5 感官总动员教学实录与评析

感官总动员

教学设计

本课学习内容：

本课是苏教一年级上册第二单元第二课内容。本节课围绕感官设计了三个活动（品茶，观察点燃前和点燃后的蜡烛，问题情境活动）。第一个活动教师和学生一起来品茶，通过前后两次品茶，明白要真正品出茶的味道有时要同时动用鼻子和舌头这两种感官。当然而用眼睛观察也肯定是在这个当中需要的。第二个活动是动用眼、鼻、皮肤这三种感官观察点燃前和点燃后的蜡烛，尽可能多的说出蜡烛的特点，让学生有意识的用好这三种感官，强调仔细观察，搜集更为丰富的信息。第三个活动是设置一个问题情境“如何挑选一个西瓜”，让学生知道人们往往动用多种感官来解决生活中的实际问题，这个活动既体现了运用感官观察的重要性，也增强了学习的趣味性。

学习目标：

科学知识：

1、知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官；

2、知道常见物体的基本特征和身边材料的基本性能。

科学探究：

1、能够运用多种感官去观察事物，有目的地交流研究活动的方法和结果。

2、能够运用文字，图标等记录观察，调查的结果。

科学态度：

1、体会到对常见的物体的外在特征表现出的探索兴趣；

2、愿意倾听、分享他人的信息，乐于表达、讲述自己的观点；乐于合作探究学习。

重点难点：

重点：知道全面认识一种事物需要动用多种感官。

难点：能动用多种感官观察并描述事物的特点。

教学准备：

教师：菊花茶、绿茶、红茶、塑料水杯、热水、抹布、火柴、挑西瓜的视频、学习单。

教学过程：

一、

谈话导入：

师：我们回忆一下上节课的内容，上节课我们认识了感官，老师考考大家，人体的感官有哪些？他们各自又有什么作用呢？

生：眼睛看，鼻子闻，舌头尝，耳朵听，皮肤感觉等等。

师：同学们回答的真好，这些感官兄弟组合在一起，让我们感受到身边好看的东西，好吃的食物，好听的音乐等等等等很多美好的事物。这节课，我们就挑战一下各自的感官，看看谁的最敏锐！（板书：感官总动员）

二、

组织活动

1、品茶活动（教师提前泡好菊花茶，红茶和绿茶）

（1）

安全教育：观看教育视频，引导学生未知的东西不能随便闻和尝！

【设计意图】必要的安全教育，教育学生不要随便尝或闻未知的东西。

（2）

观察菊花茶，绿茶，红茶三种茶，观察颜色、气味等。

（3）

演示实验：请一名学生上台参与品茶游戏。

（学生带上眼罩）请你喝第一杯茶，记住这杯茶的味道，这是菊花茶；请你喝第二杯茶，记住茶的味道，这是绿茶；请你喝第三杯茶，记住这杯茶的味道，这是红茶。捏紧鼻子（老师帮助），任挑一杯茶。

（4）

谈话：你知道是什么茶吗？松开鼻子再喝一口，你知道是什么茶吗？

（5）

出示游戏规则：

游戏规则：1.戴上眼罩分别喝这三杯茶并记住它的味道。2.戴上眼罩聂金鼻子再喝一杯，你能辨出是什么茶吗？3、松开鼻子，你能辨别出是什么茶吗？4.两人一组，轮流合作进行活动。

（6）

小组探究

（7）

讨论：为什么捏住鼻子喝茶和不捏鼻子喝茶不一样？（引导学生回想感冒时鼻子不通，吃饭就不香了。）

（8）

小结：在我们吃或喝东西时，有时需要舌头和鼻子一起工作。

通过品茶游戏，我们知道了吃或者喝东西时，有时需要多种感官一起工作，那么大家还想不想再次让我们的感官动起来？好，下面我们就一起观察一下蜡烛。

【设计意图】通过品茶活动，使学生发现辨别一种东西，有时需要两种感官共同参与才能完成，让学生意识到只有综合运用多种感官才能获得更准确的信息，此处需要引导学生充分感知、充分表达。

2、出示没有点燃的蜡烛并观察

（1）安全教育：强调蜡烛是可燃物，点燃的蜡烛要远离书本，另外不要被蜡油和火苗烫伤。

（2）鼓励学生使用尽可能多的种感官来观察点燃前的蜡烛，并填写学习单。

（3）学生小组观察，汇报交流。

过渡：激动人心的时刻到了，你们想不想看看点燃的蜡烛？

3、出示点燃的蜡烛并观察

（1）再次加强安全教育。（告知孩子如何感知火焰：用手背逐渐靠近。）

（2）鼓励学生使用尽可能多的种感官来观察点燃前的蜡烛，并填写学习单。

（3）学生小组观察，汇报交流。

（4）提问：观察的活动用到了哪些感官？

小结：要想全面的认识一个事物需要动用多种感官。

【设计意图】蜡烛是生活中常见的物品，通过观察蜡烛的特点，让学生尽可能的知道这些特征跟我们的感官是相连的，由此让学生去收集更丰富的信息。

三、

阅读拓展

谈话：夏天到了，在炎热的夏天你们喜欢吃西瓜吗？

1、

提问：你知道如何挑选一个甜甜的西瓜吗？

学生汇报。

2、

播放如何挑选一个好西瓜的视频。

3、

提问：视频中用到了哪些感官？

学生汇报

教师总结：生活中很多事情和挑西瓜一样，需要动用多种感官才能全面的认识，老师希望同学们通过这节课的学习，在今后的学习和生活中能更好的利用我们的感官。

【设计意图】

从学生生活中常见的现象入手，激发学生探究的欲望，调动学生的学习积极性。利用挑西瓜的视频，使学生意识到生活中人们经常动用多种感官来解决问题。