4 中国美食ppt配套教案和课堂实录｜教案在线预览

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识字4 中国美食[教学目标] 知识目标：认识“菠、煎、腐”等16个生字。能力目标：正确认读中国美食的名称。情感目标：图文对照。了解中闻美食，丰富对中国美食文化的认知，同时激发对家乡、祖国的热爱之情。教学重点：运用多种方法识字。教学难点：感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的热爱之情。教学准备多媒体

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-06-04 14:32:00

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学校：兰州市红古区窑街回民小学

4 中国美食ppt配套教案和课堂实录

未知

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关键词：4 中国美食ppt配套教案和课堂实录

正文

识字4 中国美食

[教学目标] 知识目标：

认识“菠、煎、腐”等16个生字。

能力目标：

正确认读中国美食的名称。

情感目标

：图文对照。了解中闻美食，丰富对中国美食文化的认知，同时激发对家乡、祖国的热爱之情。

教学重点

：运用多种方法识字。

教学难点：感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的热爱之情。

教学准备

多媒体课件；

教学过程

一、歌曲导入

1.播放《包饺子》歌曲，学生欣赏。

2.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3.板书课题。（齐读课题）

二、创设情境，识字读文

1.出示美食图片。指名学生看图说出美食的名称。齐读菜名。（采用多种方式朗读，1、学生齐读，2、师生接读（你爱吃什么？凉拌菠菜））

2、我们去认识一下这些生字宝宝，齐读两遍，现在挑选你喜欢的生字说说你是怎样认识他的？老师教大家识字的方法有：加一加、减一减、换一换、编故事、编顺口溜、组词、说句子、生活中识字。

3、教师指导学生观察汉字的特点，发现规律。(煎、煮、蒸：都是四

点底烧、烤、爆、炖、炸、炒：都是火字旁) 5、看我们的字宝宝和我们捉迷藏，躲进了菜园里。游戏：抢收蔬菜

6、同学们可真厉害啊，认识了这么多的生字宝宝。现在为了奖励你们，老师带大家去美食汇聚的地方——餐厅。我们这们多人进餐厅，需要注意些什么？看看服务员已经给我们拿来了菜单，老师要坐的最端的孩子来点菜。虽未真正品尝，可是认识了这么多的美食，也是不虚此行啊！我们刚才抢收的蔬菜还在，我们了解食物的制作方法

（1）出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒

（2）除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？（焖、熬、煲……）

三、拓展延伸

1、你的家乡有哪些美食?给远方的游客介绍一下。

2、播放《舌尖上的中国》介绍兰州牛肉面。

3、小练笔：写写家乡的美食，选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。让更多人了解兰州的美食。

四、课堂小结

中国有句俗话，叫“民以食为天”，几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。中华美食在世界上享有很高的声誉，中国人用美味征服了世界。五、板书设计

识字4中国美食

制作各异

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食ppt配套教案和课堂实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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4 中国美食ppt配套教案和课堂实录