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教学目标：《吃饭有讲究》教学设计真州小学 李静1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。教学重点与难点：认识挑食的坏处，改掉挑食的
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10 吃饭有讲究教学目标设计
未知
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关键词：10 吃饭有讲究教学目标设计
正文
教学目标：
《吃饭有讲究》教学设计
真州小学 李静
1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点与难点：
认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯，养成良好的饮食习惯。
教学准备：
课件
教学过程：
一、谜语揭题——猜猜它是谁
1.抓住食物的外形特点，口感等基本特征，组织学生猜一猜。
兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。(谜底：大蒜) 红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。(谜底：胡萝卜) 2.出示学生猜出的食物图片。
3.食物分类。
小结：这些食物都是我们平时经常食用的，在生活当中特别常见。
二、饮食调查——学习饮食好习惯
（一）均衡地吃
1
1.出示调查：小朋友们，你有不爱吃的食物吗？
老师课前做了小调查，我发现这几样东西我们班不爱吃的人特别多。
2.只吃爱吃的食物，不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。挑食好吗？
听儿歌：《吃饭不挑食》
3.谈感受。
4.小组讨论不挑食的方法。分享交流。
预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物烧在一起，一起吃。
预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。
预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。
5.学习儿歌
“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀，长成一棵小豆芽。又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。”
6. 为了均衡营养，还可以每天吃一些水果。听儿歌《水果歌》。
小结：我们注意平时合理搭配地选择食物，就能吃得健康，吃得营养了。
7.总结：吃饭不挑食
（二）安全地吃
1. 辨一辨，“它能不能吃”。
判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃。
2.了解容易引发过敏食物不能吃。
3.总结：吃饭要安全
2
（三）合理地吃
1.吃得多：出示图片《暴饮暴食》，小明为了长身体，这么吃对吗? 有什么要对这个同学说? (引起肥胖;引起便秘;引起肠胃不适;严重的住院、开刀) （1）
回忆生活，说说自己吃撑的经历。
（2）
气球实验：这个气球代表我们的胃，我们吃了东西后，胃就会被撑大，随着我们不断地吃东西，我们的胃就不断地变大，一直这样下去，气球会怎样?(爆了) 我们的胃壁也会像这样，越来越薄，造成胃黏膜破损，甚至穿孔。我们吃东西要有节制，不能暴饮暴食，不然身体会生病的。
（3）
听听健康医生怎么说的。
（4）
如果你再看到小明暴饮暴食，你有什么想跟他说的。
总结：遇到我们特别喜欢吃的食物，要控制自己的食欲，不然我们的身体可就遭殃了。
2.吃得少：出示图片，长期这样吃饭，会造成什么后果? 3.有节制得吃：油炸食品。
小结：通过大家的发言可以看出，我们在吃的时候，还要注意要适量，同时养成饮食好习惯啊!
三、行为判断——补充学习饮食好习惯
1.小组选择一幅图。
2.说说这样吃好吗？边吃边玩，边吃边喝，浪费粮食。
3.补充：吃饭时还要注意什么？
3
四、结课——总结本课教学
同学们，通过这节课的学习，让我们知道了吃饭是有讲究的！我们明白了吃得卫生、吃得有礼，吃得健康很重要！最后，让我们在一首儿歌中结束今天的学习吧。
“吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。”
板书设计：
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