资料摘要
课 题:第11课人体必需的营养素一、教学目标:1. 了解什么是人体必需的7大营养素。2. 了解7大营养素对人体的作用。3. 通过学习能够在日常生活中合理搭配饮食。二、教学重难点:树立健康的饮食观念。三、教学时数:1课时四、教学准备:课件,视频五、教学过程:1.谈话导入:师:同学们,大自然存在一种东
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喜爱的食品教学设计一等奖
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关键词:喜爱的食品教学设计一等奖
正文
课 题:第11课
人体必需的营养素
一、教学目标:
1. 了解什么是人体必需的7大营养素。
2. 了解7大营养素对人体的作用。
3. 通过学习能够在日常生活中合理搭配饮食。
二、教学重难点:
树立健康的饮食观念。
三、教学时数:
1课时
四、教学准备:
课件,视频
五、
教学过程:
1.
谈话导入:
师:同学们,大自然存在一种东西,它可以促进我们发育,使我们长高长大,还可以增强我们的体质和抵抗力使我们保持旺盛的精力。你们知道那是什么吗?
生:食物
师:确切地说是食物中蕴含的营养素。
师:那么你们知道有几种营养素吗?他们都是什么?
生:……
(了解学生已有的认知)
师:那就让我们带着疑问从书中寻找答案。请同学们打开43页第十一课人体必需的营养素。
2.
通过案例、常识、图片学习。
糖类,蛋白质,脂肪,维生素,微量元素,水,膳食纤维这七大营养素对人体的作用和过度摄取后的危害。
3.
观看《大头儿子和小头爸爸》——《棒棒的食品》
分析大头儿子哪里做错了?哪种营养素过量了?哪种营养素缺乏了?我们在平时饮食时还要注意什么?
总结七大营养素在日常饮食中数量分配情况(金字塔图)
4. 以小组为单位制作营养丰富,棒棒的食品
下面以小组为单位制作我们心目中营养丰富,棒棒的食品。可写字,可画图,记住饭量是四人量,爸爸妈妈和两个孩子,记住要适量啊。
5.展示并点评各组制作的食品。
6.
再次总结七大营养素在日常饮食中数量分配情况。
板书设计
第11课
人体必需的营养素
糖类,蛋白质,脂肪,维生素,微量元素,水,膳食纤维
棒棒的食品
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关于本教案的常见问题
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