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第三章

细胞的基本结构 教学目标 1.简述细胞膜的成分和功能;认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.举例说出几种细胞器的结构和功能;简述细胞膜系统的结构和功能。

3.阐明细胞核的结构和功能;认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。

4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。

教学重点

1.

细胞膜的成分和功能。

2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

3.几种主要细胞器的结构和功能。

4.细胞膜系统的结构和功能。

5.细胞核的结构和功能。

教学难点

1.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.细胞器之间的协调配合。

教学过程：

教学内容

引入

要点一：细胞膜的成分和功能

真核细胞有哪些细胞结构？

教师活动

学生活动

回答问题

提问：细胞膜的成分？

学生回答

制备细胞膜的方法（吸水胀破，使细胞内的物质流出来）

选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞（没有细胞核和众多细胞器）

过程：制作临时装片→显微镜观察→获取细胞膜（从盖玻片一侧滴一

滴蒸馏水，用吸水纸从另一侧吸引）→观察

实验过程中的注意事项：盖盖玻片时，防止产生气泡；吸水时小心操

作，以免把细胞吸走；边操作边观察；均在载物台上操作。

如果上述实验在试管里进行,细胞破裂后应该需用什么方法才能获得

较纯的细胞膜：

采用不同转速离心将细胞膜与其它物质分开。

细胞膜的成分：脂质（磷脂最多） 50%；蛋白质 40%；糖类 2%-10%

功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

提问：细胞膜的功能？

学生回答

将细胞与外界环境分割开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信

息交流：肾上腺素对心脏细胞的影响、精卵识别、敌我细胞识别；胞

间连丝

提问：1.细胞膜的功能的复杂程度与哪一成分有关？

思考回答

2.细胞与细胞之间的功能差异原因？

练习：

1、下列关于细胞膜的叙述，不正确的是

A．细胞膜主要由脂质和蛋白质构成

学生分析作B．不同功能的细胞，其细胞膜上的蛋白质的种类和数量相同

答

C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富

D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关

2、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，起到的作用不正确的是

A.保障了细胞内部环境的相对稳定 B.将生命物质与外界环境分隔开 C.使细胞成为相对独立的系统 D.使细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不能进入细胞

要点二：请学生归纳总结各个细胞器的功能

学生回答

细胞器之（多媒体展示）

间的分工

双层膜结构：

线粒体 细胞进行有氧呼吸的主要场所

叶绿体 绿色植物进行光合作用的场所

单层膜结构：

内质网 细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体 主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装；与植物细胞壁形成有关；与分泌物的形成有关。

液泡 调节植物细胞内环境，并使细胞保持坚挺

溶酶体 分解衰老和损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌

无膜结构：

核糖体

合成蛋白质的场所

中心体

与细胞的有丝分裂有关

练习：

3：一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是 A.5 B.6 C.7 D.8 原核细胞和真核细胞都有的细胞器：

植物细胞特有的细胞器：

动物细胞特有的细胞器：

含色素的细胞器：

动植物都有但功能有所不同的细胞器：

能量转换有关的细胞器：

要点三：引导学生展开讨论，并对学生的发言进行评价。

细胞器之以蛋白质的分泌为例子，内质网上的核糖体在核酸的指导下，合间的协调成各种氨基酸，这些氨基酸在内质网中连接成肽链，并初步进行折叠配合

和包装后，以囊泡的形式运送到高尔基体，在高尔基上，蛋白质被进一步修饰和包装，再以囊泡的形式运送到细胞膜内侧，最后被分泌到细胞外。这个过程需要消耗有线粒体提供的能量。

（多媒体展示相关内容）

练习：

4、在胰岛B细胞中与胰岛素的合成和分泌有关的一组细胞器是：（

）

①线粒体②内质网③核糖体④高尔基体⑤中心体

⑥细胞膜⑦细胞核

Ａ. ①②③④⑥

Ｂ. ①③④⑤⑥

Ｃ. ①②③④⑥⑦

Ｄ. ①②③④

5、在胰岛B细胞中与胰岛素的合成和分泌有关的一组细胞结构是：展开讨论，分别回答讨论题

（

）

①线粒体②内质网③核糖体④高尔基体⑤中心体

⑥细胞膜⑦细胞核

Ａ. ①②③④⑥

Ｂ. ①③④⑤⑥

Ｃ. ①②③④⑥⑦

Ｄ. ①②③④

要点四：1.总结细胞核的结构和功能

细胞核

(多媒体展示）

2.归纳总结染色体与染色质的异同点

练习：

1、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了

A.环境因素的影响 B.功能对寿命的影响 C.遗传因素的影响 D.核、质的相互依存关系 2.以下关于细胞核的叙述中，正确的是 A．核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体

B．在不同的细胞内，核仁的大小和数目都是一定的

C．细胞核内的液体属于细胞液

D．核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道

学生作答

要点五：展示细胞分泌蛋白质过程图解

学生解读过细胞的生练习：

程

物膜系统

１、一种细胞器的部分生物膜是怎样转移到另一种细胞器的？（ ）

A．随着细胞质的流动到达特定部位

B．从高尔基体到内质网

C．从内质网直接到达细胞膜

D．通过形成具有膜的小泡而转移 ２、真核细胞内的生物膜系统，如核膜、细胞膜与内质网相连，这种结构特点说明内质网的重要功能之一是（ ）

A.扩大膜面积,有利于酶的附着

B.提供细胞内物质运输的通道

C.核糖体附着的支架

D.参加代谢反应

３、

下列有关生物膜系统的叙述不正确的一项是（ ）

A．生物膜系统是真核细胞所特有的

B．生物膜系统使各个细胞器组成生命活动的统一体

C．细胞内分隔的膜性区室的出现使细胞器间完全独立

D．细胞内分隔的膜性区室的出现减少了细胞内各种生化反应的相互干扰 总结

教学反思

细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。