4 中国美食板书设计及设计说明｜教案在线预览

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中国美食教学目标:1、通过对比等方式认识带有“火”旁的字并书写三个字,了解它们不同的意思,感受中国汉字的魅力。2、通过多种形式的读,认识7种菜肴和4种主食,并感受其名称的艺术,感受中国美食文化的博大。3、通过美食儿歌等方式感受家乡美食的丰富,激发爱家乡爱祖国的感情。教学重点:1、2教学难点:3课前准

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-06-04 10:02:00

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学校：重庆市大渡口区大堰小学

4 中国美食板书设计及设计说明

未知

2018-06-04 10:02:00

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关键词：4 中国美食板书设计及设计说明

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中国美食

教学目标:1、通过对比等方式认识带有“火”旁的字并书写三个字,了解它们不同的意思,感受中国汉字的魅力。

2、通过多种形式的读,认识7种菜肴和4种主食,并感受其名称的艺术,感受中国美食文化的博大。

3、通过美食儿歌等方式感受家乡美食的丰富,激发爱家乡爱祖国的感情。

教学重点:1、2

教学难点:3

课前准备:PPT

教学过程:

课前谈话:

1、了解“民以食为天”的意思,知道“食”对人民来讲是天大的事,是很重要的事。

2、你最喜欢吃什么?学生自由谈家里的、学校里的、餐馆里的等。随机板书:美食

一、激趣导入

1、2012年5月一档节目风靡全国,看视频《舌尖上的美食》片段。师介绍:中国人历来重视饮食,在食材的选择和烹饪方法的选择方面颇有研究,形成了独具中国特色的美食文化。板书:中国

2、这节课我们就来认识一些中国美食。齐读课题。

二、初读课文认识生字

1、第4课中介绍了哪些美食?打开书,借助拼音准确地读一读。

2、出示图字:认识菜肴名抽生读,读对了全班跟读两遍。

3、出示图文:认识主食名抽生读,读对了全班跟读两遍。

4、出示“我会读”检查11个词语是否读准确。同桌互读,开火车读,男女生轮读

5、这些食物不仅味道美,它们的名字也很有意思,自己再读读,你发现了什么? (1)名称中包含了食材

你发现了哪些食材?生读食材名,全班齐读食材名称

(2)名称中包含了制作方法

师生合作读词,师读烹饪方法,生接读食材名称

(3)这些制作方法很有意思,请仔细观察这些字,你还发现了什么?

生:都是火字旁或者四点底,和火有关

师小结:火是美食之源,这些和烹饪有关的字都带有“火”,古人造字很有讲究啊!

生:这些字都和火有关,但火的大小却不同

师:这是了不起的发现(出示动图,生选择烹饪方法,并说说为什么?)师小结:中国人不仅会做美食,取名字也很讲究。不同的字就是不同的方法,三、拓展巩固练习

1、美食对对碰结合你的生活经验给它们配配对吧。(同桌说说)

2、重庆美食知多少(尽量用上烹饪方法+食材的方式介绍)

3、美食儿歌(多种方式读)

4、游戏:抢收蔬菜,检查生字掌握情况

四、书写指导

1、出示:烧、烤、炒观察异同点

2、指导:撇的穿插

3、生描一个,临写一个

4、展评,再写一个

五、总结

1、通过今天的学习你有哪些收获?

2、是啊,中国的美食文化博大精深,小朋友们课后可以去看看《舌尖上的中国》,或在餐馆里就餐时多多留意菜单上的美食名称。下节课我们继续来聊聊中国美食。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食板书设计及设计说明是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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