课题3　分解纤维素的微生物的分离教案公开课一等奖

课题3 分解纤维素的微生物的分离

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知识点

1.纤维素与纤维素酶

2.纤维素分解菌的筛选与分离

题号

1

2,3,4,5,6

1.关于纤维素酶的叙述中,错误的是( A )

A.纤维素酶只能将纤维素分解为葡萄糖

B.纤维素酶是一种复合酶,至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分

C.纤维素可被纤维素酶水解成葡萄糖,为微生物提供营养物质

D.分解纤维素的细菌、真菌、放线菌,都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的

解析:纤维素酶是一种复合酶,一般认为至少包括三种组分,C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,其中C1酶和CX酶将纤维素分解为纤维二糖,葡萄糖苷酶将纤维二糖分解为葡萄糖,可以为以纤维素为碳源的真菌、细菌、放线菌提供营养物质。故A项错误。

2.用刚果红染色时,加入刚果红应在( C )

①制备培养基时

②梯度稀释时

③倒平板时

④涂布时

⑤长出菌落时

A.①③

B.②⑤

C.③⑤

D.④⑤

解析:常用的刚果红染色法有两种,一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,另一种是在倒平板时就加入刚果红。

3.从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计正确的是( B )

A.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→发酵培养

B.土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落

C.土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落

D.土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落

解析:正确的实验设计一般是:土壤取样→选择培养(此步是否需要,应根据样品中的菌株数量的多少来确定)→梯度稀释→将样品涂布到有特定选择作用的培养基上→挑选菌落。

4.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养,其主要目的是( C )

A.完全除去其他微生物

B.没有意义,去掉这一步更好

C.增加纤维素分解菌的浓度

D.使纤维素分解菌充分长大

解析:选择培养基中的纤维素粉,主要满足于产生分解纤维素的菌群的生长需要,所以选择的目的是提高目的菌的浓度,确保从样品中分离所得到的目的微生物。

5.(2010年全国重点中学模拟)有些微生物能合成纤维素酶,通过对这些微生物的研究和应用,使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等。研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基,成功地筛选出能产生纤维素酶的微生物。请分析后回答下列问题:

(1)培养基中加入的化合物A是

,为微生物的生长提供

,这种培养基属于

培养基。

(2)为了筛选出能产生纤维素酶的微生物,应向培养基中加入

。

(3)在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前,可用液体培养基培养,增加微生物的浓度。若获得纯净的菌株,常采用平板划线的方法进行接种,此过程所用的接种工具是

,操作时采用

灭菌的方法;还可

用

法进行接种。

(4)实验结束后,使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉,这样做的目的是

。

解析:(1)利用只含纤维素作为唯一碳源的培养基分离纯化分解纤维素的微生物,这类培养基属于选择培养基。(2)在培养基中加入刚果红,它可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被分解后,在培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。(3)用平板划线法进行接种的工具是接种环,接种环常用灼烧方法进行灭菌。(4)使用过的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉,这样可以避免杂菌对环境造成污染。

答案:(1)纤维素

碳源

选择

(2)刚果红

(3)接种环

灼烧

稀释涂布平板

(4)防止造成环境污染

6.(2010年山东临沂适应性练习)分析下面培养基的配方,完成相关问题:

纤维素分解菌的选择培养基

纤维素粉

Na2HPO4·7H2O

MgSO4·7H2O

酵母膏

5 g

1.2 g

0.5 g

0.5 g

NaNO3

KH2PO4

KCl

水解酪素

1 g

0.9 g

0.5 g

0.5 g

将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL。

(1)此培养基配方中为微生物提供碳源和氮源的分别是

、

。

(2)此配方为

培养基。(根据物理状态)

(3)此培养基选择出的微生物主要是

。是如何选择的?

。

(4)你能否设计一个对照实验,说明选择培养的作用?

。

解析:从题中的配方可以看出,纤维素是唯一的碳源,所以是为了选择分离能分解纤维素的微生物。又因为其中不含有凝固剂,所以属于液体培养基。本实验可以用牛肉膏蛋白胨培养基进行对照,说明该培养基的选择作用。

答案:(1)纤维素粉

NaNO3

(2)液体

(3)纤维素分解菌

本配方中的碳源是纤维素粉,所以能分解纤维素的细菌可以大量繁殖

(4)用牛肉膏蛋白胨培养基与之对照