4 中国美食教学设计及教案分析｜教案在线预览

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《中国美食》教学设计《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。教学目标:1、通过认识各种美食,认识“菠、煎、腐”等16个生字,会写“烧、烤

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-04-28 19:58:00

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学校：无极县东侯坊乡马古庄小学

4 中国美食教学设计及教案分析

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关键词：4 中国美食教学设计及教案分析

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《中国美食》教学设计

《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

教学目标:

1、通过认识各种美食,认识“菠、煎、腐”等16个生字,会写“烧、烤、炒”等8个生字。会写“美食、红烧、烤鸭、羊肉、炒饭”等词语。

2、认识各种中国美食,了解其简单的烹饪过程。

3、通过学习,让学生了解中国的美食文化,从而爱上中国的美食文化。

教学重点:

认识生字,会写生字新词。教学难点:爱上中国的美食文化。

教学课时: 2课时

第一课时

一、从美食引入。

1、说说你最喜欢的美食。

2、学生交流。

3、你会做这些美食吗?需要些什么材料?

4、引入新课:中国美食

二、了解中国美食,认识生字。

1、多媒体课件出示:凉拌菠菜。

(1)认识菠菜。

(2)了解凉拌菠菜的制作过程。

(3)认识“菠”字,“艹”+波,艹字头的字都与植物有关。

(4)菠菜还可以做成哪些美食?

2、以同样的学习方法,认识学习香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。

3、归类识字:火字旁的字都与烧烤有关,都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬”的字都与蒸煮有关,基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。4、认识四种主食。(本资料来自wwW.PuxueWang.com)

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭认识这四种主食。

说说你最喜欢吃哪一种主食?认识多音字:

炸zhá( )

炸zhà( )

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学设计及教案分析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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