资料摘要
专题2 微生物的培养与应用课题3 分解纤维素的微生物的分离一、教学目标1、掌握纤维素酶的种类和作用及纤维素分解菌的筛选方法2、理解并掌握纤维素分解菌的分离过程及刚果红染色法的原理3、掌握纤维素酶的测定方法二、重点、难点1、简述纤维素酶的种类及作用2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术3、分析分
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课题3 分解纤维素的微生物的分离优秀说课稿
未知
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关键词:课题3 分解纤维�…优秀说课稿
正文
专题2 微生物的培养与应用
课题3 分解纤维素的微生物的分离
一、教学目标
1、
掌握纤维素酶的种类和作用及纤维素分解菌的筛选方法
2、
理解并掌握纤维素分解菌的分离过程及刚果红染色法的原理
3、
掌握纤维素酶的测定方法
二、重点、难点
1、
简述纤维素酶的种类及作用
2、
掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术
3、
分析分离分解纤维素分解菌的微生物的实验流程,弄懂实验原理
三、教学过程
(一)
课前准备(引入)
复习引入:什么是选择培养基?
根据培养基的物理性质可以分为哪几种?如何区别?
多糖分哪几种?分别分布在哪些生物体内?
纤维素的性质有哪些?
(二)
高效课堂
1、
探究一
(1)纤维素和纤维素酶
讨论1、试叙述纤维素的特点和性质?
纤维素酶有哪几种?纤维素酶的作用过程?
试设计实验验证纤维素酶的作用?
(2)纤维素分解菌的筛选
讨论2、筛选方法是什么?
筛选原理是什么?
2、
探究二
讨论3、根据教材内容,试设计实验过程
纤维素分解菌的选择培养基和筛选培养基有何区别?
如何设置对照实验?
3、结果分析与评价
讨论4、如何说明培养基是否合格?
如何说明培养基是否有选择作用?
(三)
课堂小结
(四)
易错警示
(五)
板书
文档信息
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