资料摘要

专题2 微生物的培养与应用课题3 分解纤维素的微生物的分离一、教学目标1、掌握纤维素酶的种类和作用及纤维素分解菌的筛选方法2、理解并掌握纤维素分解菌的分离过程及刚果红染色法的原理3、掌握纤维素酶的测定方法二、重点、难点1、简述纤维素酶的种类及作用2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术3、分析分

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优秀说课稿

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关键词:课题3 分解纤维�…优秀说课稿

正文

专题2 微生物的培养与应用

课题3 分解纤维素的微生物的分离

一、教学目标

1、

掌握纤维素酶的种类和作用及纤维素分解菌的筛选方法

2、

理解并掌握纤维素分解菌的分离过程及刚果红染色法的原理

3、

掌握纤维素酶的测定方法

二、重点、难点

1、

简述纤维素酶的种类及作用

2、

掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

3、

分析分离分解纤维素分解菌的微生物的实验流程,弄懂实验原理

三、教学过程

(一)

课前准备(引入)

复习引入:什么是选择培养基?

根据培养基的物理性质可以分为哪几种?如何区别?

多糖分哪几种?分别分布在哪些生物体内?

纤维素的性质有哪些?

(二)

高效课堂

1、

探究一

(1)纤维素和纤维素酶

讨论1、试叙述纤维素的特点和性质?

纤维素酶有哪几种?纤维素酶的作用过程?

试设计实验验证纤维素酶的作用?

(2)纤维素分解菌的筛选

讨论2、筛选方法是什么?

筛选原理是什么?

2、

探究二

讨论3、根据教材内容,试设计实验过程

纤维素分解菌的选择培养基和筛选培养基有何区别?

如何设置对照实验?

3、结果分析与评价

讨论4、如何说明培养基是否合格?

如何说明培养基是否有选择作用?

(三)

课堂小结

(四)

易错警示

(五)

板书

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