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正文

不同物质在水中的溶解能力

【教学目标】

科学概念：不同的物质在水中的溶解能力不同。

一些气体也能溶解于水中。

过程与方法：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

进行气体溶解于水的观察实验。

情感、态度、价值观：

在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。

意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

【教学重点】了解不同物质在水中的溶解能力不同。

【教学难点】研究气体在水中的溶解。

【教学准备】

教师实验用具：

装50毫升水的烧杯1只、

搅拌棒1个、汽水1瓶、多媒体课件。

学生分组实验用具：

装50毫升水的烧杯2只、

搅拌棒2个、食盐20克分为8份、小苏打20克分为8份、实验报告单。

【教学过程】

一、

谈话导入，激发兴趣

1、请同学们观察桌上的两种物质，你可以用眼睛看，用手摸，用鼻子闻，猜猜它们分别是什么物质？老师提醒大家这两种物质在厨房经常用到。有什么相同点和不同点？

2、学生说食盐和小苏打在生活中的用途。

二、新课探究

1、食盐和小苏打是厨房中常见的两种物质，而且都能溶解在水中。那你预测下谁的溶解能力强？

2、学生汇报，今天我们就要研究这个问题不同物质在水中是溶解能力不同，想一想溶解能力是什么意思？（溶解能力是指物质在水中的溶解的数量）

3、光有预测吗行？我们得要通过实验来验证我们的猜测。做这个对比实验需要什么器材？

4、小组讨论做这个对比实验，怎样做才公平？哪些条件要相同？

强调如何做这个对比实验公平，相同温度的水、两杯水要一样多，每份食盐和小苏打要一样多，要同时进行搅拌。

5、看书了解实验的要点和步骤，再小结实验步骤。

6、教师强调实验中的注意事项，教师示范。

7、分工合作，开始实验。教师巡视指导实验。（学生实验完后及时填写实验报告单）

8、实验汇报交流。

9﹑师：在实验中你有什么发现？

10、小结：不同物质在水中的溶解能力不同

三、观察气体在水中的溶解能力

1、拿一瓶雪碧观察静止时的状态（瓶内没有气泡），再用力摇动时瓶内发生的现象（瓶内有气泡产生），老师手没摇晃前，说明气体也能溶解在水中，这种气体是二氧化碳。

2、用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮塞堵住管口，推拉活塞，观察汽水中气泡的变化，它是怎样变化的？

3、慢慢往外拉注射器的活塞，你发现了什么现象？（看到气体从水中析出），再往里推活塞，你又发现了什么现象？（气泡不见了，溶解在水中了。）

4、我们能简单地解释一下这个现象吗？（往外拉时，压力减小，所以气泡就析出来了，往里推的时候，压力增加，它就又溶解在液体中了，所以气体溶解在水中是与压力有一定关系的。）

5、观察小鱼在水里呼吸视频，观察后你发现了什么？

6、小结：一些气体也可在水中溶解，教师相机板书。

总结得出:水除了能溶解固体和液体之外，还能少量地溶解氧气，二氧化碳等气体，水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。

四、拓展延伸

做一做糖和味精融解能力的实验。

五、课堂评价与小结

六、板书设计

4.不同物质在水中的溶解能力

组别

食盐

小苏打

一

二

三

四

五

一些气体也可在水中溶解

资料摘要

不同物质在水中的溶解能力优秀教学设计内容

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