第一单元 有机化合物的结构教学内容分析

专题2有机物的结构与分类

《有机物结构的表示方法》教学设计

（选修5《有机化学基础》苏教版）

福建省漳浦第四中学 刘冠群

一、三维目标

【知识与技能】

1、会使用结构式和结构简式来表示常见有机化合物的结构

2、初步学会键线式的使用方法。

【过程与方法】

1、克服学生机械记忆的习惯，培养主动探究和分析问题的能力。

2、通过对代表性问题的集中分析，使学生学会思考问题、解决问题 的方式和方法

3、通过思考和交流，让学生学会联系自己已掌握的知识，并通过比 较归纳认识事物的本质特征

【情感态度与价值观】

1、培养学生学习的自主性和积极性，在研究问题中培养成就感和抗 挫折能力

2、通过经历探究学习过程，提高学生的创新思维能力，勇于探索问

题的本质特征，体验科学过程

二、教学重点

1、掌握用各种不同的方式适当地表达有机物的结构

2、用键线式表示有机物结构和从键线式书写有机物的分子式。

三、教学难点

用键线式表示有机物结构和从键线式书写有机物的分子式。

四、教学方法

教法：讲授法，多媒体教学法等；

学法：自主探究法，小组讨论法等

五、课型：新课

六、教学过程

引入：上节课我们学习了有机物中碳原子的成键特点，这节课我们将一起来共同学习下有机物结构的表示方法。有机物的表示方法有很多种，早在高一年必修二中，我们已经初步学了分子式。那什么是分子式呢？

PPT展示并讲述：分子式又叫化学式是用元素符号表示物质分子组成的式子，可反映出一个分子中原子的种类和数目。例如：甲烷：CH4 乙炔：C2H2 板书： 有机物结构的表示方法

1、分子式（化学式）

例如：甲烷：CH4 乙炔：C2H2

教师讲述：虽然分子式能反应有机物的原子种类和数目，可是并不能体现出原子间的成键特点。接下来，前几节课中，我们还学习最简式，那什么又是最简式呢？

PPT展示并讲述：最简式又称实验式，表示组成物质的各元素原子最简整数比的式子，例：乙炔（C2H2）和苯(C6H6)的最简式都是CH。但同样的最简式只能体现原子的种类，不能体现有机物的结构。这时，我们又学习了电子式，电子式则是用小黑点等记号在元素符号周围表示原子最外层电子成键情况的式子。应该说电子式可以体现出原子间成键的特点。但是比较复杂。

板书：2、最简式（实验式）

例：乙炔（C2H2）和苯(C6H6)的最简式都是CH 3、电子式

例如：

教师讲述：其实有机物结构的表示方法还有三种方法，分别是：结构式、结构简式、键线式。接下来大家翻开课本P22页

观察与思考：表2-3结构式、结构简式、键线式，思考它们的写法特点、注意事项、优缺点。

（2）PPT展示并讲述：大家可以先观察下四种有机物的结构式，可以看到每一种有机物分子中的共用电子对都变成了一条短线。这就是结构式，但是虽然结构式可以完整地表示出有机物分子的每个原子的成键情况，但是对于复杂分子表示就比较繁琐，且不能表示分子的真正构型

板书：4、结构式

（1）定义：有机物分子中原子间的一对共用电子用一根短线表示，称为结构式。

（2）举例：乙烷 （3）优点：完整地表示出有机物分子的每个原子的成键情况

缺点：对于复杂分子表示比较繁琐且不能表示分子的真正构型

教师讲述：接着我们继续来看这四种有机物的结构简式。通过观察，大家可以看到戊烷中的碳氢键都合并起来，而且碳碳单键也可以写也可不写，就像丙烯分子中，可是当出现碳碳双键的时候，却不能省略，一定要体现出来。而像乙酸分子中的羧基中的碳氧双键却可以省略，直接写成—COOH，因此我们可以这样来概括结构简式。

PPT展示并板书：

5、结构简式

（1）定义：将结构式中的单键省略，连在同碳上的氢合并，称为

结构简式。

（2）举例：乙烷 CH3—CH3或 CH3CH3

（3）优点：把结构式简化

（4）注意：a、表示原子间形成单键的‘—’可以省略

b、C=C 、C≡C中的双键和三键不能省略,但是醛基、羧基的碳氧双键可以简写为-CHO,-COOH c、同一个碳原子上的相同原子或原子团可以合并，直接相邻的且相同原子团也可以合并

PPT展示并举例：戊烷，丁烯，乙酸，葡萄糖的结构式和结构简式。

教师讲述：最后大家再来看下四种有机物分子的键线式，像戊烷中的碳氢原子都省略了，但是键线式中却体现出了5个点，还有用锯齿状折现表示了碳碳共价键情况。而丙烯中含有一个双键，与结构简式相同，键线式中的碳碳双键也要体现出来。而像乙醇，乙酸中的基团比如羟基，羧基中的氢原子则不能省略。

PPT展示并板书：

6、键线式: （1）表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，用锯齿状的折线表示有机物中的共价键情况，每个拐点和终点均表示一个碳原子。

（2）注意：

a、一般表示2个以上碳原子的有机物；

b、只忽略C-H键、其余的化学键不能忽略。必须表示出C=C、C≡ C键和其它官能团。

c、除碳氢原子不标注，其余原子必须标注

（含羟基—OH、醛基—CHO和羧基—COOH等官能团中氢原子）。

d、计算分子式时不能忘记顶端的碳原子。

PPT展示并讲述：丁烯，乙酸，葡萄糖的键线式。

归纳小结：这节课我们重点学习了有机物分子的结构式，结构简式，和键线式。我们知道通过将电子式中的共用电子对用一条短线来代替，就形成了结构式；而将结构式中的单键省略后，就可以简写为结构简式；又通过略去碳氢原子就可以写成键线式。接下来，请大家完成P23中的问题解决。

课堂作业：写出下列有机物分子的结构简式及分子式