

4.

师介绍实验步骤。

（1）第一步；用小勺舀取少量物质，分别放入水中，观察刚开始放入时它们的状态是什么样？（生答观察现象。）

（2）第二步：用小棒轻轻搅拌，看看搅拌后的三种物质发生了什么变化。（注意搅拌棒的使用：手拿中上方，顺时针轻轻搅拌，不能碰到杯壁发出声音。）（生答观察现象。）

（3）第三步：将三个杯子里的物质静置3分钟，观察变化。

为了节省时间，张老师现在开始计时。谁来说说自己的猜想（计时后生猜想：盐和糖不见了，沙子沉在水底）

5.师：借着静置的时间，老师想考考大家（示图），面粉也是我们生活中常见的物品，想一想它在水中会有怎样的变化？（板书生猜想）同样，我们通过一会的实验看看谁的猜想是正确的。

6.师：时间到了，我们先来看看刚才静置后的三个物质发生了什么变化。（生答：沙子还在。）

最终通过实验我们发现，红糖和盐的颗粒都不见了，但他们还存在水里，只是用眼睛无法观察到，我们把这样的现象称为溶解。而沙子不能溶解在水中。（板书：溶解）

7.接着之前的问题，想一想面粉在水中的变化更接近盐还是沙子？（生猜想。）

8.同样我们通过实验来得出答案，和之前的实验步骤一样。

（1）第一步：把面粉刚放入水中，仔细观察刚开始放入时的样子。（生答观察现象。）

（2）第二步：用小棒轻轻搅拌，看看搅拌后的面粉发生了什么变化。（生答观察现象。）

（3）第三步：将面粉水静置一段时间，观察变化。（在静置的时候小朋友可以趴在桌子上，安安静静的仔细用眼睛观察我们的烧杯里面粉水的变化。）

9.除了静置，我们还可以选择过滤的方式进行观察，借助到的实验工具是过滤纸，这一次我们通过实验视频来看看面粉水混合物和盐水分别倒在过滤纸上，你能看到什么？（生：面粉纸上有少量面粉固体；盐水倒在滤纸上没有留下盐颗粒。）

10.最终通过这个小实验，我们知道，面粉的变化更接近沙子，不能溶解。（板书：不能溶解）

（三）拓展

1.老师这里还有几个生活中常见的物质，我来考考大家，结合你的生活经验，想一想它们能不能在水中溶解，看看谁是善于观察生活的小能手。（出示图片，同桌讨论并回答）

2.大家说的都很好，老师希望小朋友们可以回家，在爸爸妈妈的帮助下，通过动手操作来判断一下这四样物质能不能在水中溶解。

3.这节课就上到这里，所以小毛驴背上的盐和糖最后哪儿去了嫩？（生：被溶解了）

【板书设计】

溶解

6.盐和糖哪儿去了

盐 红糖

能溶解

沙子 面粉

不能溶解