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4、《中国美食》基于标准的教学设计教材来源:义务教育教科书/ 人民教育出版社2018年版教学内容来源:小学二年级语文(下册)第三组教学主题:识字课时:一课时授课对象:二年级学生设计者:张丽萍目标制定的依据1.课程标准的相关陈述基于识字与写字:喜欢学习汉字,有主动识字、写字的愿望。掌握汉字的基本笔画和

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4 中国美食课堂实录

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4 中国美食课堂实录

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4、《中国美食》基于标准的教学设计

教材来源:义务教育教科书/ 人民教育出版社2018年版

教学内容来源:小学二年级语文(下册)第三组

教学主题:识字课时:一课时

授课对象:二年级学生

设计者:张丽萍

目标制定的依据

1.课程标准的相关陈述

基于识字与写字:喜欢学习汉字,有主动识字、写字的愿望。掌握汉字的基本笔画和常用的偏旁部首,能按笔顺规则用硬笔写字,注意间架结构,初步感受汉字的形体美。努力养成良好的写字习惯,写字姿势正确,书写规范、端正、整洁。

2.教材分析

《中国美食》是人教版二年级下册的一篇典型的集中识字课文。编者独具匠心地将16个生字通过图片帮助学生识记。这篇课文写的是中国的美食,通过图片学生识记生字。

教学重点:引导学生运用形声字的特点自主识字,正确识记生字。

教学难点:能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

3.学情分析

(1)基于识字与写字:二年级下学期的学生优势在于已经有了一定的识字量和识字方法,乐于识字,初步掌握了汉字的基本笔画;弱势在于部分学生不注意汉字的间架结构,不能按正确笔顺书写。

(2)基于阅读:优势在于学生对美食都有着与生俱来的兴趣,这篇课文的图片美观,吸引学生的注意力;弱势在于学生部分生字不熟悉,学会有一定难度。

(3)基于口语交际:优势是学生逐步养成说普通话的习惯,弱势在于部分学生与别人交谈不够自信。

教学目标

1.会读“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个生字,会写“美食、红烧”等6个词语。

2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“四点底”

的联系。

3.能说出“炒、烤、爆”等方法制作的美食,说说自己家乡的美食。

评价任务

1.会读“菠、煎”等15个生字,会写“烧、茄”等9个生字。(完成目标一)

2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“四点底”的联系。(完成目标二)

3.能说出“炒、烤、爆”等方法制作的美食,说说自己家乡的美食。(完成目标三)

四

了解食物的制作方法(8分钟)

环节

活动四 指导写字

1.出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。 2.学生每个字书空,指出难写的字。 3.教师重点指导。

学生描红,教师巡视指导。

活动一 出示词语,请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

1.除了课本中说到的那些方法?你还知道哪些?(焖、熬、煲……) 2.从上面的这些字中,你发现了什么规律没有? 3.同学们,制作哪些食物时会用到上面这些方法呢?蒸:粉蒸肉 烧:红烧鱼 炒:农家小炒肉 活动二

四、了解一日三餐中食物的不同 1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论) 2.大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。 3.出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。

通过教师范写、借助识字软件会写“烧”等9个生字。

(完成

目标一)

通过教师讲解,了解实食物

的制作方法。 (评价目标三)

采用同桌交流,班级交流的方法说说家乡的美食。(评价目标三)

1、请同学课后做一个家乡美食的作品

课堂小

展,可以是图片,也可以美文,还可以结

拓展延是小视频。 伸 2.、请同学们回家自己学着做一做简单

(5分钟) 的菜肴。

附:板书设计

教学反思:

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关于本教案的常见问题

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