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5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教案说课稿｜教案在线预览

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关键词：5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教案说课稿

正文

人教2001版

第一章

你的身体健康

第五节

营养、体育锻炼与控制体重

教学目标：

了解有关营养的基础知识

知道正常体重的判断标准

知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用

教学重点：

1.了解营养素种类

2.知道正常体重的判断标准

教学难点：

1.饮食、体育锻炼对体重的控制

教学过程：

一、导入新课

同学们都希望拥有一个健康的身体、理想的身材和体重！女孩希望有一个苗条的身材；男孩希望自己健壮有力；弱小者希望自己高大魁梧；肥胖者希望自己消除多余的脂肪……人的身材和体形受遗传的影响很大，但是通过合理的体育锻炼，适当的营养搭配是可以有所改善的.这节课我们一起来了解一下如何利用体育锻炼和营养手段来控制体重。

二、探究与学习

问题1：什么是平衡膳食？

平衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例行当；膳食中所供给的营养素与机能的需要量保持平衡。

平衡膳食最有利于健康.

问题2：什么是营养、营养素？

（一）营养的概念：在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。

（二）营养素的概念：食物中对机体有生理功效，而且为机体代

谢所必需的成分，称为营养素。

营养素的种类：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水

问题3：如何平衡膳食？

每日膳食中这五类食物之间要互相搭配，比例适当，同类食物可以轮换选用，选择食物的范围越广越好，从而保证膳食多样化和充足的营养。

问题4.正常体重的判断标准是什么？

平衡膳食能保证人体的健康，促进生长发育，但饮食不当也会有很多不良后果，肥胖和瘦弱都是不良后果。目前，广泛应用的方法是计算体重指数（

BMI，或称为体质指数）。

体重指数（千克/米2）=体重/身高2

BMI范围Ⅱ度肥胖30Ⅰ度肥胖25肥胖前期23正常范围18.5体重过低

问题5：减肥的原则和方法有哪些？

减肥要遵循的原则:使摄入的热量少于消耗的热量。即少吃多消耗.

方法：

1、控制饮食（控制饮食不是不吃不喝，相反一定要保证一日三餐，特别是要吃好早餐，而不能靠零食来填饱肚子。在食物的选择上要注意多吃新鲜的水果、蔬菜和粗粮，少吃油腻和高热量的食物。）

2、增加体育锻炼（超过30分钟的中低强度运动才能充分利用脂肪来

供给能量，从而达到消耗脂肪，降低体重的目的。运动的强度要适当。一般使运动后即刻的心率保持在130—170次/分左右为宜。）

3、行为调整（改变生活方式）

4、药物治疗（一般不建议采用）

问题6：如何增加体重呢？

要想增加体重，摄取的营养素要比消耗的多。

方法：

1、为了使自己更加健壮，肌肉更加发达可以增加蛋白质的摄取（如适当多吃一些鸡蛋，瘦肉，饮用牛奶）。

2、可采取高强度重复次数少的力量训练，使肌肉力量提高，面积增大。

三、总结与交流

今天这节课你了解了一些有关营养的基础知识，

知道了平衡膳食的重要性和正常体重的判断标准，

学会了如何用体育和营养手段来控制体重。

控制体重的过程，最为重要的是要持之以恒，不论是降低体重还是增加体重，都是一个长期的过程。即使取得了阶段性的成果也要注意保持，否则降低了的体重还会反弹，壮大了的肌肉也会消退。

四、作业

1、判断一下自己的体形是否理想？

2、制定一份自己塑造理想体形的计划

资料摘要

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