科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生优质教案设计｜教案在线预览

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教学设计：导入：问题探讨1、你记得蛋白质在生命活动中的主要作用有哪些吗？2、你能说出多少种富含蛋白质的食品？学生畅所欲言。出示常见蛋白质简单总结。引入课题: 世界上第一种人工合成的蛋白质问题：证明一种物质的分子结构最直接的方法是? （19世纪初，人们已经认识到，证明一种物质的分子结构最直接的方法是：

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所属课文：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生

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2018-08-24 10:46:00

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学校：洛阳市第四十三中学

科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生优质教案设计

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关键词：科学史话　世界上…优质教案设计

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教学设计：

导入：问题探讨

1、你记得蛋白质在生命活动中的主要作用有哪些吗？

2、你能说出多少种富含蛋白质的食品？

学生畅所欲言。出示常见蛋白质简单总结。

引入课题: 世界上第一种人工合成的蛋白质

问题：证明一种物质的分子结构最直接的方法是?

（19世纪初，人们已经认识到，证明一种物质的分子结构最直接的方法是：在实验室直接合成这种分子。）

温故知新：蛋白质的基本单位是？氨基酸的结构通式？特点？

生物体的蛋白质的种类多达1010～1012，但构成蛋白质的氨基酸只有20种，这20种氨基酸又是如何构成数目这么多种类的蛋白质呢？

例如：1个由20种氨基酸、500个氨基酸组成的蛋白质，它的排列顺序可能有多少种？

学生分组讨论，代表发言，师生完善。1、氨基酸如何组成蛋白质氨基酸脱水缩合二肽几条多肽链折叠形成蛋白质脱水缩合三肽一条多肽链折叠形成蛋白质脱水缩合折叠盘曲成多肽空间结构

一级结构2.蛋白质的结构：氨基酸脱水缩合→ 二级结构→三级结构→ 四级结构多肽空间结构一条多肽链盘曲折叠形成蛋白质(多条多肽链盘曲折叠形成蛋白质)蛋白质的多样性a.氨基酸种类多，数目不同多样性原因b.氨基酸形成肽链时的排列顺序多种多样c.肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别

迈向成功第一步1953年，英国科学家桑格经过10年的努力，终于在1953年测得了牛胰岛素的全部氨基酸的排列顺序。迈向成功第二步1958年我国科学家提出了人工合成胰岛素的设想。成功路上当时国际上最高的科研水平也只能合成由19的困难个氨基酸组成的多肽。胰岛素虽然是相对分子量较小的蛋白质，但是也是由17种、51个氨基酸、两条肽链组成大胆尝试把天然胰岛素的两条链拆开，摸索两条链合在一起的方法。

1965年，我国科学家终于完成了结晶牛胰岛素的全部合成，更令人振奋的是，合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性。中国科学家依靠集体的智慧和力量，摘取了第一项人工合成蛋白质的桂冠。

随堂练习：胰岛素是一种蛋白质分子.它含有2条多肽链.A链含有21个氨基酸.B链含有30个氨基酸.2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接.在A链上也形成1个二硫键.如图是某胰岛素的结构图据此回答不正确的是(

)

A．该化合物有49个肽键

B．形成该化合物需脱水缩合.脱去49个水分子

C．

该化合物至少含有1个游离的羧基和1个游离的氨基 D．

D．该化合物合成的场所是在细胞质中的核糖体上

关于本教案的常见问题

Q：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生优质教案设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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