1 知冷知热教学设计和教学实录

第一单元 冷与热

1．

知冷知热

一课时

教学目标

科学探究：

1．

会使用温度计准确地测量水温。

2．

会用温度单位做好每次测量的记录。

情感、态度价值观：

1．

遇到问题善于思考，观察测量时能做到细致认知。

2．

关心日常生活中的科技产品，关注与温度有关的事物或现象。

科学知识：

1．

知道温度是表示物体的冷热程度。

2．

知道常用的温度单位是“摄氏度”，会正确读写温度计表示的温度。

教学准备：

冷水、温水、热水、温度计、温度计模型、烧杯、各种各样的温度计。

一．教学导入：

1．讲述1400多年前，《齐民要术》记载的人们当时制作豆豉如何判断豆子发酵的温度一事。

2．提问：在生活中，还有哪些情形也需要判断物体的冷热？

二．活动 感觉冷热

1．过渡：同学们从生活经验中说出了需要判断物体的冷热的情形，我们怎样判断物体的冷热呢？让我们来做一个实验。

2．以小组为单位，让同学做教材第2页的活动。

3．当学生发现同一杯温水，不同的手感觉竟然不一样时，教师提出：这个活动告诉我们什么？

4．释疑：光凭感觉难以准确的判断物体的冷热程度。

5．教师讲解温度的概念。

三．活动 测量温度

1．出示温度计模型，学生观察，认识温度计的构造。（刻度、玻璃管、玻璃泡）

2．利用南车信箱介绍了“摄氏温标”。

知道摄氏度是温度的单位。

3．摄氏温度的读和写。

4．测量水温：教师应首先示范温度计的正确使用方法，并说明道理。让学生学习使用

温度计测量水温的基本方法，掌握操作的基本要领。再测4杯水的温度。（安全教育）

四．拓展：认识各种各样的温度计

（1．）出示学生搜集来的各种各样的温度计并先让他们做些介绍，教师再做补充。

（2．）详细介绍体温计的认识和使用。

课后反思：

第一单元 冷与热

2．热胀冷缩

第一课时

教学目标

科学探究

1.

学会自制“液体温度计”。

2.

经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。

情感态度与价值观

1.

在实验的过程中，培养科学探究的兴趣。

2.

培养学生严谨的科学态度。

教学准备

滴瓶或小药瓶、橡皮泥、红墨水、空玻璃管水槽或大烧杯（无条件的可用矿泉水瓶剪成杯子）、热水、冷水、酒精、煤油（其它液体）等。

教学导入 1．上节课我们认识了许多的温度计，提问：你们想自己有一支温度计吗？

2．教师介绍伽利略和雷伊发明的温度计。

3．这两种温度计利用了空气与液体的什么性质？让我们来研究吧！

一．活动 自制“液体温度计”

1．指导学生自制“温度计”。

（1．）出示器材：小药瓶、橡皮泥、红墨水、空玻璃管。

（2．）要求：聪明的同学们，能否利用这些器材和以学的知识讨论这怎样来制作“液体温度计”？

（3．）小组讨论制作方法。

（4．）制作“液体温度计”，对于学生作品，教师组织进行评价。

2．观察自制“温度计”在热水和冷水中液柱的变化。

（1．）以4人小组为单位进行观察。

（2．）对学生的实验、记录、描述提出要求并予以方法上的指导。

（3．）学生观察。

（4．）汇报观察到的情况。

3．研究不同液体制作的“温度计”

在热水和冷水中液柱的变化。

（1．）以4人小组为单位进行观察。

（2．）预测：我们会看到什么现象？

（3．）方法指导。

（4．）学生观察。

4．整理分析实验记录，形成概念得出结论。

（1．）实验中，几种“温度计”发生了哪些共同的变化？

（2．）引起变化的实验条件是什么？

（3．）这些变化说明了什么？

（4．）结论：液体受热时，体积膨胀；受冷时，体积缩小，液体有热胀冷缩的性质。

二．学生解释自制“温度计”的原理。

课后反思：

第二课时

教学目标

科学探究

1．经历对气体热胀冷缩性质的探究过程。

情感态度与价值观

1．在实验的过程中，培养科学探究的兴趣。

2．培养学生严谨的科学态度。

3．

让学生明白科学就在我们的日常生活之中。

科学知识

1．知道气体有热胀冷缩的性质

教学准备

空气球、橡胶管、带玻璃棒的橡胶塞、平底烧瓶等。

一．教学导入 1．复习：液体热胀冷缩的性质。

2．提问：空气是否也有热胀冷缩的性质？

二．活动 空气是否也有热胀冷缩的性质

1．实验的设计：

（1．）教师组织学生针对两个问题进行充分的思考和讨论：

①把空气装在什么容器里？

②用什么方法能看到空气的膨胀和收缩现象？

（2．）学生汇报讨论结果，教师补充或完善：

·借助其他能鼓凹的物体来发现。启示：可以在烧瓶口上套小气球。

·借助因受热膨胀而冒出的空气在水中冒泡，因受冷空气收缩，外界气压将水压入管中或瓶中来发现。

·通过容器的鼓凹来发现。空气总是充满容器的空间，当容器凹时，说明空气体积变小。当容器鼓时，说明空气体积变大。

`等等。

（3．）评价：在此环节思维活跃的同学给予肯定。

（4．）形成各自完整的实验方案。

2．实验现象猜想。

3．按设计的方法完成实验。

4．描述观察到的现象。

5．分析比较，我们的猜想和观察到的现象一致吗？

三．小结：

空气也有热胀冷缩的性质。

四．学生解释伽利略温度计的原理。

课后反思：

第三课时

教学目标

科学探究

1．经历对固体热胀冷缩性质的探究过程。

2．观察认识多种物体在受热受冷时的体积变化，合理分析实验现象。

情感态度与价值观

1．在实验的过程中，培养科学探究的兴趣。

2．培养学生严谨的科学态度。

3．让学生明白科学就在我们的日常生活之中。

科学知识

1．知道固体、液体、气体都有热胀冷缩的性质。

2．知道一些液体、气体、固体热胀冷缩在生活中相关应用。

教学准备

小气球、酒精灯、火柴、固体热胀冷缩演示仪、踩瘪的乒乓球等。

一．教学导入 1．阅读指南车信箱。

2．液体、空气都具有热胀冷缩的性质，思考：固体会不会也热

胀冷缩呢？

3．让我们一同来研究研究吧！

二．活动 研究铁轨间为什么留缝隙

1．实验研究：固体的热胀冷缩

（1）教师演示：介绍酒精灯的使用步骤：

①左手扶灯体，右手摘下灯帽，口朝下倒扣在桌上。

②划着火柴，让火焰朝上接近灯芯点燃酒精灯。

③甩灭火柴，将熄灭的火柴梗投入污物桶。

④讲解火焰的分层，指出外焰温度最高，加热时要使用外焰。

⑤熄灭酒精灯时，左手扶灯体，右手取灯帽，快而轻地盖上，待火焰熄灭后，提起灯帽，再盖一次。

（2）学生练习使用酒精灯（交待注意事项。）

（3）以小组为单位进行铜球的热胀冷缩实验。

（4）描述实验过程和看到的现象，分析：实验现象告诉了我们什么？

2．补充实验：玻璃也有热胀冷缩的性质

（1）老师演示：注射器的玻璃活塞（熟玻璃制成的，受冷受热不易炸裂）可以顺利地进入管内到达底部，用酒精灯加热注射器的活塞，再放入管内，你们想，会有什么现象？接着使活塞受冷后，把它再放入注射器内，你们又推想一下会发生什么现象？

（2）组织学生描述实验的过程和看到的现象。

（3）分析：实验现象告诉了我们什么？

（4）固体有热胀冷缩的性质。

三．小结

固体、液体、气体都有热胀冷缩的性质。

四．拓展：生活中的热胀冷缩现象

（1）解释教材出示的三种现象。

（2）找一找，我们周围还有哪些热胀冷缩现象？