课题3　血红蛋白的提取和分离名师教学视频（文字实录）｜教案在线预览

资料摘要

《血红蛋白的提取和分离》教学设计教学目标（一）知识目标1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理（二）能力目标体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤（三）情感目标初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神教学重点和难点：教学重

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所属课文：课题3　血红蛋白的提取和分离

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2019-06-27 09:05:00

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学校：桂平市第五中学

课题3　血红蛋白的提取和分离名师教学视频（文字实录）

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2019-06-27 09:05:00

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关键词：课题3　血红蛋白�…名师教学视频（文字实录）

正文

《血红蛋白的提取和分离》教学设计

教学目标

（一）知识目标

1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白

2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理

（二）能力目标

体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤

（三）情感目标

初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神

教学重点和难点：

教学重点：（1）掌握《血红蛋白提取和分离》的基本过程和方法，细化过程

（2）凝胶色谱法的原理和方法

教学难点：样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填

课前准备：

多媒体课件、视频

学习过程

教师活动

蛋白质是生命活动的主要承担者,是细胞内含量最高的有机化和物。对蛋白质的研究有助于人新课导入

们对生命过程的认识和理解。所以需要从细胞中提取蛋白质进行研究怎样提取蛋白质呢?

教学过程

1.基础知识

蛋白质的物理和化学性质：①分子的形状、大小；②所带电荷的性质和多少；③溶解度；④吸附性质；⑤对其他分子的亲和力

2.凝胶色谱法

2.1动画显示凝胶色谱法总结凝胶色谱法的定义，凝胶的成分是

学生讨论，小组合作

学生活动

听讲、思考，在老师的引导下回忆内容。

什么？凝胶颗粒本身有何特征？

教学过程

原理：分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝

凝胶材料：多孔性，多糖类化合物。

2.2缓冲溶液

讲述运动员所穿的运动鞋引导学生思考:缓冲溶液的缓冲作用体现在哪里?请写出维持血液PH稳定的两对缓冲物质提问学生。

2.3电泳

通过学案解决电泳的定义,电泳的方法,以及测定重白质分子常用的SDS一聚两烯酰胺凝胶电泳的原理,讲解电泳中凝胶和胶色一聚丙烯酰胺凝胶的原理。

实验操作

3.1蛋白质的提取和分离一般分为哪四个步骤？

3.2本课题为什么选择哺乳动物的血液来分离血红蛋白？必须选择这个吗？

3.3视频展示蛋白质的样品处理以及粗分离。

学生思考，回答。

学生讨论，并书写导学案。

胶颗粒的间隙，路程长，流动慢。

谱法中凝胶的不同点,并强调SDS

教学过程

3.4学生分小组讨论导学案相关问题：

①“红细胞洗涤”环节的相关目的是什么？

②采集的血样为什么要加入柠檬酸钠？

③采集的血样在离心的时候为什么是“低速短时”？

④洗涤时为什么用的是生理盐水不是蒸馏水？

⑤搅拌的时候为什么强调“缓慢”？为什么要强调多次洗涤？洗涤到什么情况才算干净？

3.5讨论具体实验过程的相关问题

①离心后溶液分为4层，从上到下分别是何种物质？各有什么样的表观特征？

教师讲解。

②过滤和分液漏斗分别发挥什么作用？

思考：如果高速离心后并未出现预期的分层现象，可能是什么原因？

教师讲解

③粗分离利用的是什么技术？主要的目的是什么？为什么透析袋外面用的是磷酸缓冲液？

学生思考、分析、讨论

作答

学生了解习惯知识，思

考并做初步分析

总结

进行课堂小结，并练习。

关于本教案的常见问题

Q：课题3　血红蛋白的提取和分离名师教学视频（文字实录）是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题3　血红蛋白的提取和分离》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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