课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数优秀公开课教案

土壤中分解尿素细菌的分离与计数

教学设计

一、教材分析 《选修1》总的来说是一门以学生为主体，通过实验设计和操作实践，学习科学探究的选修课程，本模块重在培养学生对微生物实验室培养、分离各种微生物的实验设计和探究能力，而课题2土壤中分解尿素细菌的分离与计数更是这一模块的实践应用。

二、学情分析

学生在之前的生物必修中，已经了解到细菌、蓝藻等微生物。在此基础上，这节内容从培养基、无菌操作、培养基的制备和接种方法四个方面介绍了如何分离和计数目的菌种。在此过程中，可结合视频，让学生对“土壤中分解尿素细菌的分离与计数”又更直观的认识和感受。

三、教法分析

《普通高中生物课程标准》倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。基于这种理念，引导学生以探究性学习的方式学习“土壤中分解尿素细菌的分离与计数”，从日常生活常识入手使学生初步学会生物科学探究的一般方法，并利用课件直观表达以加强学生的感性认识，除了按《标准》所设定的能力目标（分析、表达、表述、判断、反思、修改）培养学生能力外，还设计利用数学方法处理、解释数据。

四、课标解读

1. 知识目标

（1）简述尿素在生产实践中的作用及分解尿素细菌的作用。

（2）研究培养基对微生物的选择作用。

（3）进行土壤微生物中分解尿素细菌的分离与计数。

（4）简述活菌计数技术的应用。

2. 能力目标

①学生TaqDNA聚合酶筛选的原理，理解筛选菌株的原理。

②在对分解尿素细菌的分离与计数结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。

3. 情感、态度、价值观目标

通过土壤中分解尿素细菌的分离与计数，锻炼学生自主分析理解实验操作情况。

五、重难点解读

教学重点

对土样的选取和选择培养基的配置配制

教学难点

对分解尿素细菌的计数

六、课时安排

2——3课时

七、课时教学流程设计

预学案预学内容布置及修订

布置------预学案第一层级填空，第二层导学区，第三层级1-5题尝试解决

预学方法及用时建议

1.明确学习目标，把握新课内容------2分钟 2.看书勾画掌握基础知识----------------6分钟

3.关上课本做预学案第一层级填空，红笔修改，再次记忆----6分钟

4.尝试做第三层级-----4分钟。

合作学习小组

1.每小组生物学科长在新课前检查同学们的预习情况，由该班课代表汇总及时汇老师。

2.每小组生物学科长收集同学们在预习中产生的问题，由课代表以便条的形式在晚自习下课后或上新课前交到老师的办公桌上。

八、教学流程

第一课时

（一）、

课标解读-----（2分钟）

1.简述尿素在生产实践中的作用及分解尿素细菌的作用

2.研究培养基对微生物的选择作用

（二）、 检查预习情况（4分钟）

土壤中分解尿素细菌的分离与计数内容较多，应侧重于基础，不必做过多拓展，所以检查也应以基础为主。一段班可考虑抽问课本内容的变式或者预设检测题，二段班直接抽查学生预学案完成情况，在此基础上抽问课本基础内容-------主要针对各学习小组中生物较差的同学，只扣分，不加分。

（三）、 合作探究

1.将学生预习时产生的问题和预设的问题以练习题的形式给学生展示，并独立思考（5分钟）

预设问题：如何在土壤中筛选分解尿素细菌？

2.问题合作探究及老师点评（10分钟）

（四）、课堂训练（10分钟）

《导学案》第二层级例1，第三层级1；《固学案》1,3,5（根据班级情况实际增减）

（五）．

课堂小结（5分钟）

由学生代表总结（主要是）

1.如何从自然环境中获得目的菌种

2.选择目的菌种的原理

3.计数的原理

（六）、

预习内容和课后作业布置（2分钟）

固学环节（课后完成）

完成《点金训练》上其他习题（新高考要求由班级情况而定），估计用时15分钟

（七）题目预设

1．PCR技术要求使用耐高温的DNA聚合酶，这种酶要能忍受93℃左右的高温。如果请你来寻找这种耐高温的酶，你会去哪里寻找………( ) A．土壤中 B．海水中 C．热泉中 D．冷库中 2．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是………………( ) A．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、葡萄糖、尿素、琼脂、水 B．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、葡萄糖、琼脂、水 C．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、尿素、琼脂、水 D．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水； 3.某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每克样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL)…( ) A．2.34×108 B．2.34×109 C．234 D．23.4 4.在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生原因( )

①由于土样不同 ②由于培养基污染 ③由于操作失误 ④没有设置对照 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 5.关于土壤取样的叙述错误的是………( ) A．土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤 B．先铲去表层土3cm左右，再取样 C．取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌 D．应在火焰旁称取土壤 6.下列关于从土壤中分离细菌的操作步骤中，正确的是…………( ) ①土壤取样 ②称取10g土壤取出加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中

③吸取0.1mL进行平板涂布

④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 A．①→②→③→④ B．①→③→②→④ C．①→②→④→③ D．①→④→②→③ 第二课时

（一）、

课标解读-----（2分钟）

1. 进行土壤微生物中分解尿素细菌的分离与计数。

2. 简述活菌计数技术的应用。

（二）、 检查预习情况（4分钟）

土壤中筛选分解尿素细菌的分离与计数内容较多，应侧重于基础，不必做过多拓展，所以检查也应以基础为主。一段班可考虑抽问课本内容的变式或者预设检测题，二段班直接抽查学生预学案完成情况，在此基础上抽问课本基础内容-------主要针对各学习小组中生物较差的同学，只扣分，不加分。

（三）、 合作探究

1.将学生预习时产生的问题和预设的问题以练习题的形式给学生展示，并独立思考（5分钟）

预设问题：如何进行实验设计？

3.问题合作探究及老师点评（10分钟）

（四）、课堂训练（10分钟）

《导学案》第二层级例1，第三层级1；《固学案》1,3,5（根据班级情况实际增减）

（五）．

课堂小结（5分钟）

由学生代表总结（主要是）

1.实验设计的流程

2.样品稀释的原理

3.如何区分不同的菌种

（六）、

预习内容和课后作业布置（2分钟）

固学环节（课后完成）

完成《点金训练》上其他习题（新高考要求由班级情况而定），估计用时15分钟

（七）题目预设

7.下列关于测定土壤中细菌数量的叙述，正确的是………( ) A．一般选用103～107倍的稀液分别涂布 B．测定放线菌的数量，一般选用103、lO 4和105倍稀释 C．测定真菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释 D．当第一次测量某种细菌的数量，可以将101～107倍的稀释液分别涂布到平板上培养 8.下列关于微生物的培养叙述错误的是( ) A．细菌一般在30～37℃的温度下培养1～2 d B．放线菌一般在25～28℃的温度下培养5～7 d C．霉菌一般在25～28℃的温度下培养3～4 d D．不同种类的微生物，一般需要相同的培养温度和培养时间 9.下列操作需要在火焰旁进行的一组是( ) ①土壤取样

②称取土壤

③稀释土壤溶液

④涂布平板

⑤微生物的培养 A．①②③④⑤ B．②③④⑤④⑤ C．③④⑤ D．②③④ 10.下列可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是 …………( ) A．以尿素为唯一氮源的培养基中加人酚红指示剂 B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 11.土壤取样时最好选择哪种环境中的土壤做分离细菌的实验……(

) A．街道旁 B．花盆中 C．农田中 D．菜园里